若狭で海鮮丼を食べるならココ！新鮮な魚介類がおいしい１５店

（※画像はイメージです）

福井県と京都府に面する若狭湾は日本海側では珍しい日本屈指のリアス式海岸で、素晴らしい景色が広がっています。小浜湾や敦賀湾などの支湾があり、古来より良漁として漁業が盛んな場所なんです。せっかくなので美味しい海鮮丼、食べてみませんか？

若狭湾で海鮮丼とくれば、その味はもう言わずもがな、ですよね！魚介類は海に近いところで食べればおいしい。当然のことなのですが、湾に面した街にいると、それが真実なんだとひしひしと感じます。特にシンプルなお料理であればあるほど、ネタの新鮮さが勝負となります。この地では、それを思う存分満喫することができますよ！ぜひ、福井に足を運んで、ぴちぴちぷりぷりの魚介類を食べてみてください。リピーター続出間違いなしです！

1.　響 【小浜市】

地元の魚介が買えるフィッシャーマンズワーフの隣にある、響。市場に近いため、ネタがとても新鮮です。海鮮丼もこの盛り方！豪快ですね。若狭グジ（赤アマダイ）定食が人気です。ちょっとオシャレなランチができる場所として、地元の人もよく訪れています。

外観もオシャレなお店ですが、内装もとってもかっこいい。ランチ、夜ともに営業しているので、夜は居酒屋として使うこともできます。

2.若狭マリンプラザ【小浜市】

若狭マリンプラザという宿泊施設の中にあるレストランです。地元産の食材にこだわっているので、魚介類はもちろん、お米も小浜産のコシヒカリ。徹底しています。海鮮丼もおいしいのですが、冬の特産ズワイガニも見逃せませんね。窓の外には若狭富士がスッキリみえて、これも豪快です。

特にレストランの看板が出ているわけではなく、宿泊だけかと思われがちですが、食事だけでも大丈夫！　ですが、時々観光バスの団体さんがやってきているので、できれば事前の予約があると安心です。

3.海幸苑【小浜市】

フィッシャーマンズワーフの中にあるのが海幸苑。このお店は生まれも育ちも越前という、ご主人自らが漁港に買い出しに行った、ぴちぴちの魚介を提供しています。その日にあがったおいしいものだけを出してくれるので、何を食べても激ウマ！新鮮な若狭はぎ（カワハギ）の海鮮丼なんて、他では食べられません。

新鮮なカワハギは、フグに劣らないおいしさです。ポン酢で食べる珍しい方式。このお店は11時から15時まで営業しているので、時間がなくて昼を食べそこねた時にとても便利です。フィッシャーマンズワーフは蘇洞門(そとも)めぐりの観光船の乗り場があるので、ついでに行くこともできますね。

4.どんと屋【敦賀市】

敦賀港の水産卸市場前にある、どんと屋。地元ではいつも行列の丼屋さんとして有名です。昼の開店11時直後にもう行列ができています。メニューは海鮮丼系か天丼系のみ！素材の良さを生かすため、シンプルな調理法だけなんです。店内はカウンター12席ですが、回転が速いので待ってでも食べるべきです。

海鮮丼はネタを豪快に盛り付けたもので、看板メニューのどんと丼は、数種類のネタに加えて、エビ天やうなぎ、いくらなどが乗ります。かき揚げ丼も、別皿にのせないとご飯が食べにくいほど大きくてサクサクです。丼についてくる天然岩のり汁も絶品～。

5. 鮮旬処　よって家【敦賀市】

日本海さかな街は、敦賀市にある巨大鮮魚市場。鮮魚店などと海鮮丼、焼きサバ専門店などが入っています。よって家もそのひとつ。市場の中のお店だけに、どれもおいしいのですが、おススメは12種丼。12種のネタが惜しげもなく乗せられた海鮮丼です。

ネタは日によりますが、マグロやタイ、はまち、たこ、サーモン、イカなど。12種の中に、カイワレが入っているのはご愛嬌でしょう（笑）。お店は広くありませんが、それがまた、良いと思える雰囲気なのです。他店よりすこし高めですが、おいしさは絶対に負けませんよ。

６．食彩ごえん【小浜市】

目の前に広がる若狭湾を見ながら、朝獲れの新鮮な地魚を使った料理が食べられるお店です。小浜湾にある人魚像の目の前にあるお店なのでアクセスに困ることもありませんよ。夏には岩牡蠣、冬にはカニやフグ料理も楽しめます。

そんなお店自慢の丼は「ごえん海鮮丼」。女将が自ら市場で仕入れる新鮮な魚介類が豪快に乗った海鮮丼、彩りがきれいなので目でも楽しめちゃいますね。

７．地魚料理まるさん屋【敦賀市】

JR敦賀駅から徒歩2分の場所にある敦賀湾直送の新鮮な地魚を使う料理が自慢のお店です。カウンター席、座敷席などがあるので、一人でも家族連れでも気軽に利用できるのが嬉しいですね。

おすすめは「お刺身丼」です。ネタの鮮度の良さは言うことなし！ですが、ここではお醤油にもこだわっているんです。自家製の丼醤油と土佐醤油の2種類が用意されているので、好みに合わせて選ぶことができるようになっています。

８．おさしみ処　かねまつ【小浜市】

リーズナブルな地魚料理が楽しめると行列ができる人気店です。昔ながらの定食屋さんという雰囲気のお店で、常連客で連日賑わっています。

新鮮なお刺身がてんこ盛りの海鮮丼は、ご飯よりもネタの方が多い！と評判なんですよ。看板メニューの「かねまつ丼」はぶつ切りのお刺身、イカ、うに、いくら、甘エビが器いっぱいに盛られ、セットで付くあら汁はおかわり自由になっています。

９．お食事処　はまがわ【小浜市】

大正9年から小浜駅前で営業している老舗のお店です。カウンター席、テーブル席、座敷席とあるので、お一人様でも子供連れでも安心して利用できますよ。若狭湾で水揚げされる新鮮な魚介類を使ったお刺身、海鮮丼、焼魚などの豊富な定食のほか、うどんやそばなどの麺類もあります。

おすすめは「海鮮てんはま丼」で、小浜産のコシヒカリの上に、その日水揚げされた新鮮な魚と若狭名物である鯖のへしこが盛られています。

１０．海鮮DINING丼【敦賀市】

日本海側最大級の海鮮市場である日本海さかな街の施設内にあるお店で、厳選した素材を使った海鮮丼の専門店なんです。地元の魚屋さんの系列店なので、素材の良さは間違いなし！ですよ。

若狭の味覚である蟹、いか、甘エビ、鯖のへしこ、鯖煮ほぐし身が盛られた「若狭丼」や、平日限定の日替り丼である「本日のお楽しみ丼」などが人気です。本日のお楽しみ丼は生のままのネタの時もあれば、玉子とじや炙りなど、日によって変わるので何度行っても楽しめますね。

１１．海の幸　わが家【敦賀市】

同じく日本海さかな街の施設内にあるお店です。丼だけではなく、ひつまぶしやビビンバなど色々な種類の料理が楽しめます。丼のネタも好きな組み合わせで注文できるのもいいですよね。

福井県産のコシヒカリの上に地物の鯛や北陸の味覚である蟹、甘エビ、小鯛、鯖へしこなどが隙間なく盛られた「海通丼」がおすすめです。舞鶴若狭自動車道が開通した記念の丼なので「海通丼」なんですね。お好みで海鮮丼とだし茶漬と2種類の楽しみ方ができるんですよ。

１２．いけす割烹　雅【小浜市】

JR小浜駅から徒歩15分、小浜公園のすぐそばにあるお店です。店内には大海に泳ぐ姿をそのままに大型の生簀があり、注文が入ってからさばくので鮮度は抜群です。カウンター席からはこの生簀を見ることができます。

ランチ20食限定の「若狭の漁師丼」は、器いっぱいに盛られた新鮮な魚介類に、にぎり２貫もついた贅沢な一品です。

１３．鮨割烹　喜多村【小浜市】

小浜駅から車で８分ほど行った若狭小浜湾を一望できる場所にあるお店です。海を眺めながらの食事はお腹だけでなく心も満たされること間違いなし。地元の魚を中心に、お寿司やお造りなどが食べられるお店なんですよ。

おすすめは「海鮮てんはま丼」。地魚をメインに3種の切り身とエビ、カニ身、煮穴子が器いっぱいに盛られた丼で、使用しているお米は自家製のコシヒカリなんですよ。

１４．食事処　建【敦賀市】

JR敦賀駅から徒歩3分の場所にあるふぐ・カニ・地魚メインの食事処です。カウンター席、座敷席などがあるので、1人での気軽な食事や宴会・接待などにも利用できるお店となっています。季節の旬の食材を使った料理が楽しめますよ。

その日仕入れる新鮮な魚を使った「海鮮丼」や、敦賀の昆布と地魚を使った「松前海鮮丼」が食べられます。地元敦賀伝統の手すきおぼろ昆布を堪能できますよ。

１５．魚処　定吉【敦賀市】

敦賀市漁協福祉会館の2階にあるお店で、毎朝市場に揚がる新鮮な天然地魚にこだわった魚料理が食べられる食堂です。お刺身、焼魚、煮魚、天ぷらなど家庭的な味付の料理が評判です。海を見ながら四季折々の魚を使った美味しい料理が食べられます。

自慢の海鮮丼は上下2段の器に入っていて、上段は４～６種の天然地魚と自家製出汁巻き玉子、下段に人肌に冷ました銀シャリに刻み海苔といくらが入っています。お刺身で食べたり、ネタをご飯に乗せて丼にしたり、好みのスタイルで食べてみてくださいね。

---

若狭湾周辺のおすすめ海鮮丼をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。

写真を見れば見るほど食べたくなってしまいますね。ちょっとオシャレなランチができる響や、新鮮なカワハギが食せる海幸苑など、どれも福井に来たなら訪れていただきたいスポットばかりです。

新鮮な海の幸に恵まれていることから、周辺にある飲食店や民宿などでは「若狭路海鮮丼」を提供しています。地元の人はもちろん、県外からの観光客にとても人気があるんですよ。四季折々の旬の素材を使った丼をぜひご堪能ください。

また、この湾はシーズンによってとれるものが違います。ですから、一回足を運んだだけではきっと満足できません。２度、３度とついお店を変えて楽しみたくなるはずです。ぜひとも、リピーターになってくださいね。