大好物×大好物！もつ鍋とラーメンの良いとこどりした「もつ味噌」がメチャうま

acco_moco(写真提供)

もつ鍋とラーメンの良いとこどりをした「もつ味噌」のラーメンがメチャうま！と話題になっています。大好物×大好物の組み合わせは、美味しくないわけがないですよね♪

もつ鍋とラーメンが合体！「もつ味噌」

新潟県の「らーめん高野」では、もつ鍋とラーメンが合体した「もつ味噌」というメニューが提供されています。お店のイチオシというこのメニューは、たっぷりのったもつと熱々のラーメンのハーモニーがたまらなく美味しいんです♡

器は熱々の土鍋でどーんと出てきます。これはすごい迫力です！ぐつぐつと音を立てるスープと、ニンニクと味噌の香りがなんとも食欲をそそいます。もつが大好きな方にはたまらないラーメンと言えるでしょう。

炊いたご飯を練りこんだという麺は、弾力がありモッチモチ。そして、とってもボリューミー♪このちぢれモチモチ中太麺が、濃厚なスープにすごく合うんです。もう、食べ進める手が止まらなくなってしまいます！

食べた後はご飯を投入して、おじや風にしていただくのがおすすめ♪もつの旨みが凝縮されたスープは、残したらもったいないですよ。是非、もつ味噌おじやにして２度楽しみましょう！これはお腹いっぱいになりますね。

らーめん高野のモツ味噌ラーメン！
素晴らしき！！ちょっとみくびっててごめんなさい！めっちゃうまかった！！！ pic.twitter.com/UAgLfW8Juz
— 筒井としき (@221crazychild) 2016年7月8日

もつ味噌ラーメン&からあげ@らーめん高野

うますぎ！リピーター決定(^^) pic.twitter.com/oQyew3IpXx
— ゆ-すけ！@目指せ！新潟県縦断駅伝 (@skeuuu) 2016年7月4日

ツイッター上にも「もつ味噌」を食べた方のコメントがたくさん投稿されています。「このコラボ、大正解！」という声ばかりです。あまりの美味しさに、リピートしたいという方もたくさんいらっしゃるようです♪

もつ鍋ラーメンは、味噌だけでなく醤油バージョンもあります♪醤油バージョンは、もつ味噌ラーメンに比べてあっさりとした味わいです。こってりしたものが少し苦手だ、という方には醤油バージョンがおすすめですよ。

■ 基本情報

「もつ味噌」は、味噌ともつと麺のコラボがたまらなく美味しい逸品です。もつと野菜の旨みが凝縮されたスープは、一度飲んだら忘れられなくなりそうです。ぜひ新潟へお出かけの際は、この良いとこどりのラーメンを楽しんでくださいね♡