http://tnkjapanangkor.hatenablog.com/entry/2014/07/13/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%AF%E3%83%83%E3%83%88%E8%BF%91%E3%81%8F%E3%81%A7%E8%A6%8B%E3%81%A4%E3%81%91%E3%81%9F%EF%BC%81_%E9%9A%A0%E3%82%8C%E5%AE%B6%E7%9A%84%E3%83%AC
旅に出たら、やはりその土地の料理は食べてみたいものですよね。カンボジアに行ったら、やっぱりクメール料理は食べたい!アンコール・ワットを中心とした世界遺産観光で訪れる旅行者が多いシェムリアップでクメール料理が食べられるお店をまとめました。1.タングラム・ガーデン
■ 基本情報
- 名称: タングラム・ガーデン(Tangram Garden)
- 住所: Wat Damnak Village, Salakomreouk Commune, Siem Reap
- アクセス: ワット・ダマークより10分程度。オールドマーケットから500m。
- 営業時間: ランチ 11:30-14:30 /ディナー 17:30-22:00
- 定休日: 火曜
- 電話番号: 097-726-1110
- 公式サイトURL: http://www.tangramgarden.com/
2.キュイジーヌ・ワット・ダムナック
カンボジアの伝統的な家と庭で、クメール料理が楽しめるレストランとして好評なのがキュイジーヌ・ワット・ダムナックです。メニューは週替わりのコース料理のみですので、予約をしていくことをおすすめします。
■ 基本情報
- 名称: キュイジーヌ・ワット・ダムナック(Cuisine Wat Damnak)
- 住所: Between Psa Dey Hoy market and Angkor High School, Wat Damnak village, Sala Kamrek Commune, Siem Reap
- アクセス: Psa Dey Hoy marketとアンコール高校(Angkor High School)の間の位置
- 営業時間: 18:30~21:30(ラストオーダー)
- 定休日: 日曜、月曜
- 電話番号: 077-347-762
- 公式サイトURL: http://www.cuisinewatdamnak.com/
3.ヴィロス
ヴィロスは、クメールシルクのカーテンで風を感じながら食事ができる伝統的なクメール料理のレストランです。フランス人デザイナーによるインテリアは、オープンエア、室内とあり、雰囲気、料理共に評判の高いレストランです。 https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g297390-d1515817-Reviews-Viroth_s-S…
■ 基本情報
- 名称: ヴィロス(Viroth’s)
- 住所: 246 Wat Bo Street, Siem Reap, Siem Reap, Cambodia
- アクセス: オールドマーケットから徒歩10分
- 営業時間: ランチ 10:30~14:00/ディナー 17:30~22:00
- 定休日: クメール暦の正月3日間
- 電話番号: 012-826-346
- 料金:
- 公式サイトURL: http://www.viroth-restaurant.com/
4.ル・グランド
http://treasuresofcambodia.blogspot.jp/2012/09/mouthwatering-food-in-siem-reap.html
ル・グランドは、シェムリアップの5つ星ホテル「ラッフルズグランドホテル」内の最高級クメールレストランです。ロマンチックなキャンドルの灯りの中で、王室御用達のカンボジア宮廷料理などを味わうことができる特別な日に行きたいレストランです。 https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g297390-d301599-Reviews-Raffles_Grand_Ho…
■ 基本情報
- 名称: ル・グランド(Restaurant Le Grand)
- 住所: 1 Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum Siem Reap, Cambodia
- アクセス: ラッフルズグランドホテル内
- 営業時間: 18:30~22:30
- 定休日: なし
- 電話番号: 063-963-888
- 公式サイトURL: http://www.raffles.jp/siem-reap/dining/restaurant-le-grand/
5.セラントラ・レストラン
セラントラ・レストランは、オシャレな創作クメール料理とインターナショナル料理の店として人気があるレストランです。ロール寿司、カレーなど各国の料理とクメール料理が合体したフュージョン料理は、目でも舌でも楽しむことができます。 ■ 基本情報
- 名称: セラントラ・レストラン(Selantra Restaurant)
- 住所: Wat Bo Road, Corner Street 22 | Salakamroeuk, Siem Reap 11111, Cambodia
- アクセス: オールドマーケットから徒歩15分
- 営業時間: 10:00~22:00
- 定休日: なし
- 電話番号: 063-966-550
- 公式サイトURL: http://www.selantra.com/
6.クメール・キッチン
クメールキッチンは、カジュアルにクメール料理が味わえるレストランとして、地元の方だけではなく、旅行者で賑わっています。普通の家庭的なクメール料理を食べてみたいという方にはお勧めのお店です。 https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g297390-d1509915-Reviews-Khmer_Kitc…
■ 基本情報
- 名称: クメール・キッチン(Khmer Kitchen)
- 住所: Mondul I, Sangkat Svay Dangkum, Siem Reap Cambodia
- アクセス: オールドマーケットの北。パブストリート周辺
- 営業時間: 10:00~23:00
- 定休日: 無休
- 電話番号: 063-964-154
- 公式サイトURL: http://www.khmerkitchens.com/
7.アンコール・パーム
アンコール・パームは、毎日ほぼ満席のお客さんで賑わうクメール料理レストランです。いろいろ味わいたい方にお勧めは、6種のクメール料理が載ったプレートとデザートのセットです。代表的なクメール料理が味わうことができます。 http://eatingmodern.com/2012/08/19/angkor-palm-siem-reap/
■ 基本情報
素材提供:トリップアドバイザー- 名称: アンコール・パーム(Angkor Palm)
- 住所: Phasar Chas Area (Old Market),Pithnou St
- アクセス: オールドマーケットよりすぐ
- 営業時間: 11:00~23:00
- 定休日: 無休
- 電話番号: 063-761-436
- 公式サイトURL: http://www.angkorpalm.com/