コーヒーのすべてが分かる博物館！神戸市おすすめ観光スポット「UCCコーヒー博物館」でコーヒーを知る

世界で唯一の「カップから農園まで」網羅したコーヒー専門の博物館でコーヒーの魅力を学びましょう！！

UCCコーヒー博物館とは?

創業者　上島忠雄の熱い思いを実現するために1987年10月1日（コーヒーの日）に創業の地である神戸にコーヒー専門の博物館が誕生しました。
コーヒーの歴史や文化をはじめ、コーヒーの入れ方、楽しみ方など、コーヒーが生み出す子心豊かなくらしのヒントに繋がる情報を紹介しています。世界中で愛飲されているコーヒー物語をお楽しみください。

UCCコーヒー博物館でできること

●焙煎体験
「世界で唯一のオリジナルロースト作りを体験」
３つの産地の豆からお好きなものをお選びいただけます。お好みの焙煎度合に手網を使って自分だけのオリジナルコーヒー豆作りを体験できます。豆はお土産としてお持ち帰りいただけます。
●テイスティングコーナー
「香りや味の違いを体感してみましょう」
毎月変わるテーマに沿って様々なコーヒーを飲み比べできます。
●ミュージアムショップ
UCCコーヒー博物館オリジナルのコーヒーやグッズ書籍などコーヒーに関連するアイテムを数多く取り揃えています。
●喫茶　
コーヒーロード UCC直営農園産コーヒーから世界のスペシャルティ・コーヒーまでお好みの器具で抽出したコーヒーをしたコーヒーをお楽しみ頂ける喫茶室です。

参加者の声

“焙煎体験は定員12名。事前予約がベスト！”
ポートライナーで神戸空港に向かう途中にあります。駅からすぐです。中央のエスカレーターで一番上の階に上がり、順路にそってコーヒーの歴史、焙煎、鑑定方法、おいしい入れ方などの展示が見れます。歴代コマーシャルが見れるアーカイブが面白かったです。また館内にジャマイカ名誉領事館があってビサの発券ができるのも意外でした。1階でコーヒーの試飲と物販購入ができます。コーヒーの焙煎体験(￥1000）を事前に予約していましたが、なかなかおもしろかったです。5種類の豆から気に入った豆を選び、好みの段階までローストして冷まし、希望すればペーパーフィルター用に挽いてくれます。併設してあるカフェでは世界のコーヒーメニューを堪能できます。カフェでゆっくりコーヒーを堪能することを考えると時間に余裕を持っていくことをお薦めします。

“学ぶコーヒー”
コーヒーの歴史や入れ方が学べます。ポートアイランドの博覧会で、UCCがコーヒーカップの外観をしたパビリオンを出店し、それが外観を変えて博物館になったようです。コーヒー豆の種類、器具の歴史がためになりました。帰りに隣接したコーヒーショップで高級なコーヒーをサイフォン式でいれてもらい、一服しました

“コーヒーに関する事が展示されてます。”
ＵＣＣの本社が神戸にあるったんですね。ポートピア博覧会が開催された際のUCCコーヒー館のすぐ後に出来たらしいんですが。博物館。コーヒーの事がよく分かりました。

■ 基本情報