https://www.instagram.com/manilasocialclub/
日本人のみならず、世界中がトリコになる「金」。ゴールドはその豪華さから吸引力もものすごく、風水では金運アップの色です。そんなゴールドのドーナツが販売されているってご存知ですか?金色のドーナツなんて、一口食べたら縁起が良さそう。早めに食べたいですね~。 ご利益のありそうな黄金ドーナツがヤバイ!
http://www.nydailynews.com/life-style/eats/meet-24-karat-gold-cristal-doughnut-b…
いやもう、見ているだけで目がくらみそうなゴールドのドーナッツ。これ、決して前衛アートの作品でも金属製でもありません。正真正銘のドーナツ、食べられるんです。販売しているのは、ニューヨーク、ブルックリンのレストラン「The Manila Social Club(マニラ・ソーシャル・クラブ)」。フィリピン人兄弟によって運営されているレストランで、最初はフィリピンのウベ芋を使ったドーナツを開発しました。そこへ24金をコーティング。なぜ?という質問よりも「見てみたい!」という気持ちになりますね。ちなみに商品名は、「ゴールデンクリスタルウベドーナツ(Golden Cristal Ube Donut)」。
ウベ芋ムースたっぷりでシャンパン入り!?
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材料に使っているウベ芋は、日本でいう「だいじょ(紅山芋)」です。スイーツでよく見かける紅芋より触感に粘りがあるのが特徴で、はっきりした紫色で視覚からも楽しめますね!ムース状になったものがドーナツに入っています。このカラーだけでも相当なインパクトですね。味だって、ちゃんとマニラ・ソーシャル・クラブのオーナー兼シェフのビョーン・デラクルーズが共同経営者といっしょにつくっている本格スイーツです。マニラ・ソーシャル・クラブでは、金をコーティングしないウベ芋ドーナツも、つくるたびにソールドアウト。人気商品なんです。
驚愕!お値段なんと1万円以上!
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ゴールデン クリスタル ウベ ドーナツ(Golden Cristal Ube Donut)は、1個当たり100ドル(1ドル約120円※為替相場によります)。24金のコーティング以外にも、画像のようにアイシングの中には高級シャンパンのクリスタルが使用されていますから、高価なのは仕方がないかも!?ちなみに1個は100ドルですが、12個入り1ダースを買うと1000ドルになります。200ドルもお安くなるのでオトクです(笑)。ゴールドなしのウベドーナツはダース売りのみで、40ドルです。
こんなキラキラドーナツ、ほしい…
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こんなゴージャスなドーナツ、欲しいなあと思った人、ぜひともブルックリンのウィリアムズバーグにあるマニラ・ソーシャル・クラブへどうぞ。Eメールであらかじめオーダーしておくと、木曜日の夜に確認メールが届きます。ピックアップ時間は指定できるので、都合のいい時間に受け取りに行きましょう。誠に残念ですが、海外への配送はしていないようです(笑)。さあ、高級シャンパンのクリスタルとともに、黄金の輝きを味わってください!
ゴージャスなメイキング動画をチェック♪
メイキング動画だけでも、眩い光が!見ているだけで、金運がアップしそうです。出来上がった黄金のドーナツを見ている、シェフのドヤ顔がたまりません。
■ 基本情報
- ・名称: The Manila Social Club(マニラ・ソーシャル・クラブ)
- ・住所: 2 Hope Street Williamsburg BROOKLYN
- ・アクセス:地下鉄Metropolitan Av駅から徒歩約10分
- ・営業時間: ディナー・火~土曜日 6pm~10pm、ブランチ・土曜日、日曜日11am to 4pm
- ・電話番号: (718) 384-4396
- ・料金: ゴールデンクリスタルウベ 1個 100ドル
- ・公式サイトURL: http://www.manilasocialclub.com/
見れば見るほど、ゴージャスな気持ちになりますね。動画を見ると思った以上に大きなサイズなので、ひとつ食べれば身も心も金運も豊かになりそうです。ニューヨーカーの間でも話題沸騰アイテムなので、早めにどうぞ(笑)。