http://www.ashinari.com/
パリッと揚げて、食べるときはサクサク、さっくりした衣に歯を立てると中の素材の旨みが香りと共に全身に伝わってきます。串カツでしか味わうことができない至福のひと時を楽しみたいものです。札幌でそのような創作串カツメニューが豊富な串カツ店をご紹介します。
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1.かまわぬ
http://r.gnavi.co.jp/h101000/menu2/
旬の素材をメインに目の前仕上げで揚げたてのアツアツを楽しむことができる、オシャレな串揚げ処です。揚げ油には体にやさしく女性に嬉しい、あっさりとしたキャノラー油を使用しています。一本ずつ丁寧に湯切りをしているため、表面はサクサク、中はアツアツの串揚げです。
■ 基本情報
- ・名称：かまわぬ
- ・住所：札幌市中央区南5条西4丁目 Ｎセンタービル1F
- ・アクセス：地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
- ・営業時間：月～土17:00～翌1:00 （L.O.24:30） 日・祝日 17:00～24:00 （L.O.23:30）
- ・定休日：無
- ・電話番号：011-518-5959
- ・料金：4,000円（通常平均）4,000円（宴会平均）
くしあげ居酒屋 吉八
http://r.gnavi.co.jp/jhw1y7dw0000/
料理長が丁寧に揚げる串揚げは絶品です！北海道の良さを生かした素材を使用しているため、北海道ならではの串揚げとなっています。素材に合わせて、4種類の吉八オリジナルソースをお好みで選ぶことができ、ソースを変えることでコース料理も飽きることなく楽しむことができます。
■ 基本情報
- ・名称：くしあげ居酒屋 吉八
- ・住所：札幌市中央区南3条西3-1 サンスリービル4F
- ・アクセス：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分
- ・営業時間：火～土ディナー 18:00～翌2:00 （L.O.1:30）
- 日 18:00～24:00 （L.O.23:30）
- ・定休日：月曜日
- ・電話番号：011-231-2945
- ・料金：2,700円（通常平均）3,500円（宴会平均）
3.串揚＆ワイン ＣＡＲＡＴＴＯ
http://find-travel.jp/article/13675
串揚げの真髄である衣とパン粉と油との調和、季節の素材を味合う至福の1本を、心ゆくまで楽しむことができます。市場で選び抜いた素材の持ち味が活きる串揚げ全30本以上を、ワインと共に味わうことができます。
基本情報
- ・名称：串揚＆ワイン ＣＡＲＡＴＴＯ（クシアゲアンドワインカラット）
- ・住所：札幌市中央区南3条西3-3 G DINING札幌5F
- ・アクセス：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩3分
- ・営業時間：月～金17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
- ・定休日：日曜日
- ・電話番号：011-206-9960
- ・料金：3,500円（通常平均）4,000円（宴会平均）
4.神楽食堂 串家物語 ススキノラフィラ店
http://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000028615/
揚げる楽しさ、選ぶわがまま、お好みの串ネタを選んで揚げながら仲間とワイワイ盛り上がることができます。サイドメニューも充実しています。うどん、カレー、サラダバー、ケーキコーナー、ソフトクリームも巻き放題です。笑顔いっぱい、楽しさいっぱいの店です。
■ 基本情報
- ・名称：神楽食堂 串家物語 ススキノラフィラ店
- ・住所：札幌市中央区南4条西4-1 ススキノラフィラ 7F
- ・アクセス：地下鉄 すすきの駅 徒歩1分
- ・営業時間：月～日ランチ 11:00～16:00 ディナー 16:00～23:00
- ・電話番号：011-562-8686
- ・料金：2,500円（通常平均）2,500円（宴会平均）1,500円（ランチ平均）
5.串揚かつら
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カウンターのみのお店で、店主が一つ一つ丁寧に揚げてくれます。アラカルトの注文ではなくて30種類くらいのネタをストップがかかるまで順次おまかせで出してくれます。お決まりの串だけでなく変わりもののネタまであり、次は何が出てくるか？という楽しみがあります。
■ 基本情報
- ・名称：串揚かつら
- ・住所：札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 2F
- ・アクセス：札幌市電山鼻線資生館小学校前駅 徒歩2分
- ・営業時間：17:00～翌24:30
- ・電話番号：011-242-8295
6.とらら （To-LaLa）
http://blogs.yahoo.co.jp/heinz_graufeld/archive/2009/07/27
細かく挽いた特製パン粉を使用しています。串揚げの種類が豊富で、いろいろな串が食べられます。衣が薄く、脂っぽくなく、どれも美味しく仕上がっています。お店は、お洒落でとても落ち着いた雰囲気です。また、サーバーの管理やグラスの洗浄、注ぎ方などにこだわり、旨い樽生ビールを提供しています。基本情報
- ・名称：とらら （To-LaLa）
- ・住所：札幌市中央区南三条西2 KT三条ビル Ｂ1Ｆ
- ・アクセス：地下鉄南北線すすきの駅1番出口から 徒歩3分
- ・営業時間：17:00～23:00(L.O.22:00) [日・祝] 17:00～22:00(L.O.21:00)
- ・定休日：月・第3日曜日
- ・電話番号：011-242-6336
- ・料金：￥4,000～￥4,999
7.はち揚げ物店
http://r.gnavi.co.jp/788k2vt90000/
野菜・肉・魚など様々な串揚げ料理です。厳選された食材で作り上げる料理は、素材そのままの味を堪能できます。また、はち揚げの野菜は全て北海道産です。有機肥料で大切に育てられた野菜達は、安心して食べれます。自然の恵みをたっぷり浴びた野菜を提供しています。
基本情報
- ・名称：はち揚げ物店
- ・住所：札幌市中央区南6条西4
- ・アクセス：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
- ・営業時間：月～土18:00～翌6:00 （L.O.5:30） 日・祝日 18:00～翌3:00 （L.O.2:30）
- ・定休日：無
- ・電話番号：011-520-0008
- ・料金：2,000円（通常平均）2,780円（宴会平均）
8.いざか屋 串もと
http://mr.gnavi.co.jp/mtus5wk80000/review/1/3659624/
こんな肉厚なの初めてと驚かれるお客様も多い、厳選した肉厚なお肉を使用した「串カツ・串もの」が大人気です！また、自家製の餃子や手羽餃子も大変好評です。アットホームな雰囲気で笑顔の女将が、美味しくてリーズナブルなお料理でお出迎え致しています。
基本情報
- ・名称：いざか屋 串もと
- ・住所：札幌市中央区南5条西5 すすきの5・5ビル2F
- ・アクセス：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩2分
- ・営業時間：月～木ディナー 17:00～翌1:30
- 金・土 ディナー 17:00～翌3:00
- ・定休日：日曜日
- ・電話番号：011-511-2838
- ・料金：3,000円（通常平均）4,000円（宴会平均）
9.大衆酒場 まねき屋 本店
http://blog.livedoor.jp/alohabell/archives/65637854.html
昭和のレトロな雰囲気の中で、家庭的な料理とお酒をリーズナブルに味わえる大衆酒場です。当店人気の「串カツ」は120円よりあります。仕事帰りやちょっと一杯に好都合です。肩肘張らずに財布を気にせずアットホームなおかみさんがいる店内で、ほっと和める雰囲気を楽しむことができます。
■ 基本情報
- ・名称： 大衆酒場 まねき屋 本店
- ・住所：札幌市中央区南四条西3 すすきのビルB2
- ・アクセス： 地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分
- ・営業時間： 月～土ディナー 15:00～23:45 （L.O.23:30）
- 日・祝日 ディナー 15:00～22:00 （L.O.21:30）
- ・定休日： 無（年末年始を除く）
- ・電話番号： 011-520-9559
- ・料金：1,500円（通常平均）
10.活
基本的には、「50本が1クールの串カツのコース」となっています。和風だし、ソース、塩と3つに分れたつけだれのお皿がカウンターに登場します。左に置かれた串カツは和風だしで、真ん中におかれた串カツはソースで、右に置かれた串カツは塩か塩とレモンでいただくのがおすすめとなっています。■ 基本情報
- ・名称： 活 （かつ）
- ・住所： 北海道札幌市中央区南六条西4-1-1 プラザ６・４ビル ２Ｆ
- ・アクセス：すすきの駅（市営）から302m
- ・営業時間： 18:00～翌2:00
- ・定休日： 日曜日
- ・電話番号：011-521-5168
- ・料金： ￥3,000～￥3,999
11.北の串
http://r.gnavi.co.jp/c9nxdfk40000/
串揚げがメインで始まったお店のため、自慢は串揚げです。おすすめは、シェフのお任せ串揚げ10本セットです。揚げたてサクサクの串揚げを味わうことができます。行きつけのお店にしたい、そんなアットホームな雰囲気が魅力です。
基本情報
- ・名称：北の串（キタノクシ）
- ・住所：札幌市中央区南6条西3 第2桂和ビル3F
- ・アクセス：札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
- ・営業時間：17:00～24:00
- ・定休日：水曜日
- ・電話番号：011-213-1801
- ・料金：3,000円（通常平均）
