東京文化会館内にある「フォレスティーユ精養軒」のおすすめメニューは？

国内外のオペラやバレエ、オーケストラなど数々の公演が行われている「東京文化会館」にある「フォレスティーユ精養軒」。その老舗洋食店の軽食からコースの様なセットまで数あるメニューの中でも、おすすめのものをご紹介します！

１．「フォレスティーユ精養軒」とは？

東京都台東区上野公園の一角にある「東京文化会館」の中にある老舗洋食店です。本店である「上野精養軒」は、日本におけるフランス料理の草分け的存在で、ＴＢＳテレビ６０周年特別企画・日曜劇場「天皇の料理番」の主人公のモデルとなった秋山徳蔵氏が修行の門を叩いたことでも知られています。

２. どんな魅力が？

「フォレスティーユ精養軒」のある「東京文化会館」では、“奇跡的”とも言われる音響の良さもあり、オペラ、バレエ、クラシックコンサートなど、世界中の著名なアーティストによる名演の数々が繰り広げられています。

「フォレスティーユ精養軒」は、そんな数々の公演の前のお食事や、公演後の余韻を楽しむ場所として親しまれています。“音楽の殿堂”といわれているその場所の雰囲気とともに、美味しいお食事をいただけるのが魅力です！

３．おすすめメニュー

チャップスイ

豚肉、海老、イカ、マッシュルーム、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、白菜、ウズラの玉子にグリーンピース等が入った中華丼のようなものです。一見すると、中華料理？？と思える料理なのですが、チャップスイとは、アメリカに渡った広東料理が現地風にアレンジされてポピュラーになったと言われているそうです。

「フォレスティーユ精養軒」では、この料理を旨みたっぷりのブイヨンベースのオリジナルの味として出されています。その珍しい味わいが美味しい！ということで、人気メニューになっていますよ。
価格は、1,100円です。

ふわとろオムライス（エビフライ添え）

そのネーミングの通り、ふっくらとろ～りとした卵がかかった美味しいオムライスです！ハヤシソースとカレーソースの２種類あって、ハヤシソースはまったりとした大人の味です。

上には、エビフライがささっているかのような盛り付けで、インパクトもありますね！
価格は、1,350円（税込）です。

クラシック弁当

限定1日20食です！限定という言葉だけでも、食べてみたい！という気持ちが高まりますね～。

内容は、サーモンの塩麹焼き・牛ハラミステーキ　オニオンペッパーソース　ポテトフライ添え・小海老とカニクリームコロッケ・鶏団子と根菜の煮物・きのこご飯・お吸い物・香の物です。

価格は、2,060円(税込）で、400円プラスするとコーヒーか紅茶が付きますよ。

４．周辺のおすすめスポット

東京恩賜上野動物園

同じく上野公園にあり、ジャイアントパンダで有名な言わずと知れた人気動物園です。1882年（に日本で最初の動物園として開園し、総面積14.2haの広大な園内では約400種3,000点の動物を飼育しています。

パンダの他にも、ここでしか見ることのできない珍しい動物なども飼育してあり、日本の動物園では入園者数も第1位です。人気の高さがうかがえますね！

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