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ビールには焼き鳥！という人も多いと思います。焼き鳥＝ウマい、の法則は万国共通です♪タイでもガイ・ヤーンという名前で焼き鳥を食べることができますよ。
ただ、ガイ・ヤーンは日本における焼き鳥とはちょっと違って、タイの醤油…ナンプラーで味付けされています。なので、日本の焼き鳥と同じものをイメージすると、びっくりするかも？
今回は、そんなガイ・ヤーンをタイで食べることのできるお店を７つ、ご紹介致します♪
ラープランスアン
http://blog.livedoor.jp/kurotaxidriver/tag/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%BB%…
ガイ・ヤーンはもちろんおいしいし、ソムタムなどの料理も◎
お店の人のオススメは、特製トムヤムクンのビーフらしいですよ。かなり人気があるので売り切れてしまっていることもしばしば……。
http://blog.livedoor.jp/tabibitonoki2004/archives/65699674.html
時間帯によっては満席状態になるこのお店。ビルの合間にひょっこりとある、隠れ家的なお店です。ちなみに、営業時間は２１時までとなっていますが、早く閉店してしまうこともあるようなので、できれば早めにお店へGo！
■ 基本情報
- ・名称： ラープランスアン
- ・住所： Soi Mahatlek Luang 1, Ratchadamri, Bangkok
- ・アクセス：BTSラチャダムリ駅4番出口を降り、セントラルワールド方向へ進み、「Soi Mahatlek Luang 1」と書いてある標識を左に曲がり、真っ直ぐ進む。突き当りを右に入って少し進むとラープランスアンがある
- ・営業時間： 11:00-21:00
- ・定休日： 土・日
- ・電話番号： 02-252-1862
- ・料金： コームーヤーン→50バーツ、カオニャオ （もち米）→10バーツなど
ラーン プララーム ガーオ ガイヤーン
http://www.bangkoknavi.com/miru/270/
お店の名前にもなっている『ガイヤーン』。炭火でじわじわ焼いているので、ぎゅーっと旨みが濃縮されています。噛んだ瞬間は、パリッとするのに、中からはじゅわ～っとした汁が滴ってくる……そんなガイ・ヤーンを味わうことができますよ♪
甘いソースと酸っぱ辛いソースがあるので、どっちかにつけて食べるのがタイ風です。
http://www.bangkoknavi.com/miru/270/
タイのタクシー運転手のほとんどが知っているこのお店。住宅地が近くにあるため常連客も多い人気店です！
■ 基本情報
- ・名称： ラーン プララーム ガーオ ガイヤーン／Raan Praram 9 Kaiyang
- ・住所： Soi39, Rama 9 Rd, Suan Luang, Suan Luang, Bangkok, 10250
- ・アクセス： 【MRT】ラマ９世（Rama9）駅で下車し、１番出口を出たところでタクシーに乗り換えます。 所要時間：タクシーで約15分～20分で到着。
- ・営業時間： 10:00-20:30
- ・定休日：月曜日
- ・電話番号：0-2719-8039, 0-2719-9139, 0-1447-3897
- ・料金：ガイヤーン→120Bath、トムサブ グラドゥー ムー オーン→60Bath、クン ヤーン ソース→80Bathなどなど
珍平酒楼
http://cheburashk.exblog.jp/20181900/
人気のガイヤーン。外側はかりっと。内側はふわっとした二つの食感を味わうことができます。
ここのガイヤーンを食べると、やみつきになる人も！？
http://kanapii.blog.shinobi.jp/2012.1%20%20bangkok-seoul/%E7%8F%8D%E5%B9%B3%E9%8…
このお店は、ガイ・ヤーン屋台がお店の始まり。そこからどんどん大きくなって、ついにはこんな立派なビルのお店になったわけです。王妃の誕生日に毎年料理を献上するほどの老舗でもあります。
■ 基本情報
- ・名称： 珍平酒楼
- ・住所： 1030/1 Rama 4 Rd., Bangkok 10200
- ・アクセス：MRTルンピニー(Lumpinee)駅から徒歩5分
- ・営業時間： 10～22時
- ・定休日： なし
- ・電話番号： (02)2871535
- ・料金： １人あたり飲み物代も合わせて１８００円くらい
- ・公式サイトURL： http://jiyuland.com/data-chanpen.html
サバイジャイ・ゲップタワン
http://blog.goo.ne.jp/gakodori/e/1f51c941526b2331307210c00ffa64b0
お店イチオシメニューであるガイ・ヤーンは、注文していない人が珍しいくらい人気があります。
小さいサイズと大きいサイズがあります。大人数で行くなら、大きいサイズを選んで分け合うと◎。
特製のたれにつけ込んだ鶏肉を炭火でじんわり焼き上げています。骨付きです！
http://tabisuke.arukikata.co.jp/os/r/103/r/10764/r/BKK/3/MouthOverseaCustomSpot/…
上流階級のローカルがこぞって行くおしゃれなエリアの一角にあるこのお店。
観光客向けではないので、店内にはローカルの割合が多いかもしれません。このお店がおいしいとの情報を聞きつけた欧米人がちらほらいることもアリ。
■ 基本情報
- ・名称： サバイジャイ・ゲップタワン
- ・住所： Sukhumvit Soi 63 (Ekamai), Bangkok
- ・アクセス： スクンビット通りからエカマイ通りへ入り、数百メートル北上した左手。エカマイショッピングモールの向かい。
- ・営業時間：10:00-24:00
- ・店休日：なし
- ・電話番号： 02-714-2622
- ・料金： ガイヤーン(焼き鳥) 小80バーツ≒240 円/ 大150バーツ≒450 円、カオニャオ(もち米) 15バーツ≒45 円、チャーンビール(ローカルビール)大瓶100バーツ≒300 円など
- ・公式サイトURL： http://www.sa-bai-jai.com/
スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー
http://www.20000b.com/eats/00004e/
店に入る前からおいしく香ばしい匂いを漂わせているガイ・ヤーン。
油っぽさは、そんなに感じません。だからパクパク食べてしまいそう……。ソースをつけて食べても良いですが、そのままでも十分味が染み込んでいますよ。
http://www.20000b.com/eats/00004e/
タイの芸能人も御用達の市場・オートコー市場の一角にあるお店です。
ガイ・ヤーンだけでなく、ソムタム（パパイヤサラダ）も有名！
ちなみに、オートコー市場には新鮮な食材が所狭しと並んでいます♪
■ 基本情報
- ・名称： スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー
- ・住所： Or Tor Kor Market, Kamphaeng Phet Rd., Chatuchak, Bangkok 10900,
- ・アクセス：MRTガムペーンペット駅の３番出口を出ると右手に「オートーコー市場」があります。オートーコー市場に入り右の方へずっと歩いていくと、オートーコー市場の駐車場があり、その左手の方に「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」があります。徒歩３分くらいで到着。
- ・営業時間： ０８：００～１９：００
- ・定休日： 月曜日
- ・電話番号： 081-829-5344、081-634-1717
- ・料金： ガイヤーン／８５バーツ・１６０バーツ、ソムタム プーパラー／６０バーツ、ラープ ムー／５０バーツ
シリチャイ・ガイヤーン
http://blog.goo.ne.jp/taiga20000224/m/200708
ニンニクが染み込んだガイヤーンがたまりません！
値段もお手頃で、とてもおいしい♪昔から味が変わっていないらしいです。
http://blog.goo.ne.jp/taiga20000224/m/200708
テイクアウトすることもできるので、持ち帰ってホテルで食べるのも良いと思いますよ！料金ですが、ガイヤーン１羽で９５B、ソムタム・プーは３５Bです。
■ 基本情報
- ・名称： シリチャイ・ガイヤーン（通称：「マッカサン・ガイヤーン」）
- ・住所： 630/3 Ladprao Rd.
- ・アクセス：地下鉄ラプラオ（徒歩15分位、バス、タクシーで5分位）
- ・営業時間： 10:30-22:30
- ・定休日： なし
- ・電話番号： 02-511-4278, 02-513-1431
- ・料金： ガイヤーン→９５B、ソムタム・タイ→３５Bなど
- ・公式サイトURL： http://www.sirichaikaiyang.com/
HAI (ハイ)
http://www.bangkoknavi.com/food/125/album/?view_type=album&view_stat=detail
小さなサイズでもボリューム感満点！４つに切り分けられて出てきます。
ソムタムとセットで注文する人が多いんだとか。
http://www.bangkoknavi.com/food/125/album/?view_type=album&view_stat=detail
お店の名前である『ハイ』とは『海』という意味です。オーナーの名前が『海（ハイ）』だそうですよ。シーロムのコンベント通りにお店をオープンさせてから、１８年間営業しています。
好みの味に仕上げてくれるため、初めて来た人も「また来たい！」と思えるお店です。
■ 基本情報
- ・名称： HAI (ハイ)
- ・住所： 2/4-5 Tanon Convent Silom Bangkok
- ・アクセス： ＢＴＳスカイトレインサラデーン[SALA DEANG]駅の2番出口を出、振り返って100メートルほど歩いたところにあるコンベント[CONVENT]通りを左折してください。目印はSONYの ビル、そこを左折です。50メートルほどあるくと、右手にお店が見えてきます。
- ・営業時間： 月-金 10:30～21:00、土曜日 10:30～20:00
- ・定休日： ソンクラーン（タイ正月）、年末年始、8/12、12/5、5/1 などの一部の祝祭日
- ・電話番号： 02-631-0216、085-245-8118
- ・料金：ガイヤーン／７０バーツ、ソムタム タイ サイ プー／５０バーツ、トムセープ シークローン ムー／６５バーツ
