山梨のおすすめグルメスポットは25選。甲府に行ったら食べて欲しい！

山梨県のおすすめグルメをご紹介☆日本一の生産量で知られるブドウの他にも桃やさくらんぼなどの特産品がたくさんあることで知られ、観光で訪れる人々にそのフレッシュな美味しさを提供しています。これは年間の日照量が長くて降水量が少なく、一日の気温差が大きいという果物や野菜などの生育に適した気候のおかげ。
だから、山梨は美味しいフルーツに郷土料理にお肉、魚とグルメの宝庫です。それに、山梨はワインを忘れてはいけません。ワインを含めそれぞれ山梨特産の食材を活かしたグルメがたくさんあります。どれを食べようか迷ってしまいますよね。そこで山梨の特産食材をおいしく堪能できて人気のグルメをご紹介したいと思います。ぜひ山梨にいった際には寄って味わってほしいお店ばかりですよ。

１．昇仙峡ほうとう会館

山梨名物の「ほうとう」を取り扱っているレストラン。昇仙峡の観光時に立ち寄るお客さんが多くみられます。ちなみに、職人さんの指導のもと、ほうとうの手打ちを体験できるコースも用意されており、良い思い出になります。

お土産コーナーでは「ほうとう饅頭」が販売されていて、友人・知人へのプレゼントに重宝されています。

ほうとうはとても量が多く食べごたえがあるので、完食する自信がなければ2，3人でシェアして食べるのもオススメです。山梨のほうとうらしいかぼちゃがはいったほうとうをはじめ、キノコや鴨、豚肉などがはいったほうとうがあり、どれもおいしものばかり！6月から9月限定のつめたいほうとう「おざら」もありますよ。

２．ちよだ

甲府名物のほうとうを中心に多彩な郷土料理を提供している老舗の料亭。中でも、長ネギやシイタケなどをひたしたおつゆに麺をつけて食べる「おざら」が当店の看板メニューになっています。

旨味たっぷりで非常にヘルシー！老若男女問わず幅広い年代の方々から愛食されています。食べたことのない方は、甲府に来た際にぜひチェックしてみてください！

山梨で一番初めに「おざら」を初めたというおざら発祥のお店で、つるっとした麺はもっちりとしていて、挽肉やニンジン、たけのこ、長ネギ、椎茸、油揚げなどをしっかりと煮込んだ醤油味のつゆとの相性抜群！シンプルなあじわいのおざらは体にも優しいので、飲んだ後のシメに食べに来るかたも多いそうですよ。

３．力

甲府駅近くのビルの地下にあるとんかつ屋さん。漢字一文字の名前が非常にインパクトのあるお店です。グルメ情報誌で紹介されることもあるほどの人気ぶりで、店内はたくさんのお客さんで賑わっています。

ジューシーなとんかつやもつ煮を盛り込んだ定食セットが豊富に提供されています。美味しくてボリュームもあり、ランチにとても便利です。

また、甲府のB級グルメ「鳥もつ煮丼」の考案者がこの店の初代店主で、現在もそのレシピを受け継いで鳥もつが作られています。塩水で洗って臭みを抜き、砂肝の硬い部分は一つ一つ取り除くなど、下ごしらえの手間を惜しまずに作られており、初期スタイルの復刻版鳥もつ丼も食べられますよ！鳥もつ煮は単品でも注文することができ、ミニサイズもあるから、カツと一緒に頼むのもオススメです。

４．美味小家

多彩な種類の肉を食材としたメニューを提供しているとんかつ屋さん。ヒレ、ロース、定食、安くて美味しい肉料理が豊富に揃っています。

店内には老舗ならではの気品がみなぎっており、身が引き締まるような新鮮な気持ちになれます。すぐに混んでしまうほどの人気店なので、出来るだけ早めに入店することをお勧めいたします。

口コミサイトでも常に高評価で、常連の多い人気店です。銘柄豚と普通の豚のとんかつがそれぞれ用意されており、銘柄豚のとんかつは塩、普通のとんかつはソースで食べます。銘柄豚も普通の豚も、それぞれおいしいので、高いお肉だからおいしいというわけではないのがこのお店の特徴です。できれば両方の豚の味を堪能してほしい、そんなお店です。

５．奥藤本店 甲府駅前店

甲府駅前にある大人気のグルメスポット。甲府名物の「ほうとう」や「もつ煮」を筆頭に、天然水で下ごしらえした上質な手打ちそばや刺身こんにゃくなど多彩な特産品を堪能することが出来ます。

食べ放題のそば定食もランチに最適！甲府の食材の魅力を味わい尽くせることでしょう。

また、こちらは甲州名物・鳥もつ煮の発祥のお店で、戦後間もない昭和25年頃に誕生したそうです。まだ砂糖が貴重だった時代に甘辛いタレで味付けされた鳥もつ煮はとても好評で、いつの間にか甲府一帯に広がったのだとか。単品はもちろん、セットでも食べることができるので、ぜひ味わってみてくださいね。

６．小作 甲府駅前店

郷土料理を専門的に取り扱っている料亭。鳥のもつ煮、馬刺し、煮貝などの名物料理が提供されています。中でも、カボチャとほうとうをミックスさせた「かぼちゃほうとう」は当店の大人気メニュー。ほんのり甘いカボチャの風味がほうとうの旨味を高め、体の芯まで温かい気持ちになることが出来ます。

観光旅行に訪れた際には、ぜひ足を運びたくなるお店の一つです。

小作のほうとう麺は、もっちりとした食感を出すために、同時の配合で製麺したオリジナル麺で、この秘伝の割合は代々受け継がれ、創業以来40年以上変わらない味が提供され続けています。そして、スープの味の決め手は野菜をベースにした秘伝のダシで、ここにオリジナルの味噌を加えて完成するそうです。ひとつひとつ鉄鍋で調理されているため、アツアツのほうとうを楽しむことができますが、くれぐれも口の中を火傷しないように注意してくださいね。

７．蓬莱軒 本店

老舗ながら一見さんでも気軽に入店できる親しみやすさが魅力的なラーメン屋さん。日本で初めて「支那そば」を復元したお店として有名です。他にも、天津麺やタンメンなど様々な麺料理が提供されています。
とりわけ、一品料理の餃子が非常に美味しいことで有名です。

チャーハンや野菜炒めとあわせて注文すれば、低予算でも十分にお腹いっぱいになることが出来ます。

全国のローソンでカップ麺として販売されたこともあり、店舗では食べたことはないけれど、カップ麺は食べたことがある、という方もいるかもしれませんね。創業は昭和39年で、全国ラーメン屋100選にも選ばれています。70席程度の席があるにもかかわらず、ゴハン時になるとすぐに満席になり、行列ができるともしばしば。行列覚悟でも食べておきたいオススメのお店です。

８．ジラソーレ

甲府で大人気の本格イタリア料理店。パスタ、マリネ、リゾットなど、絶品のメニューが豊富に取り揃えられています。スタッフの接客サービスも非常に評判が良く、落ち着いた店内の雰囲気と相まってまったりした時間を過ごすことが出来ます。まさに大人のグルメスポットと言えるでしょう。
なお、人気店ゆえに混雑して入れないことがあるので、来店前には予約しておくことを強くお勧めいたします！

イタリアンレストランの中には、イタリアンに独自のアレンジを加えるお店が多く、本場の味とは違うものを提供するお店もありますが、ジラソーレはイタリアで体得した路線をかたくなに守り続けています。厨房はガラス張りになっており、調理の様子を覗くことができます。特にパスタがおいしいと評判なので、ぜひ味わってみてくださいね。

９．フォーハーツカフェ

地元で取れた食材をふんだんに料理に活かしている話題のレストラン。無農薬有機栽培のヘルシーな野菜料理や山梨産ワインなど、甲府ならではの絶品メニューを注文することが出来ます。

店内のオシャレな雰囲気も好印象。女性客の人気も高く、人目を気にせずに入店できる親しみやすさがあります。甲府食材の魅力が凝縮されている名店と言っても過言ではありません。特に観光旅行者は必見です。

山梨県産ワインと地ビールは、県内のメジャーな醸造なところからマイナーな醸造所まで、料理と相性がいいものが多くそろえられています。地のものをじっくりとあじわいたいならイチオシのお店です。とても人気があるお店なので、予約してから行くのをオススメします。

１０．ジョイアル

甲府市役所前にあるカレー屋さん。カツカレー、ビーフカレー、ベジタブルカレーなど、カレーメニューが非常に充実しています。ピリリとスパイスのきいた風味は、一度食べたら病み付きになるほど魅力的です。

また、テイクアウト可能なカレー弁当も販売しており、自宅や職場でゆっくりランチを楽しむことも可能です。カレー好きな方は要チェックです！

ジョイアルは石和温泉にある老舗旅館の社長が30年近くかけて作り上げたという究極の辛口カレーが自慢で、オンラインショップでは様々なレトルトカレーが販売されています。国産牛をたっぷりとつかったビーフカレーはモンドセレクション2016を受賞しており、オンラインショップや直営店、石和温泉の糸柳・糸柳別館穣苑などで売られているので、お土産にもオススメですよ！

１１．てっぱん秀

鉄板料理専門店。黒毛和牛100％使用の肉汁ジューシーなハンバーグとステーキが自慢。中でもおすすめは
黒毛和牛100％レアハンバーグ。1800円。各テーブルに鉄板が埋め込まれているので冷めにくく、最後までアツアツをいただけるのも嬉しいですね。

ランチは「黒毛和牛100％ハンバーグプレート(1500円）」と「甲州牛ステーキプレート(3000円）」のみ。敷居が高そうな鉄板料理のお店。ここならそこまで値段も張らず、上質で美味しい鉄板焼が満喫できる
ので、人気があります。

１２．黒蜜庵 きなこ亭

山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」で知られる桔梗屋が運営する和カフェ。場所は甲府城下町を再現した甲州夢小路の一角にあります。ミネラル豊富な黒蜜と挽きたてのきな粉を使用したドリンクやスイーツを楽しめます。桔梗信玄ソフト、桔梗信玄餅パフェ、モッフルなど。

また、桔梗信玄餅をはじめ、桔梗信玄プリンや信玄桃の販売もあり。お土産選びにも重宝するお店ですね。

１３．甲州生まっこり屋

甲府でつくられた生マッコリをメインに提供しているお店。甲州夢小路の一角にあります。加熱処理をしていな生マッコリは乳酸菌がそのまま生きていて、味はもちろん、体によさそうな一杯。しかも飲みやすい口当たりで特に女性に大人気です。

ヤンニョムチキン、チヂミ、牛すじ煮込みなどおつまみも充実。ちょこっと飲みにも友達同士でわいわい飲んでも楽しそう。また、ビビンバ、冷めん、特製キムチチャーハンなどランチメニューもおすすめですよ。

１４．Eazy割烹 峠の茶屋

こちらも夢小路の一角にあるお店。割烹料理屋よりも堅苦しくなく、肩ひじ張らずに料理を楽しんでもらいたいという店主の思いから誕生した”Eazy割烹”。『S』でなく『Z』なのは遊び心から。店名は太宰治が甲府在住時、このあたりにあった”峠の茶屋”に通っていたことにちなんでいます。

旬の魚、新鮮な素材、産地にこだわった料理の中でもおすすめは甲州牛のすじ煮込みや豆腐の揚げ出汁など。グラスや器などもとっても素敵。ジャズが流れる心地よい店内、川のせせらぎが聞こえる気持ちの良いテラス席など癒しの空間も魅力のひとつです。

１５．七賢

甲府駅前の繁盛店といえばここ。山梨の銘酒「七賢」を製造している酒屋さんが直営する居酒屋。旬の魚介類や串揚げ、七賢のお酒が各種豊富に揃っています。カウンター席に座ってずらりと並ぶ魚介類を中心とした食材を眺めながらの食事はなかなか圧巻ですよ。

１６.　専心庵

そばといえば信州が有名ですが、信州のすぐとなりの山梨も蕎麦の産地です。洗心庵は座卓が６卓の小さな家庭的なお店です。まさに隠れ家といった感じ。専心庵で有名なのは、なんといっても蕎麦湯です。ドロドロの濃い蕎麦湯が頂けます。生活習慣病予防や抗酸化作用があるとされるルチンが蕎麦湯にはたくさん含まれています。

「毎日そばを食べましょう」なんていうお医者さんもいるくらい、そばは健康食品なんです。そばの濃いエキスが溶け込んだ専心庵の蕎麦湯を飲んでいつまでも健康に若々しくいたいですね。

１７．四川菜館

今、人気と知名度が急上昇している山梨のご当地グルメ、「青春のトマト焼きそば」をご存じですか？４０代、５０代の方には懐かしい味なんだそうです。山梨県中央市の特産であるトマトを使ったトマトソースが焼きそばにかかっています。中でも、四川菜館は焼きそばに牡蠣ソースを使っていて、本格中華の味です。四川菜館は「青春のトマト焼きそば」以外にもたくさんメニューが揃えられています。

ミートソースパスタならぬミートソース焼きそば。どんな味がするのか楽しみですね。山梨は甘いフルーツトマトの産地です。新鮮なトマトの味と懐かしさが合わさって絶妙な美味しさを醸し出しているのでしょう。ぜひとも味わいたい一品です。

１８．菓子処　清月

ロールケーキの別名はスイスロールだと思っていませんか？菓子処清月ではイタリアンロールを販売しています。こだわりの素材をふんだんに使い大自然の恵みをぎゅっと凝縮したようなお菓子です。なんといっても一番人気はシンプルなプレーン味。しかし、季節ごとに限定商品も販売され、贅沢にもいちごがたくさん入ったいちごロールや、栗の入ったマロンロールも人気です。

山梨のフルーツがスイーツとして味わえます。それにしてもイタリアンロールなんて初めて聞きましたが、ロールケーキをシュー生地でくるんだんだそうです。中のクリームも濃厚でとても美味しそうです。

１９．ミートマジック　※閉店しました

山梨特産の甲州ワインビーフを使った熟成肉の料理が楽しめます。甲州ワインビーフは、飼料にワインの製造過程で出てきたぶどう粕を混ぜて育てた牛のお肉。ポリフェノールが豊富に含まれるため、美味しいのに美容にもいいお肉です。まさにお肉の手品。店内はレトロな倉庫のように天井が高く、開放感溢れる空間ながらも、ウッドベースで格調高く暖かみがある空間になっています。イタリアナポリから取り寄せたという本格石窯も美味しい料理に欠かせません。

おいしくて、美容にいいなんてなんとお得なお肉なんでしょう。しかも、お肉の一番美味しい時に食べれるように熟成し、お肉の臭みもないなんて。これはぜひ一度食べに行かないわけにはいきません。しかもレストランの環境も最高。大満足することまちがいなしです。

２０．吉田うどんふじや

農林水産省が２００７年に選んだ「農山漁村の郷土料理百選」の一つに選ばれた吉田うどん。硬くコシが強い太麺なのが吉田うどんの特徴です。富士山駅のすぐ近くにあり観光のついでに寄りやすいのが「ふじや」です。うどんがなくなり次第、営業を終了するので、食べたい場合は早めに行くのがおすすめです。夜は金曜、土曜、日曜だけの営業で、こちらもお昼にうどんがなくなると夜は営業しないスタイルです。

郷土料理百選に選ばれたなんて、昔から愛されている郷土料理なんですね。「ふじや」は品質にこだわるからこそ「うどんがなくなり次第終了」なんですね。早めに行かないとなくなっちゃいそうです。お昼に食べられるように計画的に行きましょう。

２１．アート・アーカイブス

山梨県立美術館の中にあるレストランです。ここでは「甲斐サーモン」を味わうことができます。山梨には豊富な天然水がたくさん湧き出しています。その水を利用して淡水魚の養殖が盛んに行われています。「甲斐サーモン」は山梨で養殖されている大型のニジマスのこと。そのまま刺し身やお寿司にして食べることもできます。アート・アーカイブスではランチタイムに「甲斐サーモン」を味わうことができます。

美術館賞の後のおいしい食事は、心も体も満たされますね。山梨のおいしいい水で育った「甲斐サーモン」は重さが１キロ以上になることもあるのだとか。たっぷりと旨味を蓄えているんですね。それをランチタイムにリーズナブルにいただけるなんて、とってもお得です。

２２．中村農場

美味しい卵料理を堪能できるお店です。自家農場で育てられた卵をふんだんに使用して卵料理が作られています。卵は農場で育てられた「烏骨鶏卵」「八ヶ岳卵」をはじめ６種類のこだわりの卵が楽しめます。鶏肉も「甲斐路軍鶏」や「甲州頬落鶏」といった地鶏を楽しめます。中村農場で有名なのはとろとろふわふわな親子丼。甲斐路軍鶏の肉が濃厚な卵で包まれ、行列ができるほどの人気です。清里の大自然の中で食べる親子丼は絶品です。

甲州頬落鶏はまさにほっぺたが落ちる美味しさってことですよね。お肉だけでも美味しいのにそこに濃厚な旨味が詰まった卵が絡まると絶品まちがいなしです。確実にほっぺがおちます。八ヶ岳をを望む立地で大自然を感じながら、自然の恵みをいただくのは最高です。

２３．山麓園

合掌造りの古民家を移築した雰囲気のあるお店です。ここでは、囲炉裏焼きがいただけます。軍手をはめて串に刺さった野菜や鶏肉などを炭火の入った囲炉裏で焼いていきます。とくに美味しいと評判なのがニジマス。イケスに入ったニジマスをその場で調理して、新鮮なまま炉端で焼くとホクホクで美味しくいただけます。締めには郷土料理のほうとうもあるので、みんなでわいわい楽しく心もお腹も満腹になります。

囲炉裏焼きを自分で体験できるところはなかなかありませんよね。みんなでワイワイと会話が弾みそうです。新鮮な山の幸をシンプルに食べられるのも魅力です。趣きのある店舗なので自分がタイムスリップしたような感じになりますね。

２４．ぶどう畑のレストラン「風」

ワインを作る勝沼醸造株式会社が運営するレストラン「風」。ワインに合う料理が楽しめます。教会をイメージしたという天井の高い室内空間は、高級感を漂わせています。ぶどう畑を見渡すことのできる丘の上に建っているので、ロケーションは最高です。また、勝沼醸造のワインだけでなく、勝沼で作られているいろいろなワインを味わうことができるのも魅力です。

山梨といえばやはりワインです。ワインといえばローストビーフ。ここのローストビーフは絶品だそうです。また、ぶどう畑を一望できるのも魅力ですよね。ぶどうを見ながらどんなワインが出来上がるのか、想像が膨らみます。できたワインを飲みに何度でも訪れたくなっちゃいますね。

２５．古民家麺処 かつら

山梨の大月地域に伝わる郷土料理「おつけだんご」が堪能できます。「おつけだんご」は味噌汁にお団子と旬の野菜をたっぷり入れて食べます。各家庭によってその味は微妙に違うと言われています。かつらは古民家風の店舗で大根、人参、里芋がたっぷりはいった濃い目の味噌味の「おつけだんご」です。大月駅眼の前にあるので、探しやすいですし、寄りやすいのがいいですね。

「おつけだんご」を提供するお店はいくつかあるそうです。各お店で味が違うとなると、どんなふうに違うのか、すべてのお店を制覇したくなりますね。一番人気のこのお店にいけば間違いはないのかもしれません。

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郷土料理からスイーツまで、山梨にはおいしいグルメがたくさんありますね。お店も古民家風だったり、景色が良かったり,名物のほうとうを始め地元の食材をたっぷり使ったお料理や、ワインや地酒が楽しめるなど人気の秘密がよくわかるところばかり！中には海のない県にもかかわらず新鮮な魚介類が味わえるところもありましたね。富士山や河口湖で有名な土地ですが、こんなに美味しいものの宝庫だったとは！観光で山梨に行ったら寄ってみたいところばかりでした。おいしいグルメを探検するのは旅行の醍醐味ですよね。ぜひ山梨を訪れる際には参考にして下さい。