【東海・北陸】絶品♡ご当地和牛が食べられる宿6選

お肉好きな人集まれ〜！！ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ♥考えただけでヨダレが・・・普段は高くて手が出ないお肉も、旅行中なら少し奮発するのもアリ！絶品ご当地牛を堪能出来る、お宿を６軒ご紹介♪あなたは何牛が一番お好みですか？？

1.愛知県西浦温泉　和のリゾートはづ　「みかわ牛」

愛知県蒲郡市、全室オーシャンビュー、三河湾を一望できる絶景のお宿「和のリゾートはづ」。天然温泉の展望風呂から見る夕景はまさに絶景！！海に沈む夕日を存分に堪能いただけます。お部屋は和室、露天風呂付きの客室やペット同伴専用の客室まで各種用意されています。



愛知県のご当地牛「みかわ牛」A5等級のお肉と地魚のプランが人気です。みかわ牛の特徴は、まろやかな舌触りとジューシーな肉質！ぜひステーキで堪能していただきたいご当地牛です。みかわ牛は飼料としてサトウキビを与えており、上質な甘みも特徴の1つです。

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2.岐阜県奥飛騨温泉郷新平湯　飛騨牛の宿　「飛騨牛」

飛騨牛を味わうなら、この旅館しかないでしょ！！と言うくらいストレートなネーミング。岐阜県奥飛騨温泉郷の新平湯温泉にある、こぢんまりとしたお宿「飛騨牛の宿」。全室露天風呂付き客室となっています。

こちらのお宿では、いろり端で飛騨の名産を焼きながら、飛騨牛をせいろ蒸しにて味わいます。コースは６種類。全国から多くの宿通が足を運んでいるというこのお宿、奥飛騨に行くなら絶対オススメです！！コースの他に食べていただきたいのが、奥飛騨ホルモン鍋！精肉店を商っているご主人オススメの逸品。秘伝のタレでいただくホルモン鍋、寒い冬にはたまりませんっ！！！

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3.三重県松阪市　鯛屋旅館　「松阪牛」

松阪市内でリーズナブルに松阪牛を提供してくれる「鯛屋旅館」私も１０年来のリピーターです！市内で食べる松阪牛は少しお高め・・・でも、こちらの旅館ではお安く提供していただけます。創業２２０年という古くからの旅籠。そんな風情を残した建物は、旅の情緒あふれる造りとなっています。


こちらの旅館でのオススメは、すき焼き！大女将が焼き手として付いてくれます。通常の好き焼き肉よりも厚めに切られた松阪牛。甘辛い味付けでいただくのは絶品です。関東風のすき焼きとは違い、初めにお肉を割り下とお砂糖で絡めて食べます。お肉の出汁の出たお鍋で焼き煮する野菜も、松阪牛の甘みが染みこんで美味しくいただけます。
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4.三重県赤目温泉　対泉閣　「伊賀牛」

三重県にある赤目温泉、日本療養規定にも認められ美肌の湯として人気があります。忍者修行の地として知られる赤目四十八滝まで徒歩５分と、自然の中で癒やされる温泉宿です。カップルや女性同士、さらにはファミリーでと、様々な滞在の仕方を提案してくれる旅館です。


ご夕食は地元の食材にこだわったお料理となっています。ご当地牛の「伊賀牛」を心ゆくまで堪能出来ます。伊賀牛の脂はしつこくなく、お子様やご年配の方でも美味しく召し上がることが出来ます。石板焼きや陶板焼き、たたき、トロ寿司など、どんなお料理にでも合う牛肉です。

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5.石川県和倉温泉　加賀屋　「能登牛」

創業から１０９年の伝統を持つ、和倉温泉「加賀屋」メディアなどにも取り上げられる機会が多く、１度はその名前を聞いたこともあるでしょう。加賀屋には「錦大路」という１０００坪のエンターテイメントゾーンがあります。銘店が並びお土産を購入したり、シアタークラブでショーを見たりと１日飽きさせない趣向が施されています。


加賀屋では季節の食材に力を入れ、春はサザエや鮑、夏は豊富な海の幸、秋は松茸、冬はカニなど目でも舌でも季節を感じられるメニューになっています。能登牛は出荷数が少なく、取り扱える旅館はごく少数。ぜひ加賀屋で稀少の能登牛を堪能して下さい。

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6.福井県きらら温泉　水月花　「若狭牛」

福井県の観光地、三方五湖。その月水湖の湖畔に建つのが、きらら温泉「月水花」です。２０１４年にリニューアルし、綺麗でモダンな造りになっています。洋室と和室があり、お部屋からは湖畔が一望できます。また、湖畔での結婚式も行えるステキなお宿です。




お料理は、若狭の自然に育まれた旬の食材を使用しておりたくさんの海の幸が並びます。中でも一際目を引くのが、若狭牛のステーキ。若狭牛とは神戸ビーフ、松阪牛と同じ但馬牛系列。年間約７２０頭余りしか出荷されない希少価値のある牛肉です。ぜひ福井に来たら食したいご当地牛です。

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【■まとめ】
ご当地牛が食べられるお宿、いかがでしたでしょうか？写真を見ただけで、食べたくなるようなお肉ばかり。寒くなるこれからの季節、温泉に浸かってご当地牛を堪能する。そんな旅のプラン、計画してみてはいかがでしょうか♪