ひがし茶屋街の人気カフェBEST15。城下町の風情が伝わってくる！

写真提供：金沢市


ひがし茶屋街のカフェで金沢の城下町の風情を存分に味わってみませんか？ここは重要伝統的建造物群保存地区に指定されていて、明治初期に建築された茶屋洋式の町家が今日でも多く残されています。一歩足を踏み入れるとそこは人々が築いてきた歴史ある風情が流れ、初めて訪れてもどこか懐かしい気持ちにさせてくれます。

「卯辰山寺院群」と女川で親しまれる「浅野川」の間にある最も大きい規模の人気の場所になっていますが、献上加賀棒茶を味わえる茶房や上品な和菓子やスイーツなどいっぱいあります。散策するだけでもタイムスリップしたような気持ちになり、ゆっくり時間が流れていくスポットへ出かけてみて下さい。

1.加賀の特産、献上加賀棒茶を味わおう！「茶房一笑」

献上加賀棒茶で有名な丸八製茶場の直営カフェ、茶房一笑

灯りが落とされた趣のある空間で 格子戸から見える茶屋街の風景を楽しみならがお茶を楽しむことができます。 加賀棒茶の立ち上がってくる香ばしさと、口の中に広がる馥郁たる香りは格別。

お菓子は、上生菓子・桜餅・白玉ぜんざいの3種類から選択可能で、上生菓子は高砂屋製で、こしあん、粒あんなどいくつかの種類が準備されています。

真っ白な表紙に”おしながき”とだけ書かれたメニューには、棒茶、煎茶、玉露、生ジュースとあります。他にも、今月の一服ということで、月ごとに変わるセットもあります。こちらのカフェを営まれている丸八製茶場は、創業150年以上にもなる老舗です。

シンプルでおいしい日本茶の追求をこれからも続けられることでしょう。新茶である一番茶の茎の旨味を損なうことのないように、浅く焙じてあるという加賀棒茶は、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさが特徴ですよ！ぜひ、味わってみてはいかがですか。

注文する前にさっと出してくれるほうじ茶でお茶を濁しながらどんな和菓子にしようかを考えます。ほうじ茶は金沢独特のもので、とっても落ち着く風味。おかわりもできるんですよ。また、いろんなアーティストの作品が飾られており、ギャラリーとしても楽しめるお茶屋さんです。

2.国重要文化財の志摩でのんびり！「寒村庵」

文政三年に建てられた御茶屋の建物、志摩

そのままのカタチで残されたその空間は、まるで江戸時代にタイムスリップしたかの様。
そんな志摩の中にある茶房、寒村庵では、優雅な庭を眺めながら伝統ある和菓子を楽しむ事ができ、しっとりとした空間でいただく、おいしいお茶と和菓子は絶品。
歴史薫る建物の中で絶品のお茶と和菓子を楽しんでみませんか?

お茶がいただける場所は、カウンター１列のみという和モダンなインテリアのおしゃれな空間になっています。席は掘りごたつ式なので、ゆっくり座って、その雰囲気とお庭、お茶とお菓子を楽しめますよ。そのメニューは、2種類のみで、お抹茶に干菓子か生菓子が付くというものです。

お菓子は大正時代に創業という高砂屋さんのもので、季節に応じた上品なお菓子ですよ。お抹茶は、まろやかで少し苦みがあり、初めていただくという方でも、抵抗なく飲むことができると思いますよ。

今から２００年ほど前の１８２０年に建てられたお茶屋さんで、わびさびが感じられてとってもおしゃれなんです。中庭を眺めながらいただくこだわりの和菓子は美味しいんですよ。ツツジの和菓子、やまぶきの和菓子など季節の和菓子を楽しめます。

3.ご当地素材のアイスクリームを味わおう！「甘味カフェ 茶ゆ」

ひがし茶屋街のアイスクリーム専門店、甘味カフェ茶ゆ

能登の酪農家の生乳を使用し 金沢・東山・能登と地元石川県の厳選素材を使って作ったアイスクリームは格別です。そして、アイスクリーム以外にもユニークなメニューに目を奪われること間違いありません。

美味しいスイーツとお茶で一休みしませんか?

1階では、厳選した地元素材を使ったオリジナルのアイスクリームを購入できます。カフェは、2階にあり、落ち着いている和空間になっています。1階の店内と軒先でも、アイスクリームをいただけるスペースが少しありますよ。

カフェメニューは、抹茶や棒茶とお菓子やアイスクリームのセットや、白玉ぜんざいや白玉あんみつなどの他に、金沢カレーパンセットのような少し食べごたえのあるメニューもありますよ♪アイスクリームのフレーバーは、醤油や味噌、甘酒などのように一風変わったものもあり、選ぶのも楽しいですよ！

抹茶の香りと甘さがマッチした東山あんトリュフと抹茶生チョコアイス。名前を聞いただけでおいしそうなスイーツですが、このスイーツ、生チョコと濃厚な抹茶が合わさって、お茶の美味しさと甘味の美味しさを十分に味わうことができます。

4.甘いひと時を楽しもう！「茶房素心」

充実した和スイーツが人気の町屋カフェ、茶房素心。 比較的新しい店内ですが、情緒あふれる素敵な雰囲気に癒されます。 抹茶のブラマンジェがおすすめ。

美しいベンガラ格子が目印のこちらのお店の1階には、一枚板でできたカウンターがあり、その横には和をテーマとしたアクセサリーなどの小物類を販売されています。

コーヒーは、一杯取りでいれてくれますよ！コーヒー好きの方は、特に嬉しいのではないでしょうか♪ブレンドコーヒーの他にも、生クリームたっぷりのウインナーコーヒーやカフェラテなどもありますよ。もちろん、お抹茶や加賀棒茶などもあるので、生菓子やチーズケーキなどと一緒に味わってくださいね。

お抹茶を楽しむカフェが多い中、この店はカプチーノなどの洋風ドリンクが人気なんです。ここのコーヒー、ラテアートがとっても素敵なんです。チーズケーキと一緒にいただきましょう。チーズケーキは甘さ控えめでとっても美味しいんですよ♪