http://pigistes-solidaires.org/entry4.html
北陸というとカニなどが美味しい地域というイメージが強いですが、実は地ビールも近年注目されています。綺麗な水で作った北陸地方ならではのオススメの地ビールをご紹介します。1.宇奈月ビール(宇奈月麦酒館)
http://www.niikawa.jp/midokoro/kurobe/
ビール酵母を生きたまま使うという本格的なビールが「宇奈月ビール」です。本場ドイツの技師・ブラウマイスターを招き作ったビールといわれており、ドイツに古くから伝わる伝統的な技術により作られています。標高3000メートル級の山々の名水を利用している北陸ならではの地ビールでもあります。■ 基本情報
- ・名称: 宇奈月ビール(宇奈月麦酒館)
- ・住所:富山県黒部市宇奈月町下立687
- ・アクセス:富山地方鉄道線・下立駅から徒歩8分
- ・営業時間: 9:30~21:00
- ・定休日:12/30~12/31、1/1~1/3
- ・電話番号: 0765-65-2277
- ・公式サイトURL: http://www.unazuki-beer.jp/
2.城端麦酒
http://www.jo-beer.com/
町おこしの事業として2001年から地ビールの醸造が開始された「城端麦酒」では、フルーティーな味わいを楽しむことができる発泡酒が多く、様々なフレーバーが存在するのが特徴です。オススメは柚子風味の「絹香」。柚子風味のさわやかな香りと滑らかな口当たりは、女性に人気です。
http://www.jo-beer.com/
■ 基本情報
- ・名称: 城端麦酒(城端麦酒(有))
- ・住所: 富山県南砺市細野340
- ・アクセス: JR城端線・城端駅または越中山田駅からタクシー(一般道)で約10分
- ・取扱店:富山県内に多数あります。詳しくはHPで要確認
- ・定休日: 年中無休
- ・電話番号:0763-62-2283
- ・公式サイトURL:http://www.jo-beer.com/
3.奥能登ビール 日本海倶楽部(Heart & beer 日本海倶楽部)
http://www.notostyle.biz/SHOP/an01-002.html
ビールと聞くと「ドイツ」をイメージされるかもしれませんが、実はドイツのお隣のチェコもビールの名産地であります。そんなチェコからブラウマイスターを招いて作られた地ビールが「奥能登ビール 日本海倶楽部」です。ピルスナー、ダークラガー、ヴァイツェンの三種類があります。■ 基本情報
- ・名称: 奥能登ビール 日本海倶楽部(Heart & beer 日本海倶楽部)
- ・住所: 石川県鳳珠郡能登町字立壁92番地
- ・アクセス:のと鉄道 七尾線・穴水駅から車で約1時間半
- ・営業時間:11:30~22:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0768-72-8181
- ・公式サイトURL:http://www.nihonkai-club.com/index.shtml
4.白山わくわくビール(わくわく手づくりファーム川北)
http://www.beerfesta.com/beer/post_72.html
わくわく手作りファーム川北という農業と販売を担う地元の商工会の有志により設立された施設になります。そんなわくわく手作りファームが白山の伏流水、二条大麦を使うなど素材、製法にこだわって作りだした地ビールが「白山わくわくビール」です。華やかなラベルが特徴的な「百万石ビール」などもオススメ!
http://kanazawa-honpo.com/shoplist/wakuwakutedukuri/
■ 基本情報
- ・名称: 白山わくわくビール(わくわく手づくりファーム川北)
- ・住所: 石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3
- ・アクセス:JR北陸本線・美川駅から車で約10分
- ・公式サイトURL: http://wkwkfarm.com/
5.越前福井浪漫ビール
http://blog.livedoor.jp/philly820/archives/51624351.html
日本酒を作るために使われていた木造の蔵を利用して作られた一風変わった地ビールとして人気を集めるのが越前福井浪漫ビールです。香ばしく風味豊かな味わいが人気です。■ 基本情報
- ・名称: 株式会社 越の磯
- ・住所: 福井県福井市大宮5-8-25
- ・アクセス:三国芦原線・日華化学前駅から徒歩2分
- ・営業時間: 11:30~15:00、17:30~22:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号:0776-22-2220
- ・価格:越前福井浪漫ビール 1本508円~
- ・公式サイトURL: http://www.j-brewery.com/
6.若狭ビール(千鳥苑)
http://plaza.rakuten.co.jp/tamaniha/diary/?ctgy=2
■ 基本情報
- ・名称: 若狭ビール(千鳥苑)
- ・住所: 福井県三方郡美浜町坂尻43
- ・アクセス:JR小浜線・美浜駅から敦賀駅行きバスで7分
- ・営業時間: 10:00~18:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 0770-38-1011
- ・料金: 若狭ビール6本セット ¥2,890
- ・公式サイトURL: http://www.heshiko.com/
7.越中風雅(オオヤ・ブラッスリー)
http://love-weizen.at.webry.info/201004/article_3.html
地ビールの祭典「ジャパンビアカップ」で入賞を果たした実力のある地ビールとして人気を集めるのが越中風雅です。ペールエールを目指したビールで、キャラメル的な麦芽香とグレープフルーツを想わせるホップ香のコラボレーションを楽しむことができる人気の地ビールでもあります。■ 基本情報
- ・名称: 越中風雅(オオヤ・ブラッスリー)
- ・住所: 富山県富山市稲荷元町1-10-15
- ・アクセス: 稲荷町駅から徒歩7分
- ・営業時間: 12:00~20:00
- ・定休日: 土日祝日
- ・電話番号: 076-445-3118
- ・料金: 越中風雅 330ml 400円(税抜き)
- ・公式サイトURL: http://www.yoshidawines.com/product/53
8.立山エール(北陸発酵工業(株))
http://minkara.carview.co.jp/en/userid/143276/blog/d20130907/
北陸地方のビールの中で最後にオススメするのが立山エールです。立山を代表する剣岳を厳選とした伏流水を仕込み水として利用している、まさに立山が生み出した地ビール。無ろ過の瓶内醗酵熟成方式で作られており、税制上は発泡酒ではありますが、発泡酒とは思えないほどのコクのある飲みごたえが魅力です。■ 基本情報
- ・名称: 立山エール(北陸発酵工業(株))
- ・住所: 富山県滑川市浜四ツ屋111-乙
- ・アクセス:早月加積駅から徒歩5分
- ・営業時間: 8:00~17:00
- ・定休日: 毎週土曜日、日曜日、祝日 、お盆期間、年末年始
- ・電話番号: 0764-75-0137
- ・料金: 立山エール(ペイルラガー・ビター)550ml 500円(税抜き)
- ・公式サイトURL: http://hh-web.ftw.jp/