西八王子でラーメン食べるなら？あなたはどのタイプ？人気のお店17選。

西八王子、 それは東京都八王子市千人町にある中央本線の駅名なんですよね。そんな西八王子駅周辺は、ラーメン激戦区となっていて私達ラーメン好きには持って来いの場所なんですよ。西八王子ラーメンの美味しさを、多摩地区へ来たならばぜひとも味わって欲しいと思います。

やはり激戦区とあって、どこの店舗を見ても他の店には負けられない！という意気込みをヒシヒシと感じる事ができますよ！個性のある八王子ラーメン店が軒を連ねて居るそんな西八王子のラーメンをご紹介しますね。

1.みんみんラーメン本店

八王子で美味しいラーメンが食べられると有名なラーメン屋さんの「みんみんラーメン」は、いつも行列ができています。気取らない店構えはどこか懐かしいような感じの街中の美味しい中華屋さんですね。スープはスッキリしたスープで最後まで飲み干せちゃうほどです。

細麺に合うおろし玉ねぎと刻み玉ねぎが甘みを出していて嫌味のない程々の脂がアツアツをキープ！これぞ中華屋ラーメンと言うラーメンを食べれるお店ですよ。
カウンター席が5つ程と奥に座敷もあっていつも美味しいラーメンをすするお客さんでいっぱいなんです。駐車場もあるので少々待たされても安心ですよ♪

2.もぐらの唄

八王子ラーメンは醤油系と言いますが、個人的にこちらのラーメンでおすすめは鶏白湯ラーメンですね～。白濁したスープにほのかに浮いている脂！お味はさっぱりしていますが、ちょっととろみがあって鶏の旨味と加水がほどほどの麺に絡まって満足いく逸品ですよ。

店内に入れば一目瞭然なのですが、入り口から店内は広々とした造りでおしゃれなレンガ風の壁がいい雰囲気を醸しています。それは何故か！なんとこちらでは夜は【麺Bar もぐらの唄】と言うお酒も存分に楽しめるお店になっちゃうんです♪

3.中華そば 吾衛門

どうですこの黄金に澄んだスープ！すすると魚介系の香りがほんのりして見た目は濃い醤油ですが醤油のお味はさっぱりしていてストレート麺によく合います。

おろし玉ねぎの甘みは言うこと無く、ついつい玉ねぎ増しを注文したくなりますよ。いつもお客様でいっぱいのL字のカウンターのみで席数はそんなにありませんが、回転が良いので待ちをしてもそんなに苦になりませんね。

4.ら～めん 熊八

ちょっと変化球な八王子ラーメンの「ら～めん 熊八」は、限定ラーメンや創作ラーメンもメニューにたくさんあります。しかし八王子に来たなら八王子ラーメンを注文してみてください。水からこだわった（自然回帰水）スープは、出汁の旨味を存分に引き出していると評判です。

醤油が澄んで輝いているラーメンは、塩の旨味と動物系・魚介系の旨味が詰まった美味しさですよ。そのスープで食べごたえのあるチャーシューと細麺で頂きます♪カウンターには一味・ニンニク・柚子胡椒・やみつきの素なる調味がセットされていて色々な味を楽しめますよ。

5.だる磨

家系でもちもち太麺のラーメンが楽しめちゃう「だる磨」は、大きなバラロールのチャーシューで軽く網で炙ってあり風味が抜群！トロリとした豚骨スープでマイルドなお味になっていますよ。

だる磨です

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