上からも中からもウニが…！「和牛100％ウニハンバーグ」にとろけそう

オシャレなお店や、隠れた名店が多い東京・中目黒。その中目黒駅のそばに、雲丹と和牛の贅沢なコラボレーションが楽しめる、ビックリハンバーグを提供するビストロがあります。雲丹と和牛…。想像も及ばないですよね？信じられないコンビネーションですが、これが絶品なんです！

グルメな有名人も通う隠れ家ビストロ！

中目黒駅徒歩3分というロケーションにあるビストロ「NYU」は、オシャレでかつ食べ物もお酒も美味しい隠れ家的ビストロ。中目黒という場所柄か、グルメな有名人も多く訪れるのだとか。ガラス張りの店内は開放感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。

新メニュー！和牛100％の雲丹ハンバーグ

ワインに合う美味しい食事を提供する「NYU」。その「NYU」で今、話題沸騰中のメニューが「和牛100%雲丹ハンバーグ」なんです。



美味しそうな和牛ハンバーグの上にはあふれんばかりに乗せられた雲丹、雲丹、雲丹！！しかもハンバーグソースにもたっぷりと雲丹が使われています。

なんとハンバーグの中にもウニが！

【和牛100％雲丹ハンバーグ】

ハンバーグからこぼれ落ちるほどのウニ！

さらにソースにもたっぷりウニが！

よだれが止まりません٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

お店『NYU（中目黒）』#ウニ#雲丹#中目黒#ウーマガジン pic.twitter.com/hPoDxJqRw9

— 美美美！女子力アップ！ (@ayu_for_diet) 2016年7月6日

この雲丹たっぷりの見た目に驚くだけではありません。ハンバーグの中にナイフを通してビックリ！ハンバーグの中にも雲丹が忍ばせてあるのです。しかもその雲丹はとろけていて舌触りもなめらか！和牛と雲丹の贅沢なこのコラボレーションに思わず「日本人でよかったー！幸せ～」と溜息が出るでしょう。

名物は和牛赤身肉の厚切りローストビーフ

「NYU」の新メニューの「和牛100%の雲丹ハンバーグ」も最高ですが、このお店のかねてからの名物メニューは「和牛の赤身肉の厚切りローストビーフ」。上質な和牛の赤身肉がワインとばっちり合うんです！それにしても肉厚なビーフ！！

締めはフォアグラの乗った究極のボロネーゼ

「和牛と雲丹」も凄いけれど、このお店のメニューのボロネーゼも究極。なんとパスタの上にどどーんとフォアグラが乗せられています。和牛と雲丹のハンバーグやローストビーフでワインを楽しんだ後の締めは、この禁断のボロネーゼをどうぞ！

贅沢すぎる至極のハンバーグを堪能しよう！

「和牛100%雲丹ハンバーグ」は、長年の構想を経て、試作を重ね、ようやく実現したメニューなのだとか。このメニューが提供されてからまだ2ヵ月半ほどですが、すでにお店の大人気メニューとして看板料理になりつつあるそうです。ウニ好きさんには、ぜひ試してほしい至極のメニューです。

和牛に雲丹だなんて、考えた事もなかった取り合わせかもしれませんが、最高級の贅沢ハンバーグですよね！日頃から頑張っている自分自身に、大切なパートナーや友達、家族にぜひご褒美として食べさせてあげてはいかがでしょうか？翌日からもっと頑張れるパワーが出るような気がしませんか？！