食べると心がほっとする雑炊は、お酒の後の締めにも最高なんですよね♪脱ラーメン生活！六本木の「雑炊専門店」で胃とカロリーに優しい食事をいただいちゃいましょう♡
1.九州で愛される雑炊のお店「お通」が六本木にオープンしてた！
九州宮崎県で創業50年以上と言う老舗の雑炊専門店「お通」が、なんと東京の六本木にお店をオープンしていたんです！今なお愛され続ける創業当時と変わらぬ雑炊は、徹底的にこだわり抜いた出汁が命なんだそう。その味を六本木で堪能して下さい。
2.引き継がれた老舗の味
洗練された落ち着いた雰囲気の店内は、さすがは東京の六本木と言った感じですが、雑炊は宮崎本店の老舗の味を引き継いでいます。出汁を思う存分味わえる雑炊をはじめ自慢の出汁を使った和食メニューも揃ってますよ。
3.伝統の雑炊は締めじゃなくてメインで食べたい
お通の原点とも言われる看板雑炊「にら雑炊」は、こだわり抜かれた素材の旨みをダイレクトに感じることができ、一度食べたら虜になるほど！伝統の雑炊は締めに食べるだけじゃもったいない、これはメインで食べちゃって下さい。
4.体に染みるこだわり出汁
北海道産の昆布に鰹節の生産が日本一である鹿児島県枕崎産の本枯節、味のアクセントにもなる干し椎茸は大分県産のものを使用するなど、徹底的にこだわり抜いた素材10種類を3時間以上かけて煮込んだ、体に染みるこだわりの出汁。美味しいにはちゃんと理由があるんですね。
