食べログのカレー部門1位！開店前から行列ができる萩窪「トマト」はさすがでした

日本のカレーにはたくさん種類があって、欧風カレー派やインドカレー派、スープカレー派、おうちのカレー派などなど好みが分かれます。なかでも欧風カレー派をうならせるのが萩窪「トマト」。他では味わえない、濃厚な欧風カレーのお店なんです♪

並んででも食べたい！荻窪「トマト」の欧風カレー

開店前30分で行列ができる、カレーの有名店「トマト」。店内は広くないので1巡目に入れなければ、しばらく待つ覚悟でいましょう。真夏でもお客さんは当然待っていて、暑さ対策や水分補給などの準備をととのえてから来ているんです。

カレーメニューは9種類！

トマトは欧風カレーとシチューのお店で、カレーメニューは9種類。牛系を中心に、チキンやシーフードも揃っています。どれを食べてもおいしいのですが、昼に売り切れたメニューは夜に出てきません！食べたいカレーが決まっているなら、早い時間に行くのが鉄則です。

迷ったらこれ！「和牛ビーフジャワカレー」

定番の和牛ビーフジャワカレーが一番人気です。ぜいたくに黒毛和牛を使い、じんわり辛さが来る濃厚ルーです。スパイスをふんだんに使っているので、とても深い味わい。さらにご飯の上にチーズ、レーズンがトッピングされているのが「トマト」の特徴です。

目移りするメニューは、どれも完成度高の美味ぞろい

こちらはビーフタンカレー。分厚いタンはしっかりと煮込まれて、食べるととろりと溶けてしまいます。かなり大きなサイズのタンですが、スプーンで崩しつつ食べていくとあっという間になくなります。



シーフードカレーにはカニやホタテ、ムール貝、えびなどが盛り盛りになっています。ビジュアル的にも迫力満点。具を時間差で投入して、ベストタイミングで提供するという魚介好きがうなるカレーです。

36種のスパイスが醸す芳醇な香りが食欲を刺激！

トマトのカレーは、スパイスをホールで使います。スパイスは全部で36種類。店内にはスパイス容器がずらりと並んでいて、おいしさへの期待を引き立てます。ホールだからこそ味わえる、複雑な香りがカレールーの味わいを生んでいるんです。食欲がわいてくる～♪

一口食べて唸る美味さ！豊かなコクと味わいに文句なし！

この色つや、たまりませんね。フォンドボーにスパイスをプラスして1週間じっくり時間をかけて作ると、こんなキレイなルーになるんです。やや苦みさえ感じるようなコクとスパイスの絶妙なバランスに言葉を失います。スパイスの辛さは一気にこないで後からじわじわ効いてくる。辛さも絶品です。

チーズと野菜のトッピングも人気です

こちらは季節の野菜をトッピングしたもの。かなり豪快に野菜が乗っていますね。トマトやパプリカ、ジャガイモや、夏はゴーヤがのってくることもあるようです。ルーの酸味が気になる人はチーズをトッピングしましょう。これでもっとカレーに深い味わいが加わりますよ。

アットホームな店内で、絶品カレーを堪能しよう

外観はごくふつうのお店ですが、いつ行っても行列があるので人目を引きます。この列に並んででも、未体験のカレーを味わいたいですね。