自然を楽しむキャンプ。でもやっぱりみんなの一番の楽しみは食べ物!デザートにだって手を抜くわけにはいきません。ここではアウトドアのデザートの定番、その中でも特に簡単なものを集めました。手軽に調理するためには、ダッチオーブンを使うとさらに美味しく簡単にできますよ!
1.焼きマシュマロ
バーベキューの定番中の定番!もはやデザートと名付けるのも不自然に思われる方もいるかもしれませんが… 焼いてもっと甘くなるマシュマロはキャンプのデザートの王道!http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/576/53068#53068
子供でもできちゃう上、調理している気分になって楽しんでくれます!
材料
マシュマロ、串や木の枝など作り方
1.マシュマロを串や木の枝などに刺す。2.こんがりと焼き目がつくまで焚き火の火であぶる。クラッカーなどに挟んで食べても美味しいです。
2.バナナアイスクリーム
とにかくこってり、ボリューム満点!アメリカ人のキャンプに必須のデザート。好きなものを好きなようにのせて食べるデザートです。http://www.child-k.com/news/
材料
バナナ、 アイスクリーム、生クリーム、チョコレートソースなど、 シナモン、 カステラやケーキ台、パンケーキなど土台となるもの(すべて適量)作り方
1.バナナを網の上で真っ黒になるまで焼く2.カステラなどの土台にバナナをのせる
3.チョコレートや生クリーム、アイスクリームなどでトッピングする
4.シナモンをかけて出来上がり
3.焼きリンゴ
ポイントとなる、芯をくり抜く作業が少し難しく思う方もいるかもしれません。そういう時こそ男手の登場です!男らしさをみせるつもりで、みんなの前で頑張ってリンゴの芯をくり抜きましょう♪http://mamiac.com/mami/2011/10/post-14.html
そういう頼りになる男手が望めない場合は、 まるごとりんごをあきらめて、半分にしてみたり…
http://foodesign-kato.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
家で準備してキャンプ場では火を入れるだけにしておくのも手軽ですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/upstart97/6528952.html
材料
りんご、バター、シナモン作り方
1.リンゴの芯をくりぬく。 2.バターを載せ、シナモンを振りかける。※中身をお好みで変化させても楽しめます。
3.ダッチオーブンの中に並べ、蓋にも炭を置き上下から焼く。約30分焼いたら出来上がり。
上下から火をあてるのがポイントです!
4.フルーチェ、寒天パパなどのインスタント食材
http://xn--wlro4as0hot5aixhuudd8r.biz/entry42.html
フルーチェは子供も大好きな定番デザートですよね♪
http://item.rakuten.co.jp/cancan/4902402183212/
5.焼きプリン
インスタント食材にはちょっと抵抗がある…という方は本格デザートを作りましょう。日頃から自宅でプリンを作り慣れている方には簡単ですね!http://blog.livedoor.jp/pon_chi_e/archives/4330771.html
冷やさないでよいデザートですので、氷などを持参する手間が省けます。
材料(4人分)
砂糖 80g 卵 3個 生クリーム 400cc バニラエッセンス 適量カラメルソース用砂糖100g カラメルソース用水 160cc
耐熱性の焼き型
作り方
1. 砂糖、水を火にかけカラメルソースを作り、型に流し込んでおく。 2. 鍋に生クリームを入れ火にかけ砂糖を加える。
3. 2にバニラエッセンスを入れ、卵と合わせ、型に流し込む。
4. 水を入れたダッチオーブンに3を入れ、焼き上げる(30分)。
楊枝で刺して、固まっていたら出来上がり。
5. 皿に盛り、好みでチョコレートソースもしくはホイップクリームなどをかけても美味しいです。
ここでは手軽に誰でも作れるデザートを集めましたが、中にはケーキ、クッキー、パンなどをアウトドアで作ってしまう強者もいます!そうなるともうキャンプの上級者の神業。そういった方のキャンプにぜひご一緒させていただきたいですね!!