島根県益田市は、全国でも有数の山葵(わさび)の産地です。綺麗な川や広葉樹林に囲まれた土地は、様々な自然の恩恵を届けてくれる、そんな素敵な場所です。益田に来たら、ともかく自然豊かな場所を満喫して、思う存分癒されて下さい!そして帰りのおみやげにはこんなものがよいですよ~。ではご紹介します!
益田のお土産と言ったら、創業60年の老舗商店である「鶏卵饅頭」が人気です!!!ころんと玉子を少しつぶしたかのような外見が、素朴でとてもかわいいです。中には饅頭なのにカステラ生地を使ったふわっとした食感は、中の甘さ控えめな白あんととても合っていて美味です!
値段は10個入りで525円ととてもリーズナブル! 味もお値段も納得のお土産ですね。
上記の「鶏卵饅頭」を販売しているお店の土日、祝日限定のおまんじゅうです。中はこしあん・いもあん
と言った甘さ控えめな餡がで黒糖のかりんとうを包んでいるという、珍しい和菓子です。蒸し上げた柔らかな皮の味わいもたまりませんよ。TVでも紹介された益田市名物のお饅頭です!!
濃い茶色の皮の色がとっても美味しいそうですよね。1961年 お菓子博でも何度も受賞した実力派饅頭です。かりんとうのサクッとした感じが飽きの来ない秘訣なのかもしれませんね!
匹見産ブルーベリーを100%使用したブルーベリージャムで、平成12年度益田地方「農林水産物加工食品部門最優秀受賞」も受賞した商品です。益田の豊な自然で育まれたブルーベリーをふんだんに使い、砂糖とクエン酸だけで出来た、わがままおばあちゃんの自慢作です!
匹見地方は広葉樹林に囲まれていて、空気と水が格段よい場所です。その地で完全無農薬で育ったブルーベリーを100%使用していて、添加物も加えず煮つめたこだわりのブルーベリージャムは、甘酸っぱくて風味も良いジャムですよ!
益田市にもレトルトカレー商品があります!その中でも「合鴨カレー」「トマトカレー」は食べやすくお土産にしても喜ばれます。「合鴨カレープレミアム 中辛」は、大人が美味しいと思える物を試行錯誤の上作られた珍しいカレーです。お値段は税込で 648 円と本格カレーとほぼ同様の値段ですから、力の入れ具合がわかりますよね。
続いて、JA西いわみが作った「真っ赤な益田SUNトマトカレー」!!これは益田市が日本でも有数の長い日照時間を誇る地域であるので、太陽の恵みをたっぷり受けて、益田産トマトがすくすくと育つ産地だからできるカレーです。トマトが好きな方は是非お試しくださいね。
益田の匹見町の名産はわさび!なんです。全国で3本の指に入る程の山葵の名産地で、素材を活かした素朴な味が楽しめます。山葵の葉を酒粕に漬けこんだツーンと鼻にくる美味しい粕漬もその一つ!お酒との相性抜群で、添加物も一切入っていないので安心です。
また麹漬も美味しいのですが、生わさびの茎を醤油漬けにした商品も格別なお味ですよ!さわやかな辛味とさっぱりとした食感で、わさび好きにはたまらない一品だと思います。
1.鶏卵饅頭
益田のお土産と言ったら、創業60年の老舗商店である「鶏卵饅頭」が人気です!!!ころんと玉子を少しつぶしたかのような外見が、素朴でとてもかわいいです。中には饅頭なのにカステラ生地を使ったふわっとした食感は、中の甘さ控えめな白あんととても合っていて美味です!
値段は10個入りで525円ととてもリーズナブル! 味もお値段も納得のお土産ですね。
■ 基本情報
- ・名称: 鶏卵堂
- ・住所: 島根県益田市あけぼの本町9-18
- ・アクセス: 益田駅より徒歩12分
- ・営業時間: AM9:00~PM6:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 0856-22-0794
- ・公式サイトURL: http://www.keirando.com/
2.かりんとう饅頭
上記の「鶏卵饅頭」を販売しているお店の土日、祝日限定のおまんじゅうです。中はこしあん・いもあん
と言った甘さ控えめな餡がで黒糖のかりんとうを包んでいるという、珍しい和菓子です。蒸し上げた柔らかな皮の味わいもたまりませんよ。TVでも紹介された益田市名物のお饅頭です!!
濃い茶色の皮の色がとっても美味しいそうですよね。1961年 お菓子博でも何度も受賞した実力派饅頭です。かりんとうのサクッとした感じが飽きの来ない秘訣なのかもしれませんね!
■ 基本情報
- ・名称: 鶏卵堂
- ・住所: 島根県益田市あけぼの本町9-18
- ・アクセス: 益田駅より徒歩12分
- ・営業時間: AM9:00~PM6:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 0856-22-0794
- ・公式サイトURL: http://www.keirando.com/
3.わがままおばあちゃんの ブルーベリージャム
匹見産ブルーベリーを100%使用したブルーベリージャムで、平成12年度益田地方「農林水産物加工食品部門最優秀受賞」も受賞した商品です。益田の豊な自然で育まれたブルーベリーをふんだんに使い、砂糖とクエン酸だけで出来た、わがままおばあちゃんの自慢作です!
匹見地方は広葉樹林に囲まれていて、空気と水が格段よい場所です。その地で完全無農薬で育ったブルーベリーを100%使用していて、添加物も加えず煮つめたこだわりのブルーベリージャムは、甘酸っぱくて風味も良いジャムですよ!
■ 基本情報
- ・名称: 株式会社 萩の会
- ・電話番号: 0856-56-0131
4.全国のカレーファンへ贈る「合鴨カレー」「トマトカレー」
益田市にもレトルトカレー商品があります!その中でも「合鴨カレー」「トマトカレー」は食べやすくお土産にしても喜ばれます。「合鴨カレープレミアム 中辛」は、大人が美味しいと思える物を試行錯誤の上作られた珍しいカレーです。お値段は税込で 648 円と本格カレーとほぼ同様の値段ですから、力の入れ具合がわかりますよね。
続いて、JA西いわみが作った「真っ赤な益田SUNトマトカレー」!!これは益田市が日本でも有数の長い日照時間を誇る地域であるので、太陽の恵みをたっぷり受けて、益田産トマトがすくすくと育つ産地だからできるカレーです。トマトが好きな方は是非お試しくださいね。
■ 基本情報
- ・名称: JA西いわみ 真っ赤な益田SUNトマトカレー
- ・公式サイトURL: http://iwc.ja-shimane.gr.jp/
5.ひきみ手作り 葉わさび粕漬とわさび漬け
益田の匹見町の名産はわさび!なんです。全国で3本の指に入る程の山葵の名産地で、素材を活かした素朴な味が楽しめます。山葵の葉を酒粕に漬けこんだツーンと鼻にくる美味しい粕漬もその一つ!お酒との相性抜群で、添加物も一切入っていないので安心です。
また麹漬も美味しいのですが、生わさびの茎を醤油漬けにした商品も格別なお味ですよ!さわやかな辛味とさっぱりとした食感で、わさび好きにはたまらない一品だと思います。
■ 基本情報
- ・名称: 匹見町山葵生産者組合 葵屋
- ・住所: 島根県益田市匹見
- ・電話番号: 090-4716-5331
- ・サイトURL: http://www.shimane19.net/column/2014/12/02-1406.html