今注目！おいしい沖縄の老舗店

親族のつながりが濃く、家族の団結も強いことでも知られている沖縄。このことから、2代目、3代目、4代目と受け継ぐ老舗店が、県内には多く存在しています。今回は、その中から、県内でも評判の高い老舗として有名な店舗を3つ選びご紹介します。家族から引き継いだこだわりの味は、旅の思い出としても記憶に残る、大満足のおいしさです。

沖縄ならではの食材でつくる朝食に舌鼓！「沖縄第一ホテル」の薬草料理

「沖縄らしい朝食を」をテーマに37年間、創業者の母親が作ってくれた薬草料理をたどり改良しながらも、おいしい料理を提供し続けてきた「沖縄第一ホテル」は、那覇市牧志にあります。ここで頂くことができるのは、素材の良さを活かした体にやさしい朝食。近隣の日程では、なかなか予約が取れないほどの人気ぶりです。

写真は、宮古ぜんまいの油味噌添え。石垣島で採れたオオタニワタリの炒め物や葉の裏が紫色をしたハンダマの酢味噌和えなど50品目のメニューが、お皿に彩られテーブルにずらり。 宿泊者ではなくても、事前に予約をすることで、沖縄第一ホテルの食事を朝からたっぷりと頂くことができます。期待にもしっかりと応えてくれるコース料理を楽しみに、ぜひ気の合うお友達などと訪れてみてはいかがでしょう。

アメリカの文化が色濃く残るコザで、26年の実績を築く老舗ベーカリー「ザズー」

どこか外国のような雰囲気もある「ザズー」は、沖縄本島中部エリアの沖縄市中央にお店をかまえます。観光客や地元客、外国の方など、店内には常にひとが行き交い、イートインスペースが満席であることとからもその人気ぶりがわかります。

ラズベリーやアップルなど、宝石箱のようにきれいに並ぶ「デニッシュのギフトBOX」。甘いもの好きには、たまらない一品です。BOXで提供していることで、テイクアウトやお土産として気軽に購入できるのも、タイトなスケジュールの旅人にはうれしい配慮。沖縄市近くへドライブで向かうなら、ぜひ、車を止めお立ち寄りください。おいしいザズーのパンは、タイトなスケジュールの旅人も、ほっこりと幸せの瞬間を楽しむことができますよ。

創業当初からのスープが受け継がれる、「仲地山羊料理店」

山羊肉好きなら知らない人はいないという、「仲地山羊料理店」は、南部エリアの八重瀬町具志に位置します。店内は、家の居間のような、のんびりとした雰囲気。ここでは通も唸らせる新鮮な「山羊のさしみ」をいただくことができます。

山羊が苦手という方の、その理由はいたってシンプル。山羊のにおいがダメというもの。しかし、仲地料理店の山羊汁は、洗ってはゆでる下ごしらえを何度も繰り返して行っていることで、山羊の臭さがほとんどないと言います。臭みが苦手という方、仲地山羊料理店でぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう。驚きのおいしい、肉厚の山羊汁に出会えることが期待できます。
食事は旅行の楽しみのひとつ。だからこそ、誰かとともにする食事は、こだわりぬいたお店でおいしく頂きたいもの。今回は、そんなご要望にもお応えできる、素敵な老舗店を3つ選びご紹介しました。是非、お友達やご家族で訪れてみてはいかがでしょう。おいしい食事は、旅先の疲れをも溶かし、至福のひと時を与えてくれますよ。

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