香り立つ黒トリュフ！三ツ矢堂製麺の春限定「黒トリュフつけめん」でリッチ気分

yutacaster(写真提供)

つめ麺のチェーン店としてその名を馳せる「三ツ矢堂製麺」。国内産の特級菓子用小麦を使用した、自家製麺は1度食べたらやみつきに！そんな三ツ矢堂製麺から春限定メニュー「黒トリュフつけめん」が販売。何やら贅沢なつけめんを徹底リサーチ！

三ツ矢堂製麺から贅沢な限定メニュー！

春限定のつけめんは芳醇に香り立つ黒トリュフを麺にトッピングした贅沢なつけめん！並盛りと中盛りの2種類で、どちらも1580円。つけめんにしては少し高い金額ですが、そこは黒トリュフが味わえると思えば、なかなか良心的かも！

黒トリュフは料理のダイヤモンドと呼ばれる貴重な食材！そんな黒トリュフが3枚、温卵、メンマをトッピングした「黒トリュフつけめん」。黒トリュフの芳醇な香りとピリッとした黒胡椒が温卵を絡めた麺に良く合う！

ドロっとしたソースのようなつけ汁は、麺に良く絡み濃厚な味わいが口の中に広がります。濃いつけ汁に温卵を絡めた麺のまろやかさが加わり癖になる味に！残ったつけ汁はスープ割りを頼んでスープと割るとこれまた絶品。

三ツ矢堂製麺の看板メニューで、初めて訪れた人がまず最初に注文する「ゆず風味つけめん」。つけ汁は特製ゆず油を使用し、さっぱりとした上品な味わいで麺はこしのあるつるつるの太麺。つけ汁と麺の絶妙なバランスが美味！

つけめんにチーズ！斬新な組み合わせと思うかも知れませんが、三ツ矢堂製麺の人気トピングメニューの一つ。濃厚なチーズソースを絡めた麺と、こちらも濃厚な魚介のスープは意外にも相性抜群！特にチーズ好きの女性に大人気。

生卵を落とした納豆をトッピングした月見納豆つけめんはヘルシーさが人気のつけめん。濃厚な魚介スープのつけ汁と納豆もなかなかの組み合わせ！納豆って何にでも合うんですよね。納豆が好きな方は絶対はまる味なので１度食べてみて！

黒トリュフつけ麺 at 三ツ矢堂製麺所
スープ割りにするとトリュフの香りがぶわぁーってなって、非常に幸せでした。#つけめん pic.twitter.com/alqr0WJUSx
— おぴんぴん (@Pink_Opin) 2016年3月25日

マーボー豆腐つけ麺
並み盛りにして
ミニライス付き
@三ツ矢堂製麺
pic.twitter.com/vgKFU4ShiV
— No Ramen, No Life!!! (@hotandcoolramen) 2016年4月4日

ブログアップ完了　https://t.co/FImaBydZIF　「三ツ矢堂製麺＠東秋留」　チェーン店だけど、自家製の麺がウマい！ pic.twitter.com/aR3YSjJner
— ZATSU (@zatsu_ke) 2016年4月7日

辛しつけ麺の
タレは
辛い！
だけじゃない
美味い！
スープ割りが楽しみだぁ～
@三ツ矢堂製麺pic.twitter.com/vQ2ruDkU8Y
— No Ramen, No Life!!! (@hotandcoolramen) 2016年4月7日

■ 基本情報

三ツ矢堂製麺は現在店舗数は関東方面を中心に、フィリピンにまで店舗があります。関西方面や東北方面への進出も待たれます！詳しい店舗の情報はホームページで確認してね。季節限定商品は入れ替わりが早いので、黒トリュフつけめんを食べたい人は早めにお店にGO！