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1.麺房大喜
鶏がら、豚ゲンコツなど18種の素材を煮込む肉系だしとカツオ節や煮干など5種類から取る魚系ダシを合わせたスープは、口に含むと強い旨みが広がります。鶏だしで沖縄のぬちまーすという天然塩で仕上げてます。 スッキリとした味わいが美味しいです。
■ 基本情報
- ・名称： 麺房大喜
- ・住所： 宮城県仙台市太白区東郡山2-49-32
- ・アクセス： 宮城交通郡山4丁目東バス停より徒歩3分
- ・営業時間： 11:30～14:00(土日祝日～14:30)、17:30～20:30
- ・定休日： 火曜日
- ・電話番号： 022-304-3807
- ・参考サイト：http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4001895/
2.吟
看板メニューは”特製”白胡麻担々麺。 干し海老と干し貝柱、鶏の希少部位ボンジリをふんだんに使用し、長時間炊き上げています。 芝麻醤など自家製調味料と調和した繊細なスープの旨みが最大の特徴です。
■ 基本情報
- ・名称： 吟
- ・住所： 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-8-6
- ・アクセス： JR仙台駅から徒歩10分
- ・営業時間： 月～土 11：00～22：00 / 日・祝 11：00～15：00
- ・定休日： 不定休
- ・参考サイト：http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4014700/
3.支那そば家
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震災で建物が倒壊し一時期休業していましたが、2012年にリニューアルオープンしました。 どこか懐かしい素朴な味わいのあっさりスープが美味しいと評判です。 奇をてらったラーメンが多い中、こういう昔ながらの正当派ラーメンがむしろ人目を引きますね。■ 基本情報
- ・名称： 支那そば家
- ・住所： 宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
- ・アクセス： 仙台地下鉄「勾当台公園駅」より徒歩3分
- ・営業時間： 月～土 17:30～翌2:30 / 祝日 17:00～翌1:00
- ・定休日： 日曜日
- ・電話番号： 022-265-9851
- ・参考サイト：http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000324/
4.たいやき本舗 藤屋
たいやき屋さんでもありラーメン屋さんでもある一風変わったお店です。 なんと!!両方を合わせてしまった「鯛焼きラーメン」が店の名物。 麺は極太、スープはこってり系。ボリューム満点で、価格も680円とコストパフォーマンス抜群です。
■ 基本情報
- ・名称： たいやき本舗 藤屋 仙台泉店
- ・住所： 宮城県仙台市泉区市名坂字町42-2
- ・アクセス： 仙台地下鉄南北線「泉中央駅」より徒歩約15分
- ・営業時間： 10:00～20:00
- ・定休日： 水曜日
- ・電話番号： 022-372-3471
- ・参考サイト：http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4010638/
いかがでしたか？
仙台に来た時にはこんな個性派ラーメンを味わってみるのもたまにはいいのでは？
素材提供：なんとかデータベース
