食べログでも評判の名古屋めしのテッパン20選＆名店まとめ

名古屋めし、と聞いてみなさんはどんな料理を思いうかべますか。有名な味噌を使ったもでしょうか、それともうなぎをいただけるアレでしょうか？日本のちょうど中間にあるこの地は、独自の食文化が育まれてきたことで、よく知られていますね。現在では都内などでも味わうことができるようになりましたが、それでも、この場所でしか食べられないというものも沢山あります。そこで今回は、せっかく足を運んだのであれば絶対に食べてほしいグルメ20選と、それぞれ代表するお店を紹介します。食べログ愛知にも登場する名店揃いですので、ご期待ください。

食べログでも人気の「名古屋めし」が食べられるお店、集めました！せっかくなら、評判のいいお店でおいしいご当地グルメに舌鼓を打ちたいですね♪個性派ぞろいのとっておきの名古屋めしをご紹介します。おいしそうな名物たちに、思わずお腹が鳴ってしまうかも…？

1：味噌煮込みうどん（山本屋本店）

名古屋名物「味噌煮込みうどん」。  赤味噌をベースとしたスープに、「生煮えでは？」と思うほどコシの強い麺が特徴です。味噌との相性はバツグンで、土鍋でぐつぐつ煮こまれたうどんは、卵を絡めると最高！ お漬物も美味しく、あっさりしているのでうどんとよく合います。

名古屋名物「味噌煮込みうどん」を味わうなら

有名な店舗は山本屋本店。 名古屋の中に複数店舗があるので、ぜひルートの中で行きやすいところを選んでください。

2：ひつまぶし（蓬莱軒）

名古屋名物といえば、ひつまぶし。 蒲焼きとご飯、薬味を入れて、締めはお茶漬けで…と、様々な味を楽しむことができるのが特徴です。 うなぎには関西風の最初からカリッと焼き上げるタイプ、江戸風の蒸してから焼くふっくらタイプが有りますが、名古屋は関西風の鰻屋さんが多いです。

歴史ある店舗でいただくひつまぶしは絶品

ひつまぶしが食べられるお店の中で、根強い人気なのが「あつた蓬莱軒」。
創業約１３０年の歴史ある名店です。 熱田神宮のお膝元にありますので、観光の帰りに合わせて訪れるのがオススメです。 歴史ある秘伝のタレを使ったひつまぶしは、注文してから焼き始めるので最高の状態が楽しめます。

ひつまぶしは3,000円。他にも、うな丼や白焼きなどもあります。 予約せずに行くと、かなり並ぶ人気店なので、時間に余裕を持って行ってください。

3：味噌カツ（矢場とん）

名古屋名物、味噌カツ。 カラッと上がったとんかつの上に、名古屋でしか味わえない八丁味噌を使ったソースが絶妙にマッチします。 とんかつ単体だけでなく、味噌カツ丼になることも多い人気名古屋めしです。

名古屋といえば味噌カツ！有名店「矢場とん」

名古屋といえば味噌カツですよね。 名古屋駅の至近で、本格的な味噌カツが味わえる有名店が「矢場とん」です。名古屋駅周辺だけでなく、様々なところに店舗がありますので、是非訪れてみてください。とんかつ定食1,836円、味噌カツ丼1,296円がオススメです。

4：モーニング（喫茶店リヨン）

コーヒー1杯しか頼んでいないのに、お店によって様々なサービスが有る名古屋のモーニング。全国でも、名古屋ならではのサービスです。 名古屋旅行の朝には、是非訪れてみてください。

コーヒー1杯に、トースト？ゆでたまご？

名古屋の喫茶店では（時にはうどん屋さんにも）たくさんのモーニングサービスがあります。その中でも、喫茶店はコーヒー1杯の値段でトースト、ゆで卵などサービスされる店舗が多いことで有名です。その内容も、提供時間もお店によって様々なので、ぜひ調べて行ってみてください。

ほとんどは朝から昼までが提供の時間帯ですが、名古屋駅近くのリヨンという喫茶店は、例外的に一日中モーニングが食べられます。古き良き喫茶店の雰囲気を味わってください。

5：赤から鍋（赤から）

名古屋の新名物が赤から鍋。 「赤」味噌と唐「辛」子で作った鍋です。 辛いのが好きな人から、味噌味が好きな人まで楽しめる、今後 人気が出てくること間違いなしの、ご当地グルメです。

名古屋で今人気のB級グルメ

発祥のお店である「赤から」は、名古屋駅の近くにも店舗がいくつかあります。 名古屋らしい赤味噌と、唐辛子をベースにした赤から鍋、は 全く辛くない「赤０番」～悲しくないのに泣けてくる「赤１０番」まで 辛さが選べます。赤から鍋定食は880円とリーズナブル。

味噌のコクがあって、一度食べるとやみつきになるはず。

6：きしめん（きしめんNAGOYA 住よし）

幅が広く、薄いことが特徴のきしめん。 「平打ちうどん」とも呼ばれ、名古屋を代表する麺料理です。 他の麺とは全く違う食感に、やみつきになる人も多いとか。名古屋駅では、ホーム内にもきしめん屋さんがあるほどのソウルフード。 時間がない人でも名古屋名物を満喫できる、ホーム内のきしめん店を紹介します。

駅の構内にある、美味しいきしめん

ホーム内にありながら、「ここが一番美味しい」と言わしめるほどのきしめん屋さんが「きしめんNAGOYA 住よし」。 ふつうはお蕎麦屋さんがあるところ、きしめん屋さんなのはさすが名古屋。 名古屋を去る前に最後に…食べることもできますね。

７：名古屋コーチン（樞 くるる）

愛知県特産の鶏肉の品種、「名古屋コーチン」。 普通の鶏肉と違って、赤みを帯びた肉、適度な脂肪、噛みごたえ、コクのある旨味…などが特徴です。

リーズナブルに名古屋コーチンを楽しむ

歯ごたえがしっかりしていて旨味のある名古屋コーチンを食べられるお店の中で、「樞 くるる」を紹介します。 名古屋コーチンを手軽にランチで味わいたいなら、ここがオススメ。店舗は名古屋駅から200mほどの距離なので、気軽に行くことができます。

名古屋コーチンをメインに使ったくるる御膳（900円）名古屋コーチンあぶりやき丼（1,200円）をはじめ、唐揚げ、ひつまぶしなどいろいろな形で名古屋コーチンを味わい尽くせます。

8：小倉トースト（喫茶店むらやま）

名古屋は、古くから菓子づくりと茶の湯の文化が盛んで、小豆を使ったメニューが豊富です。その中で名古屋発祥のものが、小倉トースト。

厚めにスライスした食パンをトーストして、マーガリン（バター）を塗ったあとにあんこを乗せたり、挟んだりしたメニューです。 お店によって様々な工夫がされており、食べ比べるのも楽しいです。 数多くある小倉トーストのお店の中で、老舗和菓子店が提供している小倉トーストが食べられるお店を紹介します。

名古屋駅地下街で食べられる、老舗和菓子店の小倉トースト

「むらやま」は、名古屋のお菓子「大須ういろ」が経営している喫茶店です。 老舗らしく、あんこのお味は保証済み。 カリっと焼かれた食パンにマーガリンがぬられ、あんこがはさんであるタイプです。 ういろ製品の売店が隣にありますので、おなかがいっぱいになったあとはおみやげを買って帰ることもできます。

９：あんかけスパゲティ（スパゲッティハウス　ヨコイ）

茹でたスパゲティにソースを和えるイタリアのパスタとは異なり、焼きそばのようにラードや植物油で炒めた太いスパゲティに、中華料理の餡のような粘性とコクのあるソースがかかった料理です。このソースは、味のベースがトマトで、コショウがたっぷり使ってあるためピリ辛。

カントリースパゲティ（野菜をつかったもの）、ミラネーゼ（ソーセージを使ったもの）、バイキング（魚介を使ったもの）など、独自の呼び名がついています。初めて食べる味だけれど、一度食べると忘れられない味です。

あんかけスパゲティの元祖のお店

「スパゲッティハウス ヨコイ」があんかけスパゲティの生みの親です。 野菜と肉、スパイスを合わせて２日かけて仕上げるソースは、旨味が凝縮されていて、とても濃厚。20種類以上のあんかけスパゲティのメニューがあるので、トッピングの違いなどを楽しんでみては。

10：手羽先（風来坊）

今から40年程前に、当時はすぐに捨てられていた手羽先を、どうにか美味しく食べられないかと試行錯誤して生まれたのが、手羽先の唐揚げ。

今は全国各地で食べることができますが、やはり本場は名古屋です。 スパイシーな手羽先の唐揚げは、お酒のおつまみとしても人気。 お店ごとに違う味を楽しむのも、また一興です。

手羽先の唐揚げを生み出した名店　風来坊

名古屋で手羽先を食べるなら外せないのが、「風来坊」です。各地に店舗があるので、コースに取り入れやすいはず。

元祖手羽先の発祥のこの店では、当時から変わらぬ秘伝のタレを味わうことができます。ピリッとスパイシー＆ジューシーな唐揚げを是非堪能してください。

11：どて煮（串かつラブリー）

どて煮とは、牛スジ肉や大根、モツなどを八丁味噌や豆味噌、みりんなどでじっくり煮込んだ名古屋名物のこと！とろけるようにやわらかく、居酒屋の定番料理として愛されています。そんな「どて」が絶品！と多くのファンが訪れるのが、久屋大通駅から徒歩3分の場所にある「串かつラブリー」です。

厨房を囲むカウンター席は、多くのお客さんで賑わっており、人気店であることが伺えます。とろっとした食感の「どて」はクセになると評判♪もちろん「串かつ」や「味噌おでん」もおいしいですよ！リーズナブルなお値段も魅力のこちらのお店は、予約不可ですので早めの時間の来店がおすすめです。

12：エビフライ（キッチン欧味）

名古屋名物と言えば、エビフライを思い浮かべる人も多いはず。さくさくの香ばしい衣の中に、ぷりっぷりの大きな海老！幅広い世代から愛されている人気メニューは、名古屋を訪れたら是非頂きたいですね♪数多い人気店の中でご紹介したいのが、吹上駅から徒歩8分の「キッチン欧味」です。

看板メニュー「ジャンボ＆ジャンボエビフライ」はなんと30cm！鉄板からはみ出す2尾の大きな天然海老のフライに、たっぷりのタルタルソースがかかっています。もちろん通常サイズのエビフライに、ハンバーグやハヤシライスなど定番メニューも揃います。どこか懐かしい洋食店の味をお楽しみあれ！

13：天むす（天むす 千寿）

小ぶりのおにぎりの中に、ぷりぷりの小さなエビの天ぷらが入った「天むす」。冷めても味が落ちないことから、お弁当としても人気があります。気軽に何個も食べられるので、小腹がすいたときや新幹線内での食事にぴったりの一品！

名古屋の名店「天むす千寿」の天むすは、手むすびならではのふっくら感が特徴。厳選されたコシヒカリと、鮮度のいい小エビを使っています。12時から14時まではイートインも可能なので、出来立てを頂くのも贅沢でいいですね♪

14：台湾ラーメン（味仙）

たっぷりの唐辛子が特徴の台湾ラーメン。麺の上にはひき肉とニラがたっぷり載っています。真っ赤な見た目通りの刺激的な辛さは、けれどクセになると評判！そんな台湾ラーメン発祥のお店がこちら、「味仙」です。

辛さと旨みのバランスが絶妙なラーメンは、汗をかきながら食べ進めるうちにやみつきになります。席数の多さと提供スピードの速さも特徴！名古屋の人々に親しまれてきた人気店で、元祖台湾ラーメンをご堪能ください♪

15：カレーうどん（うどん錦）

「味噌煮込みうどん」や「きしめん」が有名な名古屋。実はカレーうどんの名店が多いことをご存知ですか？名古屋のカレーうどんは、極太の麺に、うどんに合うように調合したスパイス、そしてとろとろのスープが特徴。そんなカレーうどんの名店として知られているのが、「うどん錦」です。

上質のむろあじからとった出汁を使用したスープ。そしてカレーの風味を損なわないために、注文ごとに具を入れて仕上げています。繁華街にあり夜遅くまで営業しているので、飲んだ後に立ち寄る方も多いのだとか。名古屋の夜に、〆のカレーうどんというのも素敵ですね♪

16：和風モーニング（白壁カフェ 花ごよみ）

名古屋のモーニングサービスからもう一つご紹介します！白壁エリアにある「白壁カフェ 花ごよみ」は、閑静なたたずまいの住宅街の中にある、和モダンな喫茶店。こちらでは、和風モーニングセットが楽しめます。

モーニングでは珈琲などドリンクを頼むと、おにぎりorトーストorお茶漬け(冬季はお粥) ＋茶碗蒸し＋サラダが付いてきます。朝は和食派の方におすすめのお店♪名古屋ならではの多彩なモーニングを是非お楽しみください！

17：味噌おでん（島正）

愛知名産の八丁味噌を使って、グツグツ煮込んだ味噌おでん。冬の寒い時期や、お酒のおともにうってつけの名古屋名物です。まろやかでコクのある味は、甘みと旨みのバランスが絶妙！おいしい味噌おでん(どて焼き)を頂ける代表的なお店が、伏見駅から徒歩3分の場所にある「島正」です。

10日掛かって味を染み込ませる大根をはじめ、具材は丁寧に下ごしらえされています。どの具も味噌との相性が抜群！茶色に染まった大根や卵、豆腐にこんにゃくは、見た目のとおりじっくり味が染みています。大鍋でくつくつと煮えるおでんは、食欲をそそること間違いなしです！

18：鉄板イタリアン（キャラバン）

熱々の鉄板の上に、鮮やかな黄色が目を引く卵。さらにその上に高く盛られたナポリタン！「イタリアン」とも呼ばれる、名古屋の喫茶店の定番メニューです。中でも、昭和の雰囲気を感じられるお店「キャラバン」のイタリアンスパゲッティはおすすめ♪

とろとろの卵は生クリームが加えてあるため、最後まで固まることがありません。そのおかげで麺と卵が絶妙に絡み合います。じっくり煮込んで作られるミートソースは、このお店のオリジナル。名古屋の人気者「鉄板イタリアン」を、老舗喫茶店でぜひお楽しみあれ！

19：甘口抹茶小倉スパ（マウンテン）

名古屋の名物喫茶店「マウンテン」。メディアにも多く取り上げられる有名店で、その理由はマウンテンでないと食べられない奇抜なメニューにあります。県内外から多くの人が、その味を求めて訪れるほど。そんなマウンテンを代表するメニューが甘口スパ「甘口抹茶小倉スパ」です。

まず見た目のインパクトが抜群！濃い緑が際立つ抹茶色の麺の上に、生クリームと小倉あんがのっています。マウンテンのメニューは、ボリュームもたっぷり。食べきるのも大変ですが、ここを訪れたら「登頂」目指して、是非チャレンジしたい一品です。

20：からみそラーメン（ふくろう）

名古屋のラーメンと言えば台湾ラーメンが有名！ですが、塩ラーメン、台湾まぜそば、つけめんなどジャンルごとに外せない名店があることをご存知ですか？その中でも、名古屋屈指の人気店「ふくろう」のからみそラーメンは、県内外からファンが訪れる評判の逸品です。

優しい味噌の味のスープに、ふわりと香るトッピングの青海苔。チャーシューも柔らかくてたまりません♪ラーメンの中央にのっている辛みそを少しずつスープに溶かしていくと、味の変化を楽しめます。味噌カツや味噌おでんもいいですが、たまにはラーメンで味噌を楽しむのもおすすめです！

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名古屋めしのテッパン20選と、それぞれ代表するお店をお届けしましたが、いかがでしたでしょうか。一軒めでご紹介した山本屋は全国的にも有名ですね。あの美味しさ、都内に出店してくれればいつでも味わえるのに、なんて思いますが、満足のいくサービスと味を提供するために、あえてフランチャイズをせず、愛知周辺３県のみでの展開としているそうです。

地元だけで楽しめるこだわりの味噌煮込みうどん、どうぞご堪能ください。他にも絶品ぞろいで写真を見ているだけでお腹が鳴ってしまいそうですね。
バラエティ豊かな名古屋めしは、どれも一度はおさえておきたいものばかり。各店の基本情報に食べログ愛知のリンクも記載しましたので、ぜひチェックしてみてください。下調べをしっかり行ったら、さっそく気になるグルメを食べに出かけましょう！