梅田のおすすめラーメン店24選。食べたくなった時の参考に！

梅田でラーメンを食べるなら、どんなタイプを選びますか？ここは大阪のど真ん中、多くの人々が行き交うだけあって、バラエティーに富んだ味が並びます。その中でおすすめできる24件をご紹介したいと思います。こってり系からあっさり系、塩かしょう油かとスープの種類だけでも迷います。昭和から変わらぬ人気の老舗もあればお洒落な新作メニューを出すところもあります。最寄駅からのアクセスなどの店舗ごとの情報も集めたので、きっとお役に立ちますよ。

1.麺や 六三六 大阪総本店

何時間もかけて作ったこだわりのスープとそのスープに合う麺を、何ども研究して作り出したラーメンはまさに絶品。四元豚でつくったチャーシューは、麺やスープに負けずパンチがあります。絶妙なハーモニーを醸し出す至極の一杯をぜひ堪能してください。

丸一日以上をかけて煮込んだお店自慢のスープは化学調味料を一切使用しておらず、野菜を多く使用しているためとろみがあるのに脂っぽさは一切ありません。スープとよく絡むようしっかりとした歯ごたえの太麺を使用しており、麺とスープどちらの風味も感じられる一杯となっています。

2.希望軒 梅田太融寺店

昼夜かけて作り上げたスープは、とても美味しくなんども通いたくなる味です。臭みもなくコクのある味に仕上がっています。ラーメンだけでなくチャーハンや唐揚げなどのサイドメニューもとても美味しく充実しています。

姫路に本店を構え、全国に３４店舗を展開する人気のラーメン店。おそらくご存知の方も多いのではないでしょうか。国産100％の豚骨をじっくりと煮込んだ特製のとんこつスープは、全店舗に常駐している「上湯師（しゃんたんし）」と呼ばれるスープソムリエが全て管理しているんだとか。

3.はまぐり庵

店名の通りはまぐりの専門店で他では味わうことのできないラーメンを楽しむことができます。ラーメン専門店ではないので夜は綺麗な夜景を見ながらディナーを楽しむことも出来ます。スープは透き通っており、はまぐりの旨みが凝縮されたインパクトのある一品です。気になる方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の名物メニューであるはまぐりのしゃぶしゃぶや焼きはまぐりと並ぶ人気メニューであるはまぐりラーメン。三重県桑名から毎日仕入れる新鮮なはまぐりを使用しており、身は大きくプリップリ♪飲んだあとの〆の一杯にも是非オススメです！

4.シロマルベース 堂山店

ポタージュよりも濃いスープを作ろうというコンセプトをもとに作成した豚骨スープはとても濃厚で味わい深い一品です。そのスープに合わせる極細麺はとても、マッチしており納得の一杯になっています。体が芯からポカポカしてくるのを感じれますよ。

こちらは言わずと知れた博多の名店「博多一風堂」系列のお店。店舗も一風堂梅田店の２階にあり、一風堂の定番メニュー「白丸元味」の原型となった超濃厚豚骨スープが頂ける全国的にも珍しいお店です。コッテリ系好きの方には是非味わって頂きたい一杯。

5.ちらん 梅田店

鶏塩ラーメン、鶏白湯ラーメン、海老味噌ラーメンなどのラーメンがあり、スープと麺はまろやかな味に仕上げています。お酒を飲んだ後にもサラっと食べることのできるそんなラーメンです。ラーメン激戦区のなかでもぜひ味わいたい一軒です。

ラーメンはコッテリ派・・・という方も安心！こちらのお店ではこってり「鶏白湯」スープとあっさり「鶏清湯」スープの２種類から選べるんです。麺も平打ちの太麺と細麺ストレートから選ぶ事が出来るため、自分の好きな組み合わせのラーメンが食べられるんです♪

６．英聖上海拉麺KIZUNA

はまぐりをベースにだしをとったスープの「はまぐりパイタン」と鶏をベースにだしをとった「鶏チンタン」の２つのスープをブレンドした至極の一杯はまさに絶品です。日々勉強で、究極のラーメンを提供するために研究を重ねています。シンプルな味のラーメンを是非一度味わってみてはいかがでしょうか。

毎朝仕入れる新鮮なはまぐりを時間をかけて煮込んだ特製のはまぐりパイタンはこのままでもスープとして成立するほどのコクと旨味がギッシリ。こちらに豚足、鶏ガラでとった出汁を加えるとその味わいは更に贅沢なものに。一品メニューも豊富なので居酒屋感覚で利用される方も多いんだとか。

７．金久右衛門 梅田店

醤油ラーメンがオススメなお店になります。真っ黒なスープはしつこくなく、まろやかな仕上がりになっています。インパクトのあるスープに負けず、太めの平麺はしっかりとスープに馴染んでおり相性抜群です。見た目から想像のできない一杯を堪能してみてください。

クチコミサイトで大阪府第一位にも輝いた事のある超人気店。名物メニューでもある「大阪ブラック」は写真の通り真っ黒いスープが特徴。カップラーメン化されているほどの人気メニューなんですよ♪こぶし大の大きなチャーシューも存在感抜群！

8.揚子江ラーメン 林記

あっさりとしている絶品ラーメンを食べたい！という人におすすめのお店が、揚子江ラーメン 林記です。ここのスープは一度食べたらハマると評判ですよ。

レンゲでスープを一口すすると、塩分強めコクのある味わいです。超細麺は水分少な目で程良いコシがあってスープとの相性は抜群ですよ。チャーシューはさっぱりとしていますが、噛めばかむほどに味が出てきて美味しいです。

あっさり系の透き通ったスープが特徴のお店は数々ありますが、なんとこちらのお店のスープはほぼ無色透明。ここまでクリアなスープが頂けるお店はなかなかないのではないでしょうか。胃がもたれていても食べやすい、飲み会の〆にももってこいのお店です。

9.ラーメン　宝来

美味しいちゃんぽんを食べたい！ランチで野菜をたっぷりと補給したい！という時におすすめなのが、ラーメン　宝来です。

あっさりしたスープで、鶏と豚骨の合わせたようなコクがあります。その上にたっぷりとの野菜炒めが盛られているのですが、野菜のうまみがスープに染み出ていて、なんとも言えない複雑な美味しさに仕上がっています。

こちらのお店は元々製麺所だった事もあり、モチモチとした食感で麺の美味しさもしっかりと感じられるラーメンが特徴。１番人気の野菜たっぷりちゃんぽんのほか、シンプルなしょうゆラーメンや坦々麺もオススメ！色々と食べ比べてみて下さい。

10.大阪麺哲

絶品の醤油ラーメンを堪能したい！という時にぜひ立ち寄っていただきたお店が、大阪麺哲です。ここではあっさりとしながら、濃くのあるスープの美味しいラーメンを食べることができますよ。

醤油ラーメンは、鶏清湯がベースですが、鰹節系の味、さらに豚骨の風味も合わさっていて絶品です。醤油ラーメン独特の優しい味わいがちゃんとあり、くどさはありません。チャーシューは、薄っぺらくなくちょうど良い厚さになっていますよ。

豊中市にある本店は非常に人気が高く、大阪のラーメン好きはおそらく一度は行った事があるのでは？という程の超有名店。今回満を持して大阪市内に出店です。定番メニューはもちろん、サイドメニューも充実していますので是非お腹を空かせて行ってみて下さい。

11.みつか坊主 醸

ちょっぴり変わった美味しい味噌ラーメンを食べたい！という時に立ち寄っていただきたいお店が、みつか坊主 醸です。

このお店はラーメン屋さんというよりも、レストランというような落ち着いた雰囲気の店内が人気があります。ここでは、曜日によって白味噌や赤味噌という具合に、味噌の種類が変わるので、その日によって違う味わいを楽しめます。

12.揚子江ラーメン 総本店

あっさりとしているのにコク深いスープのラーメンを食べたい！という人におすすめなのが、揚子江ラーメン 総本店です。

スープの味は、あっさりしているようで味はしっかりしています。塩分は強め。麺は細くて、するっと口の中に吸い込まれていく感じが余計に食欲をそそります。また、チャーシューはもも肉で味はあまりついていませんが、スープとの相性が抜群です。

13.SUPER MEN

お肉の味わいをしっかりと感じられる美味しいラーメンが食べたい！とい時におすすめのお店が、SUPER MENです。

ここのラーメンには、とっても大きなローストビーフが1枚のっているんですよ。とても柔らかく、繊維にスープが染み込んでいて、ジューシーな味わいを感じることができます。具は他にネギ、白ネギ、メンマ、のり、とシンプルになっています。

14.祐

美味しい海老の風味がたっぷりのスープのラーメンが人気のお店が、祐です。このお店の前までくるととっても良い海老の香りが漂っていて、ついつい店に入ってしまう人が多いそうですよ。

透明感のあるあっさりした見た目のスープとなっていますが、海老の味がよく染み出ていて絶品です。海老好きにとっては、クセになる味わいだと評判です。濃厚な味わいなので、麺にも味がよく絡んでとっても美味しいですよ。

15.どうとんぼり神座 ルクア大阪店

白菜と豚肉のやさしい甘みがクセになる絶品ラーメンが食べられるお店として人気があるのが、どうとんぼり神座 ルクア大阪店です。

薄い色の澄んだスープには、たっぷりと小さく刻まれた白菜がたくさん入っていて、シャキシャキ食感に食欲がそそります。スープの表面には背油が浮いているので、食べ応えもあります。チャーシューと白菜の甘味がスープに染み出ていて、とっても美味しい！

16.とがの屋

食べ応えのあるお肉たっぷりの濃厚系のつけ麺を食べたい！という時におすすめのお店が、とがの屋です。ここの人気は、豚骨塩つけ麺です。

そして、それに加えて肉ダブルダブルを注文すると、驚くほどたっぷりのお肉が盛られたラーメンが登場しますよ。お肉が多くて下の麺が見えないほどです。薄めにカットされていますが肉の脂の甘みがしっかりと感じれます。

17.あらうま堂 桜橋口店

夜遅くまで開いているので、お酒を飲んだ後のシメに訪れる人が多いお店が、あらうま堂 桜橋口店です。ここでは、なんとも云えないコクがある豚骨スープが絶品だと評判です。麺は多加水タイプで、プリッとした食感になっていて、箸が止まりません。

また、ここはカレーも美味しいお店として人気があるんですよ。お腹が空いている人は、ラーメンと一緒に、ぜひ牛すじミニカレーライスもどうぞ！

18.古潭 かっぱ横丁店

学生時代を思いだすラーメンとして、愛されているのが、古潭 かっぱ横丁店です。このお店では、ラーメン単品とうメニューだけでなく、セットメニューがあるのが、嬉しいポイントです。

ランチは醤油ラーメンに餃子4個にライス付きのAランチ800円か、唐揚げ選択のBランチ850円という感じになっているので、ボリュームが欲しい時お昼ご飯には最適ですよ。もちろん、どれも美味しいと評判です。

19.みなとや

ボリュームたっぷりのランチ＆ディナーをいただきたい！という人におすすめのお店が、みなとやです。ここの人気メニューは、こってりらーめんの炙りチャーシュ丼セットです。

スープは、鶏ガラベースの醤油味の濃厚系になっていて、ネギと鶏のチャーシューがのっています。こってりとしているので、食べ応えをしっかりと感じれますよ。また、チャーシュー丼も、こってり系となっているので男性でも満足できます。

20.しぇからしか 曽根崎店

絶品の本格的な博多ラーメンを食べたい！という時にぜひ立ち寄っていただきたいお店が、しぇからしか 曽根崎店です。

スープは骨髄までじっくり炊きだされた、すこし久留米ラーメンよりのこってりさとなっています。麺はもちろん低加水の極細麺で食感を楽しめますよ。チャーシューは薄くスライスされているのですが、スープの味を損なわない様にスープで煮てあるそうです！

21.まんねん 本店

セットメニューが充実していることで、若い世代に人気があるラーメン店が、まんねん 本店です。特に男性に人気がるのが、メンズセット！

3種類のラーメンから選べるという嬉しいポイントがあります。とんこつ醤油のラーメンはコクがあって味わい深いになっていておすすめですよ。セットにしたらお得なのが、麺の大盛りか、オムチャーハンを選べることです。オムチャーハンも絶品だと人気があります。

22.神虎 大阪駅前ビル店

手間暇かけ12時間煮込んだスープが絶品だと評判のお店が、神虎 大阪駅前ビル店です。しっかりと豚骨の旨味だけを抽出して創り上げた、絶品のスープに仕上がっていると評判です。

博多ラーメンと関西ダシ文化の融合をコンセプトにしているので、旨味やコクがある美味しいラーメンを食べることができます。最後は飲み干せるほどの美味しさだと人気がります。また、餃子やチャーシュー丼、極上たまごかけご飯などのメニューもありますよ。こだわりの麺に絡みこむスープは最後までしつこさなく食べられるのが最大の特徴。

23.博多新風ラーメン食堂

美味しい博多ラーメンを堪能したい！という時におすすめのお店が、博多新風ラーメン食堂です。ここのスープは、スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた醤油味となっていて、まろやかな口当たりで後引く美味しさです。

麺は細ストレートになっていて、固さは粉落としからやわ麺まで6段階から選ぶことができますよ。低加水で適度に粉っぽさの残る食感、スープとの絡みがバッチリです。

24.bird

ちょっぴり変わったラーメンをいただきたい！という時に、ぜひ一度は立ち寄っていただきたいお店が、birdです。

ここではなんと、綿菓子がのったラーメンを食べることができるんですよ。なので、女性にも人気があります。スープは鶏白湯に醤油と魚介ダシを合わせた少し甘めの味わいになっていて、麺に良く絡んで絶品です。

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梅田のラーメン屋さんをご紹介してみました。いかがでしたか？気になる店舗はありましたか？庶民的な雰囲気を漂わせる界隈や、最先端のお洒落なスポットなどたくさんの顔を持つこの街らしく、いろんなお店が登場したと思います。あなた好みの一件を見つけて通いつめるのもいいし、その日の気分で食べ比べる方法もあります。明け方までやっているところは、お酒の後にも寄りたくなりそうです。営業時間がまちまちなのでご注意下さいね。

素材提供：なんとかデータベース