Hajime NAKANO
仕事で疲れた帰りなど、1人で気軽に入れて、ゆっくりとリラックス出来るお店が有ったら心強いものです。そして、沖縄ミュージックが流れて雰囲気が良く、お酒も料理も美味しいというお店にめぐり合いたいものです。そこで、おひとり様でも入りやすいカウンター席がある沖縄料理店をご紹介します。
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1.泡盛と沖縄料理 Aサインバー
http://r.gnavi.co.jp/h192200/
札幌はススキノにある創作&本格的!手作りが自慢の沖縄料理と種類豊富な泡盛・古酒(クースー)の
専門店Aサインバー。沖縄直送の食材を使用した料理は、素材の味を活かした手作り料理で、どれも本場の味を再現した本格派です。
そして、400銘柄以上の沖縄の泡盛・古酒を揃え、女性にも飲みやすいカクテルや梅酒、果実酒も20銘柄以上取り揃えています。
落ち着きのある空気の店内は沖縄を感じさせ、おひとり様でも気軽にお食事できるカウンター席や女子会・宴会にも好評のテーブル席、半個室のカップルシートなどいろいろなシーンに対応しています。カウンター席の前には泡盛・古酒がズラリと並んでいます。
宴会の時には最大16名まで可能なゆったりとしたつくりで、コース料理も、飲み放題付きで用意されていてメニューも充実しています。
■ 基本情報
- ・名称:泡盛と沖縄料理 Aサインバー (エーサインバー)
- ・住所:札幌市中央区南三条西3 プレイタウンふじ井ビル 9F
- ・アクセス:札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車 徒歩約3分
- ・営業時間:18:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
- ・定休日:日曜日(翌月曜が祝日の場合営業、翌月曜休)
- ・電話番号:050-5872-2644
- ・料金:¥3,000~¥3,999
2.琉球酒場りっかりっか
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カウンター席でまったり飲みしたり、掘りごたつ席で仲間とワイワイ飲んだりいろいろな楽しみがあります。料理はもちろん雰囲気も沖縄を感じられるつくりになっていて、一歩入ると沖縄気分です。三線ライブを聴きながら食べる料理は、沖縄直送の食材を使った定番料理はもちろん、数量限定で料理長オリジナルメニューも味わえます。
りっかりっかの沖縄料理は、沖縄本来の料理の味を体感して貰えるようにアレンジを加えていません。そのため、本場の味を楽しむことができます。北海道に居ながらにして沖縄料理を満喫することができます。日本最北端で日本最南端の味を楽しむことができるのです。
泡盛はメニューに載せてない銘柄が多数有ります。お得な四合瓶(720ml)は、2800円です。お好きな銘柄を選んでリーズナブルに楽しめます。飲み放題は、100分1200円です。
■ 基本情報
- ・名称:琉球酒場りっかりっか
- ・住所:北海道札幌市中央区南3条西3 サンスリービル 2F
- ・アクセス:すすきの駅(市営)から143m
- ・営業時間:火~土 17:00~翌2:00(L.O1:00)
日 17:00~24:00(L.O23:00) - ・定休日:月曜定休
- ・電話番号:050-5890-9870
- ・料金:¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://r.gnavi.co.jp/h333300/
3.Nagi(ナギ)
http://spotwalking.blog.fc2.com/blog-entry-54.html
すすきの駅から徒歩1分、ノルベサ近くにあり、コラーゲンたっぷりの健康料理が美味しい「Nagi」。南国音楽が流れ、ゆったりと穏やかな時間が流れる沖縄系南国居酒屋です。
人気沖縄料理店で修業を積んできたシェフが、素材に、味にこだわり抜いた料理でおもてなしします。美味しいだけでなく、身体に良い料理を提供することを目指しています。従って、料理には豚肉・鶏肉由来のコラーゲンをふんだんに使用すること、海藻由来の食物繊維を使うことを心掛けています。
お酒にも力を入れていて、沖縄名物のオリオンビールや泡盛、女性に人気の100%ジュースなど豊富な種類を味わうことができます。飲み放題が楽しみとなります。
店内には、カウンターや少人数向けのこたつ付きの個室、大人向けで20名まで入れる部屋も有ります。宴会、忘年会、一次会、二次会など様々に利用することができます。
■ 基本情報
- ・名称:Nagi (ナギ)
- ・住所:北海道札幌市中央区南4条西4-14-2 MYプラザビル 3F
- ・アクセス:地下鉄南北線すすきの駅徒歩1分
- ・営業時間:月~土17:00~24:00(L.O.23:30)
- ・定休日:日曜日
- ・電話番号:011-281-4221
- ・料金:¥3,000~¥3,999
4.うみんちゅぬ やまんちゅぬ 本店
http://www.navitime.co.jp/poi?spt=01125.J000705238
店の名前の由来は、沖縄の美しい海の住民(うみんちゅ)と北海道の広大な土地と自然の住民(やまんちゅ)がこの店で融合するということです。食を通じてお互いの文化交流を目指しています。
自慢は、和食出身の総料理長、イタリアン出身のシェフと専属栄養士が監修してほぼ全てを手仕込みで提供する道産子の口に合わせた沖縄料理です。うみんちゅやまんちゅだからこそ出来る北と南を心で繋いだ創作沖縄料理の味がここにあります。
また、宮古島にある全酒造の泡盛が飲め、宮古島の泡盛に特にこだわりを持ってそろえています。いわば、宮古島応援隊の沖縄料理屋です。そのため、宮古島へ行かなければ味わえないという島限定酒も多数在庫しています。
「顔が見える心と心が通う関係」を大切にしています。何度も宮古島に足を運び、北海道ではなかなか見ることができないお酒・食材を北海道札幌の地で提供しています。料理・酒・音楽の全てで沖縄を感じることができます。
■ 基本情報
- ・名称:うみんちゅぬ やまんちゅぬ 本店
- ・住所:札幌市中央区南3西1 フロンティアビル 3F
- ・アクセス:豊水すすきの駅1番出口徒歩1分、スガイ隣り
- ・営業時間:17:00~翌2:00(LO1:30)
- ・定休日:無
- ・電話番号:011-219-2319
- ・料金:¥3,000~¥3,999
- ・公式サイトURL:http://umiyama.takfoodcomp.com/
5.おいしゅうございます 北海道
http://blog.gutabi.jp/special021/2012/08/005116.html
「料理の鉄人」で知られる料理記者歴50年岸朝子さんがプロデュースし、料理人歴35年の甥の尚承(しょうつぐる)が腕をふるっています。
東京、海外で活躍してきた料理長による道産食材を活かした料理を堪能することができます。創作和食に沖縄料理を落とし込んだ多彩な一味違った料理を用意しています。更に料理を引き立てる北海道の地酒や泡盛も揃っています。
木の温もりのある空間で、ゆったりと寛ぐことができます。すすきの東急インの真向かい、1階に佐藤水産が入っている卵のモニュメントがあるF45ビルの4階にあります。ビルの一室で営まれているためなかなか認知されない所があって、あまり知られていない穴場的な店です。
短めな白髪店主の経歴はNHKの朝の連続ドラマ「ちゅらさん」の料理監修をされたり経歴が凄い方です。甥の尚承(しょうつぐる)は、琉球王朝の尚寧王につながる由緒ある家柄の姓です。店内には、岸朝子さんと料理の鉄人道場六三郎さんの写真が飾られています。
■ 基本情報
- ・名称:おいしゅうございます 北海道
- ・住所:札幌市中央区南四条西5-8 F45ビル 4F
- ・アクセス:札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩3分
- ・営業時間:17:00~24:00
- ・定休日:不定休
- ・電話番号:011-212-1855
- ・料金:¥3,000~¥3,999
6.ごはんバー 小春南
http://r.gnavi.co.jp/h773700/
仕事帰りにホッとひと息、ビール・ワイン・泡盛・焼酎・美味しい食事でゆったりまったり、明日の元気を養うことができます。劇団四季を観た後は、感動そのままで仲間と乾杯!帰るのがもったいない気分の夕暮れに一人でふらっと!飲みたい人も満足、食べたい人も満足のお店です。
バスセンター駅の近くにある沖縄料理の店です。女性一人でも入れる雰囲気で、入った瞬間沖縄気分満載の部屋です。靴下を半分くらい脱いでいるサラリーマンを目撃したりして、くつろげるお店です。近隣のサラリーマンに愛されています。
軽く一杯に使うのも良し、皆でワイワイやるのも良し、デートにも良しで気兼ねなく行けるお店です。隠れ家的立地で、地下への階段の壁には、沖縄を感じるポスターがずらりと貼られています。また、店内には沖縄ミュージックが流れ、席もカウンター、テーブル、小上がりと選りどりみどりです。
基本情報
- ・名称:小春南 (こはるなん)
- ・住所:札幌市中央区南1条東2 札幌創成ビル B1F
- ・アクセス:札幌地下鉄東西線バスセンター前駅3番出口より徒歩1分
- ・営業時間:ディナー17:00~23:00(L.O.22:30)
- ・定休日:日休
- ・電話番号:011-210-8218
- ・料金:¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://koharunan.web.fc2.com/