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大館市で人気のあるラーメン店を、今回は5店舗ピックアップしてご紹介していきます。あらかじめ美味しいラーメン店の情報を知っておけば、お店選びの失敗も避けられることでしょう。こちらを読んでいただければきっとお好みのお店が見つかります。ご期待ください！
桜木屋
【オススメポイント】体の内側から温めてくれるパワフルラーメン
桜木屋の目玉となっているのが「広東麺」と「ニラそば」。広東麺は鶏ガラベースのスープに、豚肉・白菜・きくらげ・うずら卵などが入った熱々のあんかけがかけられています。見た目ほど味はしつこくなく、あんとスープがよく絡むように中太縮れ麺が使用されているところにこだわりを感じられるでしょう。熱々のあんかけの効果でなかなか冷めないため、冬場でも汗をかいちゃうかもしれません。広東麺に負けない存在感を放っているのがニラそばです。その名の通りニラがどっさりと入っており、ピリッと舌を刺激する程よい辛味もパワーを与えてくれそうな一杯です。辛味といっても決して辛すぎず、生卵が乗せられているため辛いものが苦手な方でも食べやすい辛さに調節することができます。
■ 基本情報
- ・名称：桜木屋
- ・住所：秋田県大館市山館中山境2-2
- ・アクセス：JR羽越本線線羽後牛島駅からバスに乗車、仁井田中丁で下車し徒歩6分
- ・営業時間：月・火・木～日11:00～21:00、水11：00～15：00
- ・定休日：年中無休
- ・電話番号：0186-42-0556
・参考サイトURL：ぐるなび・桜木屋ページ
煮干中華あさり
煮干しのスープを使ったラーメンが全国に定着し始めていますが、大館市の煮干しラーメンを語る上で絶対に外せないのが「煮干中華あさり」です。2013年にオープンと比較的新しいお店ですが、いつ行っても混雑必至な超人気店となっています！【オススメポイント】一味違う病みつきスープ
すべてのメニューがおすすめですが、最もお値打ちな「中華そば（並）」は520円ととてもリーズナブルな価格になっており、「あさり」初挑戦という方に持ってこいな一杯となっています。次第に高価になってきているラーメン業界にあってこのクオリティのラーメンを500円台で楽しめるわけですから、多少遠方からでも足を運ぶ価値は十分にあります！
■ 基本情報
- ・名称：煮干中華あさり
- ・住所：秋田県大館市川口字大人沢158-1
- ・アクセス：JR奥羽本線早口駅から車で6分
- ・営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
- ・定休日：水曜日
- ・電話番号：0186-49-4916
- ・料金：～1000円
- ・公式サイトURL：煮干中華あさり・公式Facebook
錦・大館本店
美味しくて体に良いをスローガンにラーメン作りを追求している「錦」の総本家となっているのが「錦・大館本店」です。自家製麺と旨味たっぷりのスープが織りなすコンビネーションは、食べた者の期待を裏切らない満足感を与えてくれるでしょう！【オススメポイント】大地の恵みを感じられる自家製麺
「錦・大館本店」の特徴となっているのが自家製麺です。北海道産の小麦「春よ恋」を100％使用し職人技で仕上げられた麺は、小麦本来の旨味を噛みしめることができます。こだわりの麺はどのスープとも相性が良く、その日の気分によってスープを変えてみるといった楽しみ方もできるため、ついつい足繁く通ってしまうかもしれません。また、おみやげ用のラーメンセットも販売されているのでご自宅で手軽に錦の味を堪能できる他、親しい方への気の利いた贈り物としてプレゼントできちゃうのも魅力的ですね！
■ 基本情報
- ・名称：錦・大館本店
- ・住所：秋田県大館市釈迦内街道上142-3
- ・アクセス：JR奥羽本線大館駅から徒歩16分
- ・営業時間：11：00～23：00
- ・定休日：年中無休
- ・電話番号：0186-48-6689
- ・料金：～1000円
- ・公式サイトURL：錦グループ公式サイト
梅正屋
2012年にオープンした「梅正屋」は別項目でご紹介した「桜木屋」の目と鼻の先に店を構えており、まるでアウェーのような立地であるにも関わらず、超人気店の桜木屋に負けない魅力が梅正屋にはあります。そんな梅正屋ならではの魅力を確かめてみましょう！【オススメポイント】なかなかお目にかかれない鉄鍋ラーメン
梅正屋といえば鉄鍋。もはや代名詞と呼べるかもしれません。味噌スープや豚骨スープといったこってりした味はやはり熱々で食べるのが一番です。鉄ならではの高い保温性は最後まで熱いラーメンを楽しませてくれるため、鉄鍋というアイデアは一つの最適解ではないでしょうか。更に嬉しいサービスとして、ラーメンを注文すればキムチ食べ放題というおまけがついてきます。ビールのお供に良し、ライスをかきこむおかずにするも良し。ラーメンにトッピングして味に変化をつけても良し。こういった憎い心遣いも梅正屋ならではでしょう！
■ 基本情報
- ・名称：梅正屋
- ・住所：秋田県大館市中山流田108-
- ・アクセス：JR花輪線扇田駅から車で6分
- ・営業時間：11:00～16:00、17:30～20:00
- ・定休日：水曜日
- ・電話番号：0186-43-3088
- ・料金：～1000円
- ・参考サイトURL：ぐるなび・梅正屋ページ
初心ZERO
掲げられた看板に刻まれた「味噌らぁめん専門店」という文字に誇りを感じられる「初心ZERO]。どこにこだわりを持っているのか本能で汲み取ることができるはずです。時間無制限味噌一本勝負。気圧されないようにご注意ですよ！【オススメポイント】ガチンコ味噌ファイトクラブ
当然のことですが、すべてのラーメンに味噌が使用されています。担々麺でさえ味噌ベースです。味噌へのこだわりが感じられるポイントの一つとして、全国各地のご当地味噌を使用したラーメンもラインナップされており、味噌大好き！という方にとってはパラダイスではないでしょうか。コクも楽しみたいけど刺激も欲しいという方には「般若辛狂麺」という一杯がおすすめです。辛さは調整してもらえるので、無理のない程度に高みへ挑戦してみても面白いでしょう。もちろん辛いだけでなく、旨味も味わえるわけですから、味噌好きで辛いもの好きな方にとってはこの上ない一杯かもしれません！
■ 基本情報
- ・名称：初心ZERO
- ・住所：秋田県大館市川口大人沢93-1
- ・アクセス：JR奥羽本線下川沿駅から車で5分
- ・営業時間：11：00～20：00
- ・定休日：不定休
- ・電話番号：0186-49-3113
- ・料金：～1000円
- ・参考サイトURL:ラーメンデーターベース・初心ZEROページ
今回は、「いい意味で」癖のある人気店をご紹介しました。大館市という土地だからこそ、それぞれの魅力的なラーメンを生み出したのかもしれません。「読んでたらお腹がペコペコだよ」という方は是非足を運んでみてくださいね！
素材提供:なんとかデータベース
