台湾・台中の夜市で食べたい！人気のグルメまとめ

台湾に観光に行った際に、ぜひ訪れたいのが夜市になります。そんな夜市では日本の屋台のように様々な飲食物が販売されています。そこで、今回は台中の夜市のご紹介と夜市でぜひ、食べていただきたいグルメをご紹介します。

逢甲夜市

台中を代表する夜市が「逢甲夜市」になります。学生街の前にできた夜市ということもあり、飲食店だけでなく様々な店舗が所狭しと立ち並びます。

逢甲帝鈞の胡椒餅

何時も行列ができることで有名な 「逢甲帝鈞」の胡椒餅です。

ゴマの利いた肉餡は食べごたえあり！ぜひ、できたての熱々を召し上がってみてください。

巨大たこ焼き「雙響炮炸彈焼」

一見、普通のたこ焼きに見えますが、日本では食べたことがないような不思議なタレを楽しむことができるオススメのグルメになります。

たこ焼きというよりもお好み焼きを丸めたような食べ物になります。

中華路夜市

台湾各地の屋台料理を楽しめる夜市が「中華路夜市」になります。北から南までズラリと並ぶ屋台の光景は、まさに圧巻です。台中の中で最も歴史ある夜市として人気を集める場所でもあります。

大腸包小腸

台中の名物料理として知られているのが「大腸包小腸」になります。ダイナミックな見た目が特徴的で、いってみれば台湾版ホットドックといったところでしょうか。 ソーセージの味にバリエーションがあるのが特徴的です。

忠孝路夜市

食べ物専門の夜市として知られるのが「忠孝路夜市」になります。中華の一品料理、小吃を目当てに台湾全土から多くの人が訪れる夜市としても人気を集めます。

忠孝潤餅大王の潤餅(ルゥンビィン)

潤餅(ルゥンビィン)とはクレープのような小麦粉の皮に様々な具材を巻く料理になります。忠孝潤餅大王ではワサビ味からアイスをトッピングするバージョンまで様々なタイプの潤餅が販売されています。

蔡家豆花（トウファー）

夜市にはスイーツも欠かせません。豆乳で作られたプリン、豆花の中でも蔡家の豆花（トウファー）はオススメのグルメになります。