流山ラーメンなら人気のこの5店！もうお店探しに迷う必要なしです。

流山でラーメンを食べるなら絶対外せないでしょう！ここは千葉県の北西部に位置していて、首都圏の各所への交通アクセスがとても便利なんですよ。特に2005年から開業したつくばエクスプレスを利用すれば、秋葉原までなんと20分で着いちゃうんです。それなのにもかかわらず、豊かな自然が残っており「都心から一番近い森のまち」をキャッチフレーズにしています。今回は注目度急上昇中の人気店を、5軒ピックアップしてご紹介します。

麺屋空

概要

流山で旨いつけ麺とラーメンのお店が麺屋空です。魚介の出汁ととんこつ鶏の出汁を合わせ、一切化学調味料を加えない無加調Wスープで優しいスープを提供しているお店で、鰹節の風味が活きたスープとなっています。麺ももちもちで美味しい麺です。

​特に無加調Ｗスープにはこだわりがあり、椎茸と昆布を一晩寝かせ、朝いちばんに厳選した魚介（アジ・サバ・煮干・本鰹）をあわせてつくった魚介スープに、１０時間煮込んでつくった豚骨鶏スープを組み合わせています。これにより、とても深いコクと旨味が引き出されているのです。試行錯誤が重ねられた結果に完成したスープだけに、その味わいは全ての味に生きています。

コメント

かつおの絵の看板がひときわ目立つラーメン屋さん、深夜遅くまでやっているので、飲みの帰りに寄る人も多いのではないでしょうか？体に優しいラーメンなので安心して食べる事が出来る魚介の香りとその奥のとんこつ鶏の旨味がしっかり効いているボディの厚いラーメンと言えるでしょう。

​お店は、カウンター席だけでなく小上りの座敷席も用意されています。座布団に座って、ゆっくり団らんができる空間づくりになっていると思います。お子様用のドリンクもデザートの杏仁豆腐もあるので、家族連れの方も、安心して入れますね。時間によってはふっと入れますが、時には満席になってしまっていることも多いです。

【麺屋 空】鰹の看板が目を引く流山街道沿いのお店。店員に聞くと、以前人気だったという煮干出汁のラーメンは今は出してないというので、味玉節ラーメンをオーダー。濃厚な魚介スープにもちもち縮れ麺。流山市南流山6-28-10 by pide pic.twitter.com/PbqsmKGWrL

— 柏ラーメン部 (@kashiwa_ramen) 2015, 3月 1

基本情報

長八

概要

自家製麺で手打ち、手切りというラーメン職人という雰囲気のお店が長八です。この手打ち麺が絶品で、機械によるもののようにきっちりと均等ではない麺は、それだからこその味わいがあります。これこそ他では味わえない味と言って良いでしょう。

お店の外観からして、老舗のお蕎麦屋さんのような雰囲気。しかし、その人気は確かなもので、いつも多くの人が入っています。​お店の前には駐車場があります。店内は、真ん中に大き目の８人掛けテーブルが置かれており、小上りには４人用テーブルが３卓並んでいます。お一人客はだいたい真ん中のテーブルに座ることになりますね。

コメント

具があまり盛ってなく、店主が麺を味わって欲しいと思っている事が伺える盛り付けとなっています。スープのバランスもトッピングの処理も丁度いい所で纏まっていて、素直に旨いと言える美味しさとなっています。やはり何よりも手打ち手切りの麺の美味しさが段違い、味わうべき一品です。

​メニューは、ラーメンが570円で、その他にチャーシューメン、ねぎラーメン、ネギチャーシューメン、つけめん、ねぎつけめん 、チャーシューつけめん、ねぎチャーシューつけめんが並びます。つけめんは温と冷を選べます。なんといっても限定８０玉という純手打ち麺がおすすめですが、割と早い段階でなくなってしまうそうです。​

長八@千葉県流山市 ねぎﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 濃厚なｽｰﾌﾟと歯ごたえのある麺。 ｽｰﾌﾟを飲んだ時最初に感じる味は何のﾀﾞｼの味なのだろうか？ ｳﾏｶｯﾀ pic.twitter.com/2lnV5uUwaR

— 仮11月21日 (@yoshida19751121) 2015, 11月 1

基本情報

揚州商人流山店

概要

普通のラーメン屋さんとは違ったラーメンの多い正に中国ラーメンといった感じのお店、揚州商人流山店です。スープは少々辛めの物が多いので注意が必要です。とにかく変わり種のラーメンが多い麺も刀切麺などを選べるメニューなどがあります。ラーメン以外の物も美味しいお店です。

​首都圏に数十店舗を展開している「揚州商人」さんのお店。お店は、まさしくレトロな上海のお店といった具合で、雰囲気がでています。中華料理屋さんらしく、メニューは４0種類以上という豊富なもの。また、季節限定メニューもたくさんあるので、何度も足を運びたくなりますね。時間もわりと遅めにまで営業しているので、夜にちょっと寄るのも良いです。

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ここの一番人気がスーラータンメンです。すっぱ辛いスープが食欲をそそり、どんどん食べられてしまうのです。またこのスーラータンメンと同じぐらい人気なのが杏仁豆腐なのです。ここに来て杏仁豆腐を食べずに帰るのは絶対に損をしていると言われるぐらいの人気メニュー、一度味わってみてください。

​その他にも、特級点心師が包んでくれる「夢ごこち小籠包」も人気ですね。１５分ほどででてきて、かなりアツアツ状態です。食べるとコクがあるスープが染み出てきます。さらに麺系やお酒をオーダーした際に、一緒に食べたい本格中国料理の「揚州小皿料理」もあります。​肉団子である「獅子頭の甘辛ソースかけ」とろとろのソースが上手くお肉の味を引き出していて、とってもジューシーでした。

流山市　揚州商人 見るからにチャイナ系のお店。一番人気のスーラータンメン。酸っぱウマーでアッサリ頂けます。この酸っぱさクセになりますね。後輩はタンメン麺。こちらは割と和風でした。いろいろメニューを試したくなる店です。ゴチでした。 pic.twitter.com/vHSgCojtib

— ぱぱっち (@sorapapa117) 2014, 8月 13

基本情報

山勝 角ふじ 南流山店

概要

がっつり食べさせてくれる大盛りラーメンのお店山勝 角ふじ 南流山店です。大盛りを頼む時に大盛りから漢盛りまで4段階あり、漢盛りは2kgから3kg追加という、もはや元の倍以上の量となってしまう大盛りがあります。盛りの多さもですが、熱いラーメン店です。

​麺も極太麺を使っており、食べごたえは抜群です。お腹が空いたら「山勝 角ふじ」に行きましょう！注文するときに好みを言うことができます。あまり指定がない場合は、全て普通になりますが、全て普通、それこそ最も食べやすいかもしれません。麺との相性もよく、こってりの味わいが表現されています。ニンニクの量はラーメンをだす直前に聞かれます。ラーメンのスープにはにんにくは使われているので、この時に効かれるのは「あと乗せ」の分ですね。​

コメント

大盛りがある一方で小さな盛りもある大食いの人へはもちろんですが、少食な人への配慮もあるお店です。醤油漬けニンニクが旨いと評判で、どっさり乗せて食べるのがお気に入りの人も多いようです。元気が欲しいと思う時に食べに行くと元気が貰えそうです。

​「ガッツリ系はちょっと・・・」という方や、女性やお子様用に「にんにくナシのラーメン」や、「豆ラーメン」なども提供されています。「豆ラーメン」は、目印のついたラーメンでの「麺・野菜少なめバージョン」となっています。ただ、これを注文できるのは女性・お子様限定ということなのでご注意を。お店はカウンター席のみとなっています。

「山勝 角ふじ 南流山店」台湾まぜそばがあるらしいので訪問です！いいペースで箸が進むのですが結構しょっぱいです（笑）醤油漬けニンニクを使ってるなど角ふじっぽさもちゃんとありますね！券売機にはライスがあるから追い飯はお金かかるのかな？ pic.twitter.com/riuDu2jNYJ

— ダイナマイト四国 (@yasuharu0428) 2015, 10月 13

基本情報

らあめん花月嵐南流山駅前店

概要

全国展開のチェーン店であるらあめん花月嵐南流山駅前店です。豚骨の中でも旨味の強いげんこつを使った嵐げんこつらあめんがイチオシラーメンで、そのコクと味わいはダントツです。スープを作る為の水にもこだわり、その味わい方にもこだわりをもっているこだわりのラーメンチェーン店です。

​「嵐げんこつらぁめん」では、濃厚スープをすすった後の背脂加減がなかなか秀逸です。麺は中細麺でもちもちしていて、つるつると入ります。使われている具材は、チャーシューにメンマ、海苔、タマゴとオーソドックスなところを抑えてあります。深夜まで営業してくれているのも、チェーン店ならではの営業努力というところですね。

コメント

期間限定ラーメンを登場させて、飽きない工夫をしているラーメン屋さんです。とにかくメニューの種類が多く、選べるラーメン、そしてサイドメニューの幅が広いのが特徴です。コラボなどもよく行っている模様です。ボックス席があり、ファミリーでも利用しやすいように工夫しているお店です。

お店の中はけっこう広くて、手前にはカウンターゾーン、奥にテーブル席・座席ゾーンもあって、子供連れにも好評です。とにかくスゴイのは、その新作や期間限定メニューの開発力でしょう。コラボメニューも多いですが、麺などは多方面のスープに合うような仕様になっているのかもしれませんね。ニンニク豚飯などのサイドメニューが豊富なのも嬉しいところです。

らあめん花月嵐 南流山駅前店のブラックデビルラーメン http://t.co/JYFXEOdwF6 pic.twitter.com/R456AVeT02

— Adachi (@GT0029) 2014, 9月 24

基本情報

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流山のラーメンについてご紹介してきましたが、気になるお店はありましたでしょうか？数多くの通御用達の麺料理屋さんが立ち並ぶ中でも、特に多くの人に愛されている場所を選ばせていただきました。味わいはもちろんのこと、内部の雰囲気、そして大盛りだけでなく少なめの量にも対応してくれる、気の利いたサービスなど、様々な人気の要因がありますが、とにかく美味しく食べさせてくれるところばかりです。近くに立ち寄った際は、ぜひチャレンジしてみて下さいね。

素材提供:なんとかデータベース