Ishikawa Ken
ハードロックカフェは、ハンバーガーやステーキなどボリューム満点のアメリカ料理を提供している世界的人気のダイニングバーです。日本国内でも、東京、横浜、大阪、福岡に店舗を構えており、一般的なコーヒーショップやティールームとは一線を画すワイルドな雰囲気を楽しむことが出来ます。「オシャレなスイーツやドリンクよりもがっつり食べたい!」という方、必見です。それでは、欧米ならではの大胆かつ豪快な極上のメニューの数々をご紹介しましょう!
■ 基本情報
- ・名称: ハードロックカフェ 東京
- ・住所: 東京都港区六本木5-4-20
- ・アクセス: 六本木駅から徒歩5分
- ・営業時間: 11:30~翌2:00(月~木・日・祝) 11:30~翌4:00(金・土)
- ・定休日: 無し
- ・電話番号: 03-3408-7018
- ・公式サイトURL: http://hardrockjapan.com/
◆まずは一皿!前菜&サラダ
①SPINACH ARTICHOKE DIP 1,980円
http://ohheydallas.com/2014/07/28/hard-rock-cafe/
スピナッチとアーティーチョークのディップ。ホウレンソウやクリームチーズの織り成すハーモニーが抜群の爽やかさを醸し出しています。アメリカではパーティーメニューの定番中の定番料理として人気を博しており、サクッと焼き上げたフライに付けて食べると最高の前菜になります。②TUPELO CHICKEN TENDERS 1,480円
https://labisteccafiorentina.wordpress.com/2012/11/12/hard-rocks-my-socks/
特製のパン粉でサクッと焼き上げたトュペロチキンテンダース。表面はカリカリ、中身は肉汁たっぷりでとてもジューシー。添えられたハニーマスタードソースかバーベキューソースを付けて食べます。スパイシーなチキンが好きな方に大変おすすめのメニューです。③ROCKIN’ WINGS 1,780円
http://tastyislandhawaii.com/2014/06/15/hard-rock-cafe-rolls-out-new-menu/
上質なスモークでチキンを焙ったロッキンウイングス。辛味抜群のソースで和えており、スパイシーに仕上がっています。ソースの辛さは選択可能。添えられたセロリスティックとブルーチーズドレッシングが粋な雰囲気を醸し出しています。④SPRING ROLL 1,280円
http://blog.zaq.ne.jp/rotters/
ホウレンソウ、コーン、チーズをミックスさせたハードロックカフェ特製スプリングロール(春巻き)。思い切りかぶりつきたくなるほどのビッグサイズでボリュームも満点。ソースに付けて食べると、濃厚なアメリカンテイストを味わうことが出来ます。⑤CAESAR SALAD 1,580円
http://hardrock.tumblr.com/post/47117593429/hard-rock-cafe-chicken-caesar-salad
ロメインレタスの上に、ロマーノチーズや特製オリーブオイルを和えたシーザーサラダ。パルメザンチーズをトッピングすることで、苦味を抑えた爽やかな風味に仕上がっています。豊潤な香りが食欲をそそり、野菜の苦手な方でもモリモリ食べたくなることでしょう。⑥COBB SALAD 1,880円
https://anabellas.wordpress.com/2010/10/
レタスにトマト、レッドオニオン、ベーコン、グリルドチキン、アボカド、チェダーとモントレージャックチーズ、ボイルドエッグの7種類の食材をトッピングした豪勢なコブサラダ。ドレッシングをかけて食べると、それぞれの素材が絡み合って最高の風味を醸し出します。⑦GRILLED CHICKEN QUESADILLA 1,780円
http://nataliewen.blogspot.jp/2014/06/hard-rock-cafe-jalan-batu-feringghi.html
チキン、パイナップル、モントレージャックチーズをトルティアに挟んで焼き上げたグリルドチキンケサディア。サワークリームを付けて食べると、 口の中いっぱいに旨味が広がります。海外では食パンのように親しまれている前菜なので、サンドイッチ感覚でサクサク口に運ぶことが出来ます。◆やっぱりお肉!ステーキ!
⑧GRILLED CHICKEN CHOP SALAD 1,980円
http://cphblonde.com/hard-rock-cafe-copenhagen-now-you-can-dance-the-tango-burge…
多彩なスライス野菜にコーンやパプリカをミックスしてドレッシングで和えたグリルドチキンチョップサラダ。濃厚なバーベキューソースが抜群のアクセントをもたらしています。ナッツの風味との相性も良く、何度もオーダーしたくなるほど魅力的なサラダメニューです。⑨RIB EYE STEAK 4,680円
リブアイを1ポンドサイズにカットして豪勢に焼き上げたリブアイステーキ。一口サイズなので食べやすい上に、ジューシーなリブアイの魅力が最大限に引き出されていて至福のひと時を満喫することが出来ます。オーダーの際には自分好みの焼き加減を指定することも可能です。⑩NEW YORK STRIP STEAK 3,980円
http://www.sgfoodonfoot.com/2012/03/hard-rock-cafe-sentosa-resort-world.html
サーロインを12オンスにカットしてチャコールで焼き上げたニューヨークストリップステーキ。添えられたマッシュポテトやガーリックバターが爽やかな後味を演出。肉を食べた時のもたれ感をナチュラルに解消してくれます。⑪HAYSTACK CHICKEN SALAD 1,880円
https://badtablemanners.wordpress.com/2012/07/21/hard-rock-cafe/
鮮度抜群のレタスの上に、ニンジン、コーン、トマト、ピコデガロ、チーズ等を散らしてドレッシングで和えたヘイスタックチキンサラダ。フライドチキンまたはグリルチキンをトッピングすることで、絡み合った肉と野菜の親和性を堪能することが出来ます。⑫TWISTED MAC, CHICKEN & CHEESE 1,980円
http://www.sgfoodonfoot.com/2012/03/hard-rock-cafe-sentosa-resort-world.html
ツイスト状のパスタに3種類のチーズソースを和えてチキンをトッピングしたツイストマックチキン&チーズ。パスタとグリルドチキンのコンビネーションが魅力的な旨味を醸し出します。万遍なく広がるチーズの風味も最高!口の中で食材が跳ねるような心地よい食感を満喫することが出来ます。⑬GRILLED NORWEGIAN SALMON 2,680円
http://www.thedallassocials.com/blog/hard-rock-cafe-new-menu/
8オンスにカットしたサーモンフィレをチャコールで焼き上げたグリルドノルウェージャンサーモン。バターとバーベキューソースによる味付けが上質なサーモンの風味をより高めています。さり気なく添えられたマッシュポテトとレモンが爽やかな後味をもたらしてくれます。⑭FISH & CHIPS 1,680円
http://minkara.carview.co.jp/smart/userid/358279/car/791915/2926897/photo.aspx
カラッと焼き上げたサクサクの衣とふんわり柔らかな白身魚のフライをミックスしたフィッシュ&チップス。タルタルソースを付けて食べれば気分は桃源郷!口の中いっぱいにチキンと魚の旨味が広がります。海外で大人気を博しているメニューは、日本人の味覚にも見事にマッチしています。 ◆アメリカンなハンバーガー!
⑮ORIGINAL LEGENDARYR BURGER 1,980円
http://tastyislandhawaii.com/2014/06/15/hard-rock-cafe-rolls-out-new-menu/
200g超のビーフパテとベーコン、チェダーチーズ、トマト、フライドオニオンリングを挟み込んだレジェンダリーバーガー。まさに「伝説」の名に恥じない極上のハンバーガーに仕上がっています。ボリューム抜群の特大ハンバーガーを食べれば、本場のアメリカンテイストを堪能することが出来ます。⑯THE BIGCHEESEBURGER 2,080円
200g超の特大ビーフパテに3枚のチーズを挟み込んだビッグチーズバーガー。ボリュームもさることながら、ジューシーな肉汁とトロトロのチーズが生み出すハーモニーがたまりません!チーズの種類は選択可能なので、自分好みの味を楽しむことが出来ます。⑰MUSHROOM & SWISS BURGER 2,380円
200g超のビーフパテの上にスイスチーズ2枚とマッシュルームを乗せたマッシュルーム&スイスバーガー。ソテーされたマッシュルームとチーズが肉汁と融合し、抜群の旨味を醸し出しています。価格は割高ですが、それだけの価値は十分にあります。⑱CLASSIC BURGER 1,580円
http://wavees.mints.ne.jp/wp/blog/2015/01/10/hard-rock-cafe/
6オンスにカットされたビーフパテにトマトやオニオン、レタスを挟み込んだクラシックバーガー。たっぷり焼き上げたビーフの香りが食欲をそそるシンプルなハンバーガーに仕上がっています。料金も非常にリーズナブルで、ベーシックなハンバーガーの魅力を堪能することが出来ます。⑲HICKORY BARBECUE BACON CHEESEBURGER 2,180円
http://drinksenthusiast.com/2013/03/01/hard-rock-cafe-manchester-review-2013/
200g超のビーフパテの上にオニオン、ベーコン、チェダーチーズを挟んだバーベキューベーコンチーズバーガー。バーベキューソースをたっぷりトッピングすることで濃厚な風味を実現しています。ボリュームも申し分なし!贅沢な旨味を楽しめます。⑳LOCAL LEGENDARY 2,280円
http://www.messiah.jp/2014/10/locallegendary-1890-hard-rock-cafe-ueno.html
世界50か国以上もの地域に店舗を構えるハードロックカフェが現地のご当地グルメを盛り込んで提供しているローカルレジェンダリーバーガー。ここ日本では、180gのビーフパテを2枚もはさみ込んで濃厚なソースをからめた「テリヤキバーガー」風ハンバーガーに仕上がっています。◆デザートもアメリカン!
㉑HOT FUDGE BROWNIE 980円
https://badtablemanners.wordpress.com/2012/07/21/hard-rock-cafe/
ブラウニーケーキの上にアイスクリームをたっぷり乗せたホームメイドブラウニー。ナッツとチョコレートソースのトッピングがアイスクリームにアクセントを与え、贅沢なデザートを実現しています。甘味抜群のホイップクリームもたまりません!㉒CHEESECAKE MADE WITH BLACK COOKIE PIECES 980円
http://tastyislandhawaii.com/page/189/?referer=sphere_related_content%252F
ココアビスケットとクリームチーズをミックスさせて焼き上げたブラッククッキーチーズケーキ。ふわふわのスポンジの中にビスケットの甘みが広がり、最高の食感を楽しむことが出来ます。チョコレートソースのトッピングが上品な風味を醸し出しています。㉓SINFUL HOT FUDGE SUNDAE 980円
http://www.yelp.com/biz/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF%E…
3カップ分のバニラアイスクリームの上にホイップクリームを贅沢に乗っけたシンフルホットファッジサンデー。カップから溢れんばかりのクリームが食欲をそそります。チョコレートとチェリーのトッピングもキュート!見ているだけでも幸せな気分になれます。ハードロックカフェのメニューの数々をご紹介しました。一味違った魅力がありますよね。こちらの店舗ではイベントも盛んに行われており、バンドの生演奏を聞きながら食事を楽しむ事もできます。1983年に開店して以来様々な著名アーティストが訪れ、かの伝説的ミュージシャンのローリングストーンズも深夜のシークレットライブを行ったのだとか!またアメリカの行事に合わせてターキーの丸焼きや正月料理である「ホッピン・ジョン」が登場したりと、国内ではめったに食べられない本場の味を体験することができます。ぜひ行ってみて、ワイルドな雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか?