広島に行ったら牡蠣！広島カキの本場！廿日市の牡蠣が買える場所教えちゃいます！！

広島の美味しいものと言ったら牡蠣、ですよね。牡蠣のシーズンは11月～3月ごろと言われています。
冬の寒ーい時期に行ったなら、せっかくだからお土産に買って帰りたい。
そんなときに買いに行ける場所をご紹介。製造直販なのでどこも新鮮です。

1.(株)佐久間海産商会

宮島口駅から5分ほど西に歩いた場所にある佐久間海産商会は、1673年からカキ養殖をおこなっている老舗のひとつ。ぷりぷりの大きな牡蠣を扱っています。その場でも食べることができ、焼き立て熱々は絶品。
勿論購入も可、地方発送もしています。

2.島田水産

水揚げ現場に直売所と牡蠣小屋がある島田水産。10月からの牡蠣小屋オープン時には大賑わい。1時間2200円で食べ放題です。もちろん新鮮な牡蠣をその場で買って帰ることもできます。あまり市場に出回らない、幻の牡蠣・安芸の一粒も取り扱っています。

3.かきの館 寺岩

かきの館寺岩は生牡蠣を買って帰っても、その場で食べても、お土産を買ってもいいお店。浜焼やカキフライなどかき料理をその場で堪能したいならおすすめです。もちろん牡蠣は店主自ら生産に携わっているので、品質はお墨付き。

4.岡本勝美水産

牡蠣打ちから発送まで同じ店舗内でやっている岡本勝美水産は、届いた日に生牡蠣が食べられるくらい新鮮なのが売り。その場で買ってもよし、お取り寄せもよし。お取り寄せしたらレシピも付けてくれるので、牡蠣料理にチャレンジしてみては。

5.(株)マルマ水産

自社で牡蠣の生産販売をおこなっている(株)マルマ水産。11月から3月までのカキのシーズンには、とても美味しい牡蠣を提供しています。また牡蠣を使った佃煮はしょうゆ・味噌・ピリ辛味とどれもご飯に合うおいしさ。こちらは年中取り扱いをしています。

6．マルト沖田水産(有)

生産地ですぐ牡蠣打ちをして、そのまま発送するので鮮度抜群の牡蠣が食卓に並びます。もちろん工場直販もしているので、一度伺ってみてください。また幻の牡蠣、安芸の一粒も取り扱いをしているので、一味違う牡蠣を楽しみたいなら。

7．濱本水産(株)

美味しい牡蠣だけでなく、ムール貝・しじみ・あさり・なまこまで取り扱いをしている濱本水産。また海産物を使って、加工品も製造しています。牡蠣のシーズンでなくても佃煮や塩辛などを楽しむことができます。

8．丸羽水産(株)

なんと夏でも牡蠣が食べられるんです。丸羽水産で取り扱っている夏牡蠣は、牡蠣が苦手な人でも食べられると評判のミルキーで生臭さがまったくありません。大粒で一粒ずつ丁寧につくった牡蠣をぜひたべてみませんか？

9．(有)合同海産

宮浜温泉の近くにある合同海産は、家族で愛情を持ってそだてた牡蠣を加工したその日に出荷。だから生でも食べられると評判です。むき身だけや名産広島菜とのセットなど、贈答用にも使い勝手のいいセット物がたくさんあります。

10．竹浅牡蠣養殖場

大野浦の海岸沿いにある竹浅牡蠣養殖場は、作り手のこだわりがいっぱい詰まった牡蠣を販売しています。海から上げた牡蠣を、牡蠣打ちし、そのまま販売しています。新鮮な牡蠣をぜひ食べてみてください。