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福井のソウルフード・ソースカツ丼!福井にはこんなグルメがあったなんて知らなかった方も多いのではないでしょうか?ソースカツ丼の老舗のなかで、すごい豪快なお店があるんです。味もさることながら、ボリューム満点のお店。今回は豪快なソースカツ丼のお店をご紹介しちゃいます!「ソースカツ丼」と言えば福井のご当地グルメ!
http://fukublo.jp/gourmet/2015/07/26/4462/
丼の中のアツアツごはんの上に、あげたての薄めのカツにソースがからまったものが数枚。これぞソースかつ丼!見た目も豪快!なんと、ソースカツ丼は、大正時代から福井では愛されている物だったのです。すごいですよね♪一度食べたら、ヤミツキです!江戸屋の「ひっで丼」はうどん付きで900円
oooryujisanooo(写真提供)
ソースカツ丼の老舗・江戸屋には、とんでもないメニューがあるんです。2014年全国丼グランプリメガ盛部門で金賞受賞!一人では食べきれないのではないかというボリュームで攻めてくる「ひっで丼」!ちなみに”ひっで”は福井弁ですごいということなのだそうです。ごはんの上には千切りキャベツ、カリッと焼いた豚肉、天ぷら、カツその上からたっぷりのソースがかかっています。これだけのボリュームなのに、ミニうどんまでついちゃうんですよ。まさにひっで!しかし、価格は900円とボリュームのわりにリーズナブル。がっつり食べたい学生さんにいいかも!
その他のメニューもボリュームたっぷりで大満足
http://www.gao-town.com/kuchikomi_detail.php?id=73
越前市のソウルフードでもある、ボルガライス!です。ボルガライスとは、オムライスの上にカツが豪快に乗っているもののことです。江戸屋の「ぼるがらいす」は普通のもあるのですが、大盛りや特盛りなどサイズがたくさんあるんです。相当大きいので、シェアして食べるのがオススメです♪ http://blog.livedoor.jp/mpwo73rb/archives/2010-03-01.html
どんぶりばかり紹介していますが、実は江戸屋は手打ちうどんとそばのお店なんです!うどんの中でもカツカレーうどんが人気。ここでもカツが出てくるんですよね♪福井の方は、カツが相当好きなんですね。カツカレー・カレーうどんはよくありますが、これは見たことない!チャレンジメニューは想像をはるかに超える!
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江戸屋にはチャレンジメニューというものがあるんです。作るのに相当時間がかかるらしいので予約制になっているんだとか。デカ盛りでもかなりの量なのに、ギガ盛りってすごすぎませんか?今まで何人かチャレンジされているようです。食べ切れたのでしょうか?我こそはというフードファイターはレッツチャレンジ!
福井に行ったら挑戦してみて!
■ 基本情報
- ・名称:越前めん処 江戸屋
- ・住所:福井県越前市高瀬2-6-15
- ・アクセス:武生駅から徒歩約20分
- ・営業時間:11:00~19:00(18:30L.O)
- ・定休日:月曜、第3日曜
- ・電話番号:0778-24-3248
- ・公式facebook:https://www.facebook.com/etizenesiedoya/
どうでしたか?びっくりの連続でしたよね!こちらのお店は一人で行かず、みんなでワイワイと食べに行くのに向いているお店ですね!お友達や家族を誘って、福井観光のついでにお腹を空かしてから行きましょう。きっと良い思い出になること間違いなしですよ♪
素材提供:トリップアドバイザー