イタリアに行かなくても本格的なローマピッツァを味わえるお店が、なんと代々木にあるんです♪イタリア人でさえ絶賛するピッツァのお味は、言うまでもなく絶品!これを食べたら、人生が変わる…かも。
代々木駅の近くに位置する「イル・ペンティート」は、ローマピッツァに魅了された店主が本場の空気と味を届けたいという思いで開店したお店です。本場のスタイルにこだわった本格派ローマピッツァは、著名人もお忍びで訪れるほどの美味しさなんですよ。
イル・ペンティートの超高温の薪釜で焼き上げる極薄ピッツァは、本場の味を超えたのではと思わせるほどの絶品の本格ローマピッツァ。「フンギ・スペリオーレ」は、山形産の新鮮なマッシュルームの風味と、香り立つ白トリュフオイルが互いに引き立て合っており芳醇な味わいです。
ピッツァはきっと、一口で虜になってしまうこと間違いなし♡芳しいパリパリの食感がたまらなく美味しいんです。「ペンティート」は上質な生ハムを使用したお店人気No.1のピッツァです。モッツァレラとマスカルポーネが濃厚でとってもクリーミー♡
生地と食材が渾然一体となっているピッツァは本当に美味しすぎるっ♡「チポッレ」は上質な玉ねぎをたっぷりと使ったお店人気No.2ピッツァとなっています。サクサクっとした食感とモッツァレラチーズの濃厚な風味がベストマッチ♪
また、他では出会えないポテトサラダ「インサラータ・ルッサ」も大人気!ほのかな甘みとほくほくとした美味しさが特徴の北海道産ジャガイモ・きたあかりを使用。濃厚でクリーミーな味わいを、様々な具材の爽やかな酸味で引き立てています。
イタリアンをいただく時はワインも一緒に楽しみたいですよね♪「イルペンティート」では、イタリアで高い評価を受けた質の高いワインを手ごろな価格で提供しています。種類も豊富なので、自分好みのワインと共にお食事を楽しみましょう♡
内装にも店主のこだわりが光ります。店内に一歩踏み入れると、そこはまるでローマのピッツェリアを訪れたかのようです。自慢の薪窯が火を湛えるとともに、すべてローマで調達したというテーブルやイスなどの調度品によって温もりのある空間が作り出されています。
イルペンティートはミシュランガイド東京2015に掲載されたお店です。人気のお店なので、来店する際には予約が確実でしょう。ぜひ、都内で本格ローマピッツァを楽しんでくださいね♪
素材提供:トリップアドバイザー
著名人もお忍びで訪れる!世界一のピッツェリア
代々木駅の近くに位置する「イル・ペンティート」は、ローマピッツァに魅了された店主が本場の空気と味を届けたいという思いで開店したお店です。本場のスタイルにこだわった本格派ローマピッツァは、著名人もお忍びで訪れるほどの美味しさなんですよ。
本場の味を超えた!?絶品の本格ローマピッツァ
超高温の薪釜で焼き上げる極薄ピッツァ
イル・ペンティートの超高温の薪釜で焼き上げる極薄ピッツァは、本場の味を超えたのではと思わせるほどの絶品の本格ローマピッツァ。「フンギ・スペリオーレ」は、山形産の新鮮なマッシュルームの風味と、香り立つ白トリュフオイルが互いに引き立て合っており芳醇な味わいです。
一口で虜!芳しいパリパリの食感がたまらない!
ピッツァはきっと、一口で虜になってしまうこと間違いなし♡芳しいパリパリの食感がたまらなく美味しいんです。「ペンティート」は上質な生ハムを使用したお店人気No.1のピッツァです。モッツァレラとマスカルポーネが濃厚でとってもクリーミー♡
美味しすぎる!生地と食材が渾然一体♡
生地と食材が渾然一体となっているピッツァは本当に美味しすぎるっ♡「チポッレ」は上質な玉ねぎをたっぷりと使ったお店人気No.2ピッツァとなっています。サクサクっとした食感とモッツァレラチーズの濃厚な風味がベストマッチ♪
他では出会えないポテトサラダも人気!
また、他では出会えないポテトサラダ「インサラータ・ルッサ」も大人気!ほのかな甘みとほくほくとした美味しさが特徴の北海道産ジャガイモ・きたあかりを使用。濃厚でクリーミーな味わいを、様々な具材の爽やかな酸味で引き立てています。
極上ワインも手頃な価格で!
イタリアンをいただく時はワインも一緒に楽しみたいですよね♪「イルペンティート」では、イタリアで高い評価を受けた質の高いワインを手ごろな価格で提供しています。種類も豊富なので、自分好みのワインと共にお食事を楽しみましょう♡
まるでそこはローマ!こだわり抜いた内装も必見!
内装にも店主のこだわりが光ります。店内に一歩踏み入れると、そこはまるでローマのピッツェリアを訪れたかのようです。自慢の薪窯が火を湛えるとともに、すべてローマで調達したというテーブルやイスなどの調度品によって温もりのある空間が作り出されています。
ミシュランも認める名店。予約が確実です
■ 基本情報
- ・名称: イル・ペンティート
- ・住所: 東京都渋谷区代々木3-1-3 AXIS1F
- ・アクセス:代々木駅西口から徒歩7分
- ・営業時間: 19:00~23:00
- ・定休日: 月曜、日曜
- ・電話番号: 03-3320-5699
- ・公式サイトURL: http://www.meridionale.com/index.html
イルペンティートはミシュランガイド東京2015に掲載されたお店です。人気のお店なので、来店する際には予約が確実でしょう。ぜひ、都内で本格ローマピッツァを楽しんでくださいね♪
素材提供:トリップアドバイザー