日常生活から離れた旅行先では、夜の時間がいつもより長く感じることがあります。夕飯を外で済ませても時間はまだ21時過ぎ。このままホテルに戻っても、シャワーを浴びて寝るだけ… せっかくの沖縄旅行です。もう1軒寄って行きませんか? 今回は、一日の〆にふさわしいお酒が飲める飲食店をご紹介します。
夜景を眺めながら味わうカクテル
沖縄県浦添市(うらそえし)の高台にそびえ立つビルの3Fにある『hills bar ti(ヒルズバー ティー)』。店内の大きな窓から見える景色は、宝石のようにキラキラと輝く夜景。こちらでいただけるのは、沖縄素材や泡盛を使ったオリジナルカクテルです。伊江島のサトウキビ100%で作られたラム酒のカクテルは、ラム酒のクセがないので非常に飲みやすいと評判です。泡盛を使ったカクテルも人気です。「どんなカクテルにしようか悩む」という方は、バーテンダーに味の好みやイメージを伝えてみて下さい。あなたに合った一杯を作ってくれますよ。きらめく夜空を眺めながら、大人時間を満喫して下さい。
hills bar ti(ヒルズバーティー)の詳細情報
- 住所/沖縄県浦添市沢岻1-46-5 エコマックス21ビル
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古民家バーでいただく、店主のインスピレーションで作るカクテル
沖縄県北部、名護(なご)市の街中に佇む一軒家の古民家。こちらの建物は何とやんばるに生えている木を使って建てた建物です。 『松の古民家』は18~24時まではディナータイムでしゃぶしゃぶなどがいただけるのですが、24時からはBarタイムが始まります。メニューはありません。その日にある素材や、お客様から受けるインスピレーションで作るのが店主 松下さん流なのです。「一気に爽やかな気分になれるような一杯を」などとリクエストするのももちろんOK。ファーマーズマーケットで仕入れる旬のフルーツと、近所のおばぁが差し入れしてくれるフルーツを使ったカクテルはとてもパワフルな味!自然の恵みを感じてみてください。
松の古民家の詳細情報
- 住所/沖縄県名護市大南2-14-5
- 電話/0980-43-0900
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眠らない街 北谷町でハシゴ酒しませんか?
外国人が多く住む北谷町(ちゃたんちょう)は、夜になると盛り上がりを見せる街。海辺近くには、地元住民が通うバーがいくつも集まっています。 例えば『Eclipse』。看板も出ていない知る人ぞ知るバーです。店内は大音量で音楽が流れており、英語と日本語が飛び交います。バーのオーナー アキさんが作るカクテルは刺激的。リズムに合わせてパフォーマンスをしながら仕上げる一杯は見て楽しく、そして美味しく、2度楽しめます。ミントがたっぷり入ったモヒートも大人気!
そしてもう一軒。サーファーの間ではかなり名の知れた老舗バー『Hardreef』もお薦めです。ここへ来たら試してもらいたいのがハブ酒のショット。滋養強壮のお酒として昔から沖縄では飲まれてきたハブ酒はアルコール度数が高いので、お酒に弱い方はご注意を。
ECLIPSEの詳細情報
- 住所/沖縄県中頭郡北谷町字港15−59
- 電話/098-936-6108
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HARDREEFの詳細情報 - 住所/沖縄県中頭郡北谷町宮城1-20
- 電話/098-936-9699
- 記事「外国感溢れる砂辺エリアで、刺激的なバーホッピング!」はこちらから>>
いかがでしたか?「ホテルに帰って寝る前にもう一軒だけどこかへ寄りたい!」そんな時にお薦めの4軒をご紹介しました。 沖縄でしか味わうことの出来ない雰囲気と味を、どうぞご堪能ください。
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