柏翰 / ポーハン / POHAN
美味しい店が集まる恵比寿・代官山でプリフィクスコースディナーがあるお店をピックアップしました。特に人気の高いお店をまとめた、どの場所も一度は行ってみたい名店です!
1.フレンチ
1.ガストロノミー ジョエル・ロブション
http://blog.littlestardweller.com/archives/2071
お店の外観や内装がとてもおしゃれでそれだけで楽しくなるお店です。コースで出てくる料理はどれもお皿から盛り付けもこだわっていて目でも楽しめます。高級ですがお料理からおもてなしまで「さすがロブション!」と満足できること間違いありません。各種グルメサイトで大絶賛の嵐となるのもうなずけるほどの、空間の心地よさ、お料理の見た目の美しさは
、食べる前から陶酔してしまうほどです。コースのお料理がおいしいのに加え、パンのおいしさも素晴らし く、ついついパンを食べすぎてしまうことも。なお、プリフィクスコースは、ランチのみの提供になってい ます。プリフィクスでいただきたい方は、ランチでどうぞ。
http://blogger-ai.blogspot.jp/2014/02/blog-post.html
■ 基本情報
- ・名称: ガストロノミー ジョエル・ロブション
- ・住所: 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
- シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F
- ・アクセス: JR恵比寿駅東口から「恵比寿スカイウォーク」で約5分
- ・営業時間: ランチ平日11:30~14:00
- ランチ土・日・祝12:00~14:00
- 夜18:00~21:30
- ・定休日: メンテナンス日のみ
- ・電話番号: 03-5424-1347
- ・料金: ランチ15000円~20000円、夜30000円~
- ・公式サイトURL: http://www.robuchon.jp/
2.メゾン エメ・ヴィベール
http://www.atpress.ne.jp/view/28478
内装の家具から中世ヨーロッパにいるみたいな華やかな雰囲気が漂います。香ばしいパンはルクセンブルクから仕入れているそうです。デザートはワゴンで運ばれ好きなのを選べるのも嬉しいですね。ドレスコード有り(男性はジャケットの着用が必要)見事な内装で作り上げられた空間。この中でいただくお料理はさぞかしお値段が…と思いきや、意外にも、
コース料理をいただくのに通常想定されるであろう予算内くらいなのがビックリです。あまり気負わずに、 おしゃれな雰囲気の中でコース料理をいただきたい時にお勧めです。
http://www.atpress.ne.jp/view/28478
■ 基本情報
- ・名称: メゾン エメ・ヴィベール
- ・住所: 東京都渋谷区広尾1-1-40 恵比寿プライムスクエア プラザ棟
- ・アクセス: 恵比寿駅から徒歩5分
- ・営業時間: 11:30~14:00、18:00~21:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 03-5468-8080
- ・料金: ランチ8000円~10000円、夜20000円~30000円
- ・公式サイトURL: http://www.aimeevibert.com/maison/restaurant/
3.ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
http://oismgm.cocolog-nifty.com/turezure/2010/09/
「お皿の上で遊ぶ」をコンセプトにしたフレンチで、個性豊かな盛り付けでまず目で楽しませてくれます。シェフはフランスの三ツ星レストランで修行を積まれて、本格的なフレンチが味わえます。その日入荷した食材を最大限にいかすコースを提供してくれます。こちらは、プリフィクスというよりも、「おまかせ」のコースというイメージですね。食べる人の好き嫌い
やアレルギーを考えて、メニューにとらわれることなく見事な料理に変身させてくれるシェフの腕に脱帽で す。プロの技を楽しみたい時にお勧めです。
http://mahalo2010.exblog.jp/15196828/
■ 基本情報
- ・名称: ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
- ・住所: 東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 2F
- ・アクセス:代官山正面口よりSignというカフェを左折して徒歩5分
- 恵比寿駅西口バスロータリーよりケンタッキーとサンマルクカフェの間の道を進 んで徒歩5分
- ・営業時間: 11:30~13:30、18:00~21:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 03-6415-5100
- ・料金: ランチ6000円~8000円、夜15000円~20000円
- ・公式サイトURL: http://www.augoutdujour-group.com/la/index.html
4.マノワ
http://vishokunavi.at.webry.info/201306/article_9.html
「マノア」とはフランス語で館・家という意味です。フレンチというと少し堅苦しい気がするかもしれませんが、こちらのお店は家にいるようにリラックスして寛げるレストランをつくっています。フレンチにはめずらしくカウンター席があり、楽しくお喋りしながら食事を楽しめます。ランチ・ディナーとも、プリフィクスとお任せのコースが用意されています。プリフィクスコースもいいで
すが、お任せコースのメニューもとても魅力的です。お任せコースの「フォアグラたいやき」って一体、ど んなお味…?など、メニューを見ているだけでもワクワクが膨らみます。
■ 基本情報
- ・名称: マノワ
- ・住所: 東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト・グラーザ広尾 1F
- ・アクセス: JR恵比寿駅徒歩10分
- ・営業時間: 11:30~13:30、18:00~21:00
- ・定休日: 月曜日、月1回連休有り
- ・電話番号: 03-3446-8288
- ・料金: ランチ6000円~8000円、夜10000円~15000円
- ・公式サイトURL: http://manoir-restaurant.jp/
5.ビストロ 間
http://www.yuko-note.com/2014/05/aida.html
「本格フレンチを気軽に楽しむ」がコンセプトで、非常にリーズナブルな値段で楽しめます。旬の野菜を厳選して使われています。野菜のパフェは目にも鮮やかで人気があります。野菜をふんだんに使っているので特に女性から好評を得ています。「パフェ」と名前がついていますが、前菜なのです。1番手からこの華やかさ、このヘルシー感はたまりま
せんね。こちらは、プリフィクスというわけではなく、お任せコースになるようですが、ランチ・ディナー ともリーズナブルなお値段でおいしいコース料理がいただける、大満足のお店です。
http://www.bistro-aida.com/
■ 基本情報
- ・名称: ビストロ 間(AIDA)
- ・住所: 東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1F
- ・アクセス: 恵比寿駅東口より徒歩4分
- ・営業時間: 18:00~24:00
- ・定休日: 第3月曜日
- ・電話番号: 03-5422-9685
- ・料金: 6000円~8000円
- ・公式サイトURL: http://www.aida-group.com/
6.メゾン ポール・ボキューズ
フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ポキューズ」という三ツ星の老舗レストランがあります。2007年に日本にもメゾンとして誕生したのがこちらのレストラン。本場フランスから受け継いだフランス料理が味わえます。本国フランスのオーナーシェフ、ポール・ボキューズ氏は、現代フランス料理を築き上げたと言われるほど
の人です。そのポール・ボキューズ氏の代表的なお料理が「1975年にエリゼ宮にてV.G.E.に捧げたトリュフ のスープ」。これは、名前の通り、オーナーシェフのボキューズ氏が、時の大統領ヴァレリー・ジスカール =デスタン氏に捧げたという、伝説と言われるトリュフスープなのです。トリュフの芳醇な香りが逃げない よう、器にかぶせられているのは…。アラカルトからオーダーしてでも、ぜひぜひ、味わってくださいね。
http://www.paulbocuse.jp/maison/space.html
■ 基本情報
- ・名称: メゾン ポール・ボキューズ
- ・住所: 東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F
- ・アクセス: 東急東横線代官山駅徒歩7分
- ・営業時間: 12:00~15:30(L.O. 13:30)、17:30~23:00(L.O. 20:30)
- ・定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)
- ・電話番号: 03-5458-6324
- ・料金: ランチ6000円~8000円、15000円~20000円
- ・公式サイトURL: http://www.paulbocuse.jp/maison/
7.レ マリアージュ ドゥ ガク
http://blog.livedoor.jp/soleil8117/archives/51826075.html
日本の四季折々の食材とフレンチが結びついた料理の数々。オーナーシェフ学さんのオリジナリティが溢れています。カジュアルフレンチでリーズナブルな値段で楽しめるのも魅力的。ディナーのコースでは、メインのお肉料理を、仔羊か、イベリコ豚か、黒毛和牛の中から選ぶことができま
す。その後出てくる最後の一皿は、「GAKU作ヌードル もしくは、洋風お茶漬け」。これは、どちらも気にな りますね!
http://www.gaku-san.com/
■ 基本情報
- ・名称: レ マリアージュ ドゥ ガク
- ・住所: 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス105
- ・アクセス: 恵比寿駅から徒歩2分
- ・営業時間: 平日18:00~23:00(LO 21:30)
- 土・日・祝12:00~15:00(LO13:30)、17:30~23:00(LO21:30)
- ・定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)
- ・電話番号: 03-6450-4743
- ・料金: ランチ2000円~3000円、夜8000円~10000円
- ・公式サイトURL: http://gaku-san.com/index.html
2.イタリアン
8.アーリア ディ タクボ
http://blog.littlestardweller.com/archives/4623
有機無農薬野菜とハーブ、新鮮な肉と魚介類など、旬の食材を厳選して料理しています。イタリア料理なのでフランス料理よりも陽気な雰囲気があり、楽しく食事したい方におすすめです。料理に合うワインも豊富に取り揃えていておいしいのをセレクトしてもらえます。こちらのお店は、2016年3月に、東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山1階に移転・オープンするということです。新しいお店には、暖炉があって、薪の火で焼いたお料理もいただける予定なのだとか。とてつもなくおいしいシェフのお料理、移転後の更なるおいしさに期待しちゃいますね!
http://blog.livedoor.jp/t04407ts/archives/4431983.html
■ 基本情報
- ・名称: アーリア ディ タクボ
- ・住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-12-11 Biosビル 4F
- ・アクセス: 恵比寿駅西口から8分
- ・営業時間: 12:00~13:30(L.O)、 18:30~21:00(L.O)
- ・定休日: 木曜日
- ・電話番号: 03-3496-5050
- ・料金: ランチ6000円~8000円、夜10000円~15000円
- ・公式サイトURL: http://tacubo.com/
9.リストランテ・マッサ
イタリアの郷土料理をベースにシェフが旬の食材を使って作った創作料理がコースで出されます。色々な種類の手打ちパスタがおいしいと評判です。
そのおいしさは、「もっとたくさん食べたい」という声が出るほど。ディナーメニューは、前菜やパスタ、
メインなどを数種類から選べるプリフィクスコースの他、お任せコースもあります。ランチのコースにもも ちろんパスタがついているので、お手軽にランチで楽しむこともできますよ。
http://www.bento.com/revj/2103.html
■ 基本情報
- ・名称: リストランテ・マッサ
- ・住所: 東京都渋谷区恵比寿1-23-22
- ・アクセス: JR山手線「恵比寿駅」東口から徒歩6分
- ・営業時間: 11:30~15:00(L.O.13:30)、18:00~23:00(L.O.21:30)
- ・定休日: 水曜、第1火曜、年末年始
- ・電話番号: 03-5793-3175
- ・料金: 3000円~4000円、10000円~15000円
- ・公式サイトURL: http://www.massa-ebisu.com/
10.サルヴァトーレクオモブロス
http://blogs.yahoo.co.jp/musicliferockstar/23475372.html
ガーデンテラス席がありのびのびと食事を楽しむことができます。ナポリピッツァはイタリア政府公認のコンペティションで最優秀賞を受賞したことがある、本格的なピッツァです。そのピッツァを焼き上げるのは、本場ナポリから窯造りで名高い職人さんを呼び寄せて造った薪窯。このこだわりの窯で、400℃以上という温度にもこだわって提供されるピッツァが、おいしくないはずがありません。お手軽にランチもいいですが、ディナータイムにはキャンドルの光がゆらめき、ムードある空間になりますよ。
http://tabicchi.exblog.jp/8795633
■ 基本情報
- ・名称: サルヴァトーレクオモブロス
- ・住所: 東京都渋谷区猿楽町11-1 ラフェンテ代官山 3F
- ・アクセス: 東急東横線「代官山駅」北口から徒歩3分
- ・営業時間: 平日11:00~15:00(LO)、17:30~23:00(LO)
- 土・日・祝11:00~15:30(LO)、17:00~23:00(LO)
- ・定休日: 無休(ビルの休館日に準拠)
- ・電話番号: 03-3476-0065
- ・料金: ランチ2000円~3000円、夜6000円~8000円
- ・公式サイトURL: http://www.ystable.co.jp/restaurant/xexdaikanyama/index.html