出雲のグルメと言ったらやはり名物の宍道湖七珍(しんじこしっちん)は外せませんね。え?聞いたことないですか?島根県中海の奥にある汽水湖、宍道湖で獲れる代表的な魚介類、スズキ、ウナギ、シラウオ、コイ、シジミ、ワカサギ、モロゲエビのことを言います。珍しいですよね!地元の人だけでなく、観光客にもとても人気なんですよ。ぜひお試しいただきたいです。今回はみなさんに支持される美味しい、自慢のお店5選をご紹介いたします!
地元の方からも愛されるお店です。お料理はどれも丁寧に作られているのが感じられ、素材の味が生きています。お値段がリーズナブルなのも魅力です。 お店は宍道湖のほとりにあり、お食事をしながら宍道湖の景色を楽しめます。
出雲の自慢のグルメ、宍道湖七珍情報はいかがでしたか?日本海とのわずかな水位の差で、海水が湖に入って来るという珍しい環境のため、漁獲される海産物も、淡水魚と海水魚の両方獲れるそうです。こうした状況により名物の郷土料理が生まれたんですね。百聞は一見に如かずなので、ぜひ味わってほしいと思います。季節によって獲れるものも違ってくるので、お店の人に今日のおすすめを聞いてみると良いですね。きっと今一番旬なものを教えてくれますよ!
1.なにわ本店
http://www.naniwa-i.com/dandan_blog/entries/001035.html
地元の方からも愛されるお店です。お料理はどれも丁寧に作られているのが感じられ、素材の味が生きています。お値段がリーズナブルなのも魅力です。 お店は宍道湖のほとりにあり、お食事をしながら宍道湖の景色を楽しめます。
■ 基本情報
- ・住所:島根県松江市末次本町21
・営業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
2.旬菜郷土料理 一隆
奥出雲出身のご主人が切り盛りされているお店です。基本的に薄味で、素材の良さを引き立てるお料理が魅力です。お酒も進みます。http://loco.yahoo.co.jp/place/g-gMZTvEv9E-w/photo/
■ 基本情報
- ・住所: 島根県松江市伊勢宮町537-15
・営業時間:17:30~23:00
3.魚一
優しい味付けで、コストパフォーマンスが良いと評判のお店です。しじみの酒蒸しが大粒でおいしい! しじみのコロッケなど珍しいものもいただけます。■ 基本情報
- ・住所: 島根県松江市片原町78
- ・営業時間11:00~13:30,17:00~21:00 日祝は 20:00まで
4.川京
http://wahahazakuzaku.seesaa.net/article/402639605.html
観光客からも絶大な人気を誇るお店です。 特に人気なのは、宍道湖七珍が楽しめるコースに含まれる「うなぎのたたき」です。おそらく、全国でも川京でしか食べられないといっても過言ではないほどの珍味です。癖になります。 ■ 基本情報
- ・住所: 島根県松江市末次本町65
・営業時間:18:00~22:30
5.やまいち
しゃきっとしたおかみさんが切り盛りしています。女性も入りやすい雰囲気です。 シラウオのてんぷらは身がホクホクとしていて、シラウオの持つ甘みが口いっぱいに広がります。■ 基本情報
- ・住所: 島根県松江市東本町4-1
- ・営業時間:16:30~21:30(LO.21:15) 日・祝16:30~21:00
出雲の自慢のグルメ、宍道湖七珍情報はいかがでしたか?日本海とのわずかな水位の差で、海水が湖に入って来るという珍しい環境のため、漁獲される海産物も、淡水魚と海水魚の両方獲れるそうです。こうした状況により名物の郷土料理が生まれたんですね。百聞は一見に如かずなので、ぜひ味わってほしいと思います。季節によって獲れるものも違ってくるので、お店の人に今日のおすすめを聞いてみると良いですね。きっと今一番旬なものを教えてくれますよ!