たこ飯じゃないよ！新感覚料理、タコライスを喰らえ！

筆者「え、蛸入ってないじゃん」店の人「・・・」などというアホなことをしてしまった中学三年の私。修学旅行で沖縄を訪れた際に、とある定食屋さんで見つけたのが「タコライス」でした。

初めて耳にする「タコライス」なる料理名。 そりゃあ連想しますよ、タコを。しかし、この「タコ」は「タコス」の「タコ」なんですよ。つまり、タコライスとはタコスの具をご飯にのせた物だったのです！

まず、タコスすら食べたことのなかった当時の私にとっては、相当な衝撃でしたね。
味は辛めのひき肉がパンチを効かせた辛さを持っているのですが、レタスの水分がそれを中和させ、トマトの甘みで口の中が程よい旨みに包まれ、後をひかない意外とあっさりした感じです。
あ、あと現在では「たこ飯のタコライス」なんてのもあります。

１．タコライス、そもそもの由来って？

タコライスは、このキングタコス、そしてパーラー千里の創業者である儀保松三氏が米兵に食べてもらおうと考案した料理であると言われています。出来たのがなんと1984年と、実は比較的新しい料理なんですね。 にも関わらず、なんと沖縄では給食としても出されているというから驚きです！
このタコライスに限らず、沖縄の料理というものはそもそも日本と中国の文化的感覚がミックスして
いるものが大変多いです。それは見た目だけでなく、中国の「医食同源」という考え方も取り入れられていると言えます。

タコライスにしたって、そもそもはご飯にタコスの具であるひき肉をスパイスで炒めたものをのせたのが、一番最初のタコライスですからね。

２．タコライスを食べた人たちの声

味に関しては以下のとおりでした
・「レタスとスパイシーな肉の相性抜群 ・これは完全な男飯！たまらん！」
・「スパイシーだけど辛すぎるというわけではない、丁度いい辛さ。」

そして、やはりいましたこんな人
・「イカ飯的なものかと思ってたから、出てきたときは唖然とした（笑） 」 
・「オサレなたこ飯かと思ったらタコがいなくて吹いたｗしかし美味いかったです。」

みんな、思うことは同じなんですね。（笑）

３．タコライス、喰らうなら何処で

キングタコスやパーラー千里は当然として、穴場的なお店をご紹介。それがこちらです！
店名は「タコス・タコライスの赤とんぼ」です。この地元民しか知らない雰囲気で食べるタコライスは格別ですよ！ 沖縄へお越しの際は、是非一度、足を運んでみてください。