え！？これホンモノの食べ物じゃないの？食品サンプルが満喫できる「さんぷる工房」

本物そっくりの食品サンプル。その発祥の地にある「さんぷる工房」では、見学だけでなく実際に食品サンプルづくり体験ができるんです。いまじわじわブームになっている食品サンプルの観光施設の魅力を紹介します。

1．さんぷる工房とは?

日本の飲食店の店頭を飾る、食品サンプル。外国人観光客の人も、その出来の良さに驚いていますよね。この食品サンプルの発祥の地が群馬県の郡上八幡なんです。なんと、全国各地の食品サンプルの殆どを作成している産業になっています。
このさんぷる工房は、城下町ならではの町家を改装した観光施設で、食品サンプルの展示作品や、職人さんたちの作業風景の見学を楽しめます。さらに、簡単に食品サンプルを作る体験が人気！本物そっくりの天ぷらを作ることが出来るんです♪30分程度でできるので、この土地に来たら必ず体験したいアクティビティですね。ぜひ、本物そっくりのおみやげも買って帰ってくださいね。

2．さんぷる工房の見どころ・魅力

ここに来たら欠かせない！サンプル作り体験

さんぷる工房の一番人気は、食品サンプル作成体験です。

まるで本物のような天ぷらを作ることができます。30分程度でできるので、是非チャレンジしてください。

出来上がったものをパックに入れてもって変えることが出来るのですが、まるでスーパーに買物に来たような出来栄え…笑。おみやげ話に華が咲くことまちがいなしです。

子供も楽しく作ることが出来るケーキやデコストラップもあります。

体験は事前予約が必要です。予定が決まったら予約して向かってくださいね！

本物？サンプル？超絶技巧のサンプルを見て楽しむ

町家を改装した工房内で、非常に精密な食品サンプルの展示を見ることができます。

普段店頭でみるものの相当レベルが高いですが、この展示品は更に凄い。 近くで見ても本物そっくりなんです。

創作工房は何時でも見学OK！

土間を奥に進むと中庭があり、そこに面して創作工房があります。 ここでは、プロの職人さんたちが日々食品サンプルを作られています。 いつでも、その技巧を見ることが出来るんです。プロはすごい！工房より、まるでキッチンです。

ここでしか買えないサンプルのおみやげ

さんぷる工房、2号館の「北町館」では、それぞれ食品サンプルのおみやげが販売されています。 食品サンプルと言っても、店頭に置かれているようなものではなく、ストラップや磁石、鉛筆たて、髪飾りなど普段使いも出来る小物ばかり。自分へのおみやげにも最適！

リアルすぎますよね。

2号館では本物のソフトクリームも食べられます

本館から歩いて5分のところにある北町館では、本館とは少し毛色の違う可愛らしい雑貨が販売されています。 ここには、喫茶も併設されていて、ソフトクリームやシフォンケーキを食べることができます。 食品サンプルを見た後だと、本物かどうか思わず疑ってしまいそうです。

3．訪問者の声

郡上のさんぷる工房で見つけた果物サンプルたち♡♡ めっちゃ美味しそうだったからつい買ってしまった…(*n´ω`n*) 息子は本気で食べそうだったΣ(･ิ¬･ิ) pic.twitter.com/HPd1TC30gp
— RiRi❁◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞❁ (@usarin810) 2014, 10月 4

郡上八幡のさんぷる工房で、子どもたちが食品サンプルづくりを体験。ちょっと、ころもつけすぎてしまったけどいい感じ。父ちゃんもやりたかったなぁ。 pic.twitter.com/6n7rIQkdzD
— しばわんこ (@sibawanko2011) 2014, 9月 14

4．地図、基本情報