名産品はぜひ買って帰りたい！岡山県美作市の人気なお土産は？

1.美作鹿伽哩（みまさかしかかりー）

美作の名産・ジビエ。ジビエとは狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣のことです。そのジビエを使って作ったものが評判なんですよ。中でも脂肪分が少ない鹿肉を使用した美作鹿伽哩はヘルシーで美味しいと大人気です！

コクのあるスパイシーな辛さが自慢で、カレー好きの方にはもちろん大人の方におすすめですね！お子さまでも安心して食べることができる化学調味料不使用の「まろやか味」もありますよ。馴染みのない鹿肉ですが、食べてみればその美味しさに惹かれること間違いなし！の逸品です。

2.海田茶

江戸時代からお茶の産地であり、現在でもお茶の栽培が盛んな美作市。その品質はトップクラス！県内外で幅広い年齢層に親しまれているお茶です。自然の恵みいっぱいの手作り茶はお日様の香りが漂ってきそうですよ。


煎茶や番茶などの種類豊富でお土産や自宅用に喜ばれる逸品です。煎茶はサッパリとしていて渋みがすこないので飲みやすく、さらに時間を置いても渋みが出ずに綺麗な色を保っています。冷茶にするなら煎茶がおすすめですよ♪

3.どぶろく

発行させただけのにごり酒、どぶろく。美作はどぶろく特区に指定されていて現在2ヶ所での醸造が行われています。米の原型を残した無濾過独特の舌触り、お米本来の甘みと素朴な味わいはじっくり堪能したいものですね♪


2010年1月に開催された「第一回どぶろくフェスタ2010」で全国各地から集められたどぶろく75点のなかから上位7位に選ばれました！これに酔ってますます人気が高まる美作のどぶろくはフルーティーな香りが特徴の「武蔵の国れいし」と紅麹使用の「どぶろく湯郷」があります。

4.食べる黒豆ラ～油

全国で黒豆の栽培面積1位の岡山県。さらに美作市は県下でも常時トップ3に入るほどの生産量を誇っています。その名産品である黒豆を使った食べるラ～油はご飯のお供に最適！良質の黒豆をふんだんに使用してもろみ味噌風に仕上がってます♪


食べる黒豆ラ～油を作っている高見味噌店は、その名の通りお味噌屋さん。美作市で昭和26年から味噌づくりをしている老舗なんですよ。マイルドな辛みと黒豆の風味、そしてやっぱりほんのり感じる味噌の旨味がほかほかご飯に絶品！おでんや鍋物のタレにちょい足しなどもイケますよ♪

5.Glass Studio TooS（グラススタジオトゥース）のガラス細工

湯郷温泉街にあるガラス工房のGlass Stadio TooSでは様々なガラス作品が購入できます。なかには作州特産の黒豆の豆がらを灰にして混ぜあわせ、1400度もの高温で溶かした新しいガラス細工もありますよ。可愛らしい一輪挿しはお部屋のインテリアにもいいですね！



Glass Stadio TooSでは素敵なガラス細工を買うだけでなく、オリジナルのグラス作りが楽しめる体験教室もやってますよ♪常時スッタフがついてくれるので初心者でも安心！お土産はもちろん、自分の物だって買いたくなっちゃいます。