Charles Haynes
韓国旅行中に「なんだか小腹がすいちゃったなぁ…」と感じたら、ノジョム(おやつ屋台)へ足を運んでみましょう。日本人にもなじみの深いあのメニューからちょっぴり不思議な食べ物まで、いろいろありすぎて迷っちゃうことうけあい!どんなおやつがあるの?
プンオパン(300-500ウォン)
http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/1588088.html
まずは、日本のたい焼きにそっくりのプンオパン。 小麦粉や砂糖を練った生地の中には、甘いあんこがぎっしり!
味もたい焼きそのものなので、韓国の料理が辛すぎて…という方も安心して食べられます。
ちなみに「プンオ」は「フナ」という意味なので、こちらではたい焼きならぬ「ふな焼き」となるんですね。
http://ryosyokuzakkityou.cocolog-nifty.com/blog/2013/06/index.html
http://fukisugirukazebakari.blog.fc2.com/blog-entry-1659.html
サイズはお店によって様々ですが、たいやきより小さめのものが多いようです。 コンビニやスーパーに行くと、かわいらしい箱入りプンオパンを買うこともできます。
こちらは、中身はあんこではなくチョコ+お餅とのこと。
ホットク(500-1000ウォン)
http://www.wowsokb.jp/jongno2/
がっつり甘党さんには、ホットクがおすすめ! 多くの韓国人が屋台スイーツと聞いてまず思い浮かべるのが、このホットクです。 シナモン・黒蜜・蜂蜜・緑茶などいろいろな味のものがありますが、大体どれもしっかり甘みがついています。 油で揚げるタイプ(より弾力性が高く、かじると中から蜜があふれてくる)と型に流し込んで焼くタイプ(揚げ焼きタイプよりややあっさりめでヘルシー)のものがあるので、食べ比べてみましょう。
http://yum55.blog.fc2.com/blog-entry-69.html
ホットクといえば甘い味のものが多いですが、中には甘くないチャプチェやナッツ入りのものもあります。 甘いのが苦手な方は、そちらにトライしてみましょう。 http://www.koreadepart.com/item/1271064062/q1-カボチャホットクミックス(550g
最近では通販や国内の輸入食材屋さんなどでホットク専用ミックスが入手できるので、おうちで作ってみるのもいいかもしれませんね。 トッポッキ(2000-3000ウォン)
http://www.seoulnavi.com/food/2077/
昔ながらのおやつとして、子供からお年寄りまで幅広い年齢層に人気のトッポッキ。 日本では「トッポギ」の名でよく知られていますね。
http://www.siesta-kokura.com/defaultService.asp?aIdx=35403
小さく刻んだ玉葱・人参などの野菜とトッ(米や小麦粉の粉で作った韓国のお餅)を、コチュジャンベースのソースで炒めたり煮たりして作ります。 お店によっては、ギョウザ・オデン(練り製品全般のこと)・ゆで卵などの具が入ることもあります。
おやつ系フードの中では結構腹持ちがよいので、学生さんや子供からの人気が特に高いようです。
ケランパン(500-1000ウォン)
「ケラン」は「卵」のことで、生地といっしょに卵1個を焼く卵入りパンがケランパンです。今川焼きの中身があんこ→目玉焼きになったようなイメージでしょうか。
http://omma-son.doorblog.jp/archives/25062599.html
少しだけ甘みがある生地と塩味の卵がお互いの味を引き立て、あっという間にペロッと食べてしまいます。 これまた腹持ちがいいので、食べすぎには注意しましょう! http://blogs.yahoo.co.jp/netzou0312/9030550.html
卵が上に乗っかって(はみ出して?)、オープンサンド風になっているものもありますね。 ポッキ(500-1000ウォン)
http://blog.goo.ne.jp/dive-gurukun/e/eb399b827884fd347e3a05b2928970c6
日本のカルメ焼きとカタヌキの中間のようなポッキ。 砂糖と重曹の粉末を溶かすところまではカルメ焼きと同じですが、ポッキは膨らまさずに平らに押しつぶします。
http://blog.goo.ne.jp/geojetour/e/936ea5bd46b6d2d97c8094e0142020c2
ポッキ用の型には星やハートなどの模様がついており、割らないで模様をくり抜けたら1枚サービスしてもらえるところが多いそうです。 http://blog.goo.ne.jp/geojetour/e/936ea5bd46b6d2d97c8094e0142020c2
くり抜き成功!おめでとうございます!! http://loveloveyonha8948.blog110.fc2.com/blog-entry-1434.html
こんな感じでビニールの袋入りで売ってあるものもありますし、露店だと簡易の薄い紙袋に入れてくれることも。袋入りだと割れちゃっても安心なので、うまく型をくり抜けなくても楽しんで食べられますよ~♪
おやつ時に行きたい人気の屋台通りは…
明洞(ミョンドン)
http://whitechocolatebunny.blog.so-net.ne.jp/_pages/user/iphone/article?name=2008-08-18
ソウル最大の繁華街・明洞は、日本語が通じやすいので韓国旅行初心者さんにもおすすめです。 レストラン・カフェから屋台まで、ありとあらゆるお店が揃っていますよ。
http://solrontan.exblog.jp/blog.asp?tag=%E6%B5%B7%E5%A4%96%E6%97%85%E8%A1%8C&p=4&srl=13754454&dte=2010-02-05+15%3A49%3A00.000
午後はノジョム、夕飯時はポジャンマチャ(座って飲食するタイプの屋台)…というふうにいろんな屋台をハシゴしちゃいましょう! 南大門市場(ナンデムンシジャン)
南大門のそばに広がる南大門市場は、ソウル市民の台所としていつでも多くの人でにぎわっています。 http://www.seoulnavi.com/special/5044063
あちこちのノジョムから、前が見えにくいほどもうもうと湯気が立ってきます。 冬は日本よりもっと寒い韓国ですが、南大門はいつでも人々と食べ物の熱気でホカホカしています。
そして…夕方になると、辺り一体がポチャンマチャだらけに!(写真下)
せっかくなので、おやつだけでなく夕飯も済ませちゃいましょう♪
釜山・西面(ソミョン)モクチャコルモッ
ソウルに次ぐ韓国第2の都市・釜山は、福岡空港から55分・成田空港からも2時間で行ける手軽な海外旅行先として人気ですね。釜山の西面(ソミョン)・モクチャコルモッは、日本語で言うと「食べよう通り」!
各種ノジョムや新鮮なフルーツなど、ありとあらゆるおやつが揃っています。
http://www.pusannavi.com/food/1317/
あまりにもいろんなグルメがありすぎて、道行く人はほぼ全員が両手に食べ物やジュースを持っているのだとか。 人とすれ違うとき、ぶつかってこぼしたりしないよう気をつけなくちゃ!
http://tour-world.seesaa.net/article/124043039.html
こちらはノジョムではありませんが…海に近い土地柄のため、釜山は海産物がおいしいことでも有名です。
おいしい海鮮鍋のために、胃袋のスペースを少しだけ空けておいたほうがいいかも!?
韓国旅行でするべき44のこと。日帰りでも行きたくなる魅力いっぱい!
韓国旅行する前に、これだけはチェックしておいてください!この日本のお隣さんには、もはや一つのジャンルになった感のあるドラマや、アカスリやコスメなどの美容からプチ整形まで、独特の魅力がたくさんあります。医食同源のヘルシーな料理の数々も嬉しいですよね。