【京都・大阪・神戸版】ここでしか食べられない！ブランド牛肉に舌鼓

誰でもごちそうと言われると、お肉を、それも高級なブランド牛を連想しますよね。京都、大阪、神戸でまさにごちそうと言えるブランド牛を食べられるお店をご紹介します。最近誕生したブランド牛や希少なブランド牛まで網羅してみたので、ぜひご一読ください。

1.肉処 佐藤

肉処 佐藤は、阪急京都線の長岡天神駅から徒歩3分のところにある焼肉屋さんです。このお店では、地元の京都で育った黒毛和牛『京都牛』や厳選された黒毛和牛を使った焼き肉をいただくことができます。安全でおいしい国産牛で舌鼓を打ちたい時にお勧めです。

お勧めは、『ホルモン盛り合わせ』2480円です。ホソ、ハツ、レバー、テッチャン、センマイ、ミノ、ウルテなど、様々な部位のホルモンを味わうことができます。これに、本場の味を再現した『ナムル盛り合わせ』480円も合わせると、さらにバラエティ豊かな味覚を楽しむことができます。

注目は、ランチタイムのお得なメニューです。いちばん安い『焼き肉ランチ』でも860円でスープ、ライス、サラダ、コーヒー付き。一番高い『焼きしゃぶ御膳』で1620円、国産A5もも肉・焼き野菜・赤出し・香の物・ご飯・デザート・コーヒーと、贅沢なお昼をいただけます。

2.京都牛特選焼肉 縁

京都牛特選焼肉 縁は、京阪本線の枚方公園駅から徒歩1分のところにある焼肉屋さんです。今年の7月21日にオープンしたばかりの新しいお店です。このお店では、平安時代から丹波牛として知られた『京都牛』のお肉を堪能することができます。

このお店で扱う『京都牛』は、丹波牛をさらに厳選してA5やB5、A4やB4のランクとして認定されたものです。その希少性はほとんど市場では流通しないと言われています。この幻の牛肉を通常の価格よりも安いお値段でいただくことができます。

お勧めは、飲み放題付きのコースです。120分の時間制限はありますが、京都牛を存分に味わえて、5000円からとなっています。もっと格安で京都牛を味わいたい時は、『ちょい飲みセット』1200円がお勧め。牛すじ煮込み、肉類もしくはホルモンから一品を選んで生ビールなどが一杯付いています。

3.クレイド 神戸三宮店

クレイド 神戸三宮店は、ＪＲ神戸線の三ノ宮駅から徒歩4分と駅から近い所にあるイタリアンがいただけるお店です。このお店では、神戸ポークプレミアムや淡路鶏などブランド肉が食べられるのですが、注目はやはり『六甲牛』がいただけるところです。

『六甲牛』は、神戸が生んだ新しいブランド牛です。今では世界で知られたブランド牛『神戸ビーフ』を育てる神戸牛牧場が世に送り出した新たなブランドが『六甲牛』です。脂のうまみとアメリカでも高級とされるアンガス種の赤身のうまみが混在する美味を堪能することができます。

お勧めは、『六甲牛のプラン』5000円です。2時間30分の飲み放題が付いて、神戸の契約農家直送の野菜、卵かけごはんのチャンピオンに輝いたの卵、そして、もちろん『六甲牛』のローストビーフを含む12品がいただけます。

4.牛力庵

牛力庵は、阪急京都本線の西院駅から車で10分と、けっこう駅から離れたところにある焼肉屋さんです。あの有名なブランド牛、近江牛の一頭買いで仕入れているため、リーズナブルなお値段で味わうことができます。以前の店名は『焼肉ＳＥＪＯＮＧ』でしたが、リニューアルして再オープンです。

最高級A5ランクの認証近江牛で、飼育期間が30ヶ月以上の雌牛の枝肉を仕入れています。ホルモンや牛タンも同じく近江牛で、さすが専門店と言うメニューがいっぱいです。あっさりとして、それでいて甘みがある近江牛の全てをいただくことができます。

このお店は、肉に合わせる飲み物としてワインにこだわりがあります。なんといっても『樽生』のワインが飲めるのです。グラスでは1杯が400円で味わえます。『樽生』はイタリアワインで、他にもボトルのワインはフランスのものも多数取り揃えられています。

5.肉匠 さくら

肉匠 さくらは、地下鉄谷町線の谷町四丁目駅から徒歩5分のところにある焼肉屋さんです。このお店は、関西ではめずらしい北海道白老町の白老牛とあべ牛Ａ５ランクのお美味しいお肉がいただけます。野菜も同じく北海道の洞爺湖の北風農園から直送。北国の大地が育んだ味覚を堪能できます。

このお店使うあべ牛は、雌牛で、肉のきめの細かさが特徴となっています。白老町は、酪農王国北海道の中でも最高に牛の生育に適した土地で、近年コンテストや品評会で高い評価を受けるようになったブランド牛です。

お勧めは、『北海道あべ牛ブランド焼肉宴会』4300円です。大自然で育った健康な黒毛和牛のお肉を存分に堪能できます。飲み放題をつけたい時は1200円でビールやチューハイ、焼酎などがいただけます。おいしいお肉とお酒で最高に豊かな時間を過ごせますね。

6.牛乃匠

牛乃匠は、地下鉄西神と山手線の 伊川谷駅から車で10分のところにある焼肉とステーキのお店です。世界に知られた『神戸牛』を焼き肉などでいただけます。駅からちょっと離れていますが、10名以上の利用なら送迎バスもあり、駐車場も36台分あるので車での利用が便利ですね。

このお店は、食肉卸業からスタートしているので、良いお肉の目利きで、しかも安い料金で最高の神戸牛を提供してくれます。その肉を、焼いて、料理長秘伝のたれでいただけるので、さらにその味わいが増すことは間違いがないでしょう。

お勧めはランチタイムですね。『神戸ビーフ』が普通のランチとそれほど変わらないお値段でいただけるのは、ちょっとした驚きです。神戸ビーフを使った『神戸牛カルビ丼』は、ミニうどん、キムチが付いて1000円とかなりお得。さすが専門店ならではのお値段ですね。