甘いものには勝てません♪香港のおすすめスイーツまとめ

香港は、スイーツ天国と言われるくらい、フルーツ、中華の伝統的なもの、お菓子など美味しいものがたくさんあります。数多くある香港スイーツの中でも特におすすめしたいものをまとめてみました。

マンゴープリン

香港にいったら必ず勧めれるデザートの1つが、マンゴープリンです。マンゴーの甘さがたっぷり堪能できるので、マンゴー好きにはたまりません。お店によっては、アイスクリームや果実のトッピングがあり、食べ比べる人も多くいます。

マンゴーパンケーキ

マンゴーパンケーキは、マンゴーとクリームをクレープ状の生地で巻いたもので、こちらも人気があるスイーツです。あれ？これってパンケーキというよりもクレープでは？という感じですが、香港のスイーツ店では、これを「パンケーキ」として表記しています。

マンゴーアイス

マンゴーアイスも数多くあるマンゴーデザートの中で欠かせないものの１つです。マンゴープリンや、スープタイプのデザートなどにもアイスがトッピングされることがあり、合わせて味わうのもお勧めです。

豆腐花

豆腐花は、豆乳を使ったヘルシーな香港の伝統的なデザートとして知られています。汁粉やフルーツ、シロップと合わせたメニューも多くあります。

糖水

糖水は、シロップや汁粉のような汁系の甘いデザートのことをいいます。季節によって多様なメニューがあるのも特徴で、夏は杏仁茶や紅豆沙、冬には芋頭西米露などがあげられます。冷たいタイプ、温かいタイプなども選ぶことができます。

パンダクッキー

パンダクッキーは、香港のお土産としてもらったことがある人も多いのではないでしょうか？美味しいクッキーが多い香港では、パンダクッキーのようなかわいいものもあり、目と舌で楽しむことができます。

エッグタルト

香港、マカオで名店が多く、一度は味わっておきたいスイーツがエッグタルトです。ベーカリーなどを中心によく売られており、気軽に買うことができるスイーツとして人気があります。

パイナップルパン

パイナップルパンは、茶餐廳の定番メニューで、ベーカリーなどでも買うことができます。パン生地の上にクッキー生地で覆って焼かれていて、バターを挟んで食べます。朝食やちょっと小腹が空いたときに食べるオヤツとして人気があります。

沙翁

沙翁は、香港式の揚げドーナツです。シュー生地を揚げたものに砂糖がたっぷりとまぶしてあって、ぱりぱりとした食感がコーヒーやお茶とよく合って人気があるスイーツです。

タピオカ

タピオカは、スープタイプやジュースなどのスイーツに入っていて、すっかりおなじみのものになっています。日本ではタピオカと言うと冷製スイーツのイメージがありますが、香港では、温かい汁粉にもタピオカを入れることがあります。