参加者は肉食？魚派？多数決で選びたい忘年会の名店5選

2015年も最終月に突入！急に任せられた、迷える忘年会幹事さんを救うべく『東カレ』がお店選びをお手伝い！（第１回は、おすすめ名物鍋のあるお店）

本日第３回目は肉が主役のお店と、魚がウリのお店をまとめてご紹介。
任された忘年会の参加メンバーは肉食？それとも魚派？主役の料理が吟味されていれば、幹事の気遣いもみんなに伝わるはず。まずは参加者が肉食だらけ！という時にチョイスしたいお店からスタート！

オープン直後の今が狙い目！味に定評ある人気店の新店『AgingBeef TOKYO』

「コースメニューは￥5,000～。「熟成和牛生ハムスモークタン」（手前）「白センマイ刺し」（右奥）など、肉のバリエーションが豊富。12名まで対応できる個室も完備（要予約）。宴会予算＠￥5,000〜」

「本格的な熟成肉を部位ごとに食べ比べできる」と肉好きの間で評判の『Grilled AgingBeef』（飯田橋）が、2015年12月、新宿三丁目に新店舗をオープン。『AgingBeef TOKYO』は、こだわりの熟成肉を焼肉スタイルでリーズナブルに味わえるのが魅力。

一頭買いした和牛を自社で40日以上ドライエイジングしているため、脂ののったカルビや赤身のヒレはもちろん、なかなかお目にかかれない希少部位まで手ごろな価格で楽しめる。新宿三丁目という集まりやすいポジションも、忘年会には最適。

「「彩り野菜の籠盛り」（￥990）などのさっぱりとした野菜類は、焼肉との相性抜群」

「「最高級熟成和牛5種盛り合わせ」（￥3,900）」

今年の最後はみんなで焼肉！相性のいいワインも豊富そろう『熟成焼肉肉源』

「熟成カルビやハラミ、ホルモンなど焼肉の定番部位がしっかりそろう。ニラや韓国唐辛子を効かせた薬味ダレは店自慢の味宴会予算＠￥5,000〜」

天井まで届く巨大なワインセラーが出迎えてくれるスタイリッシュな店内は、一見しゃれたイタリアンかビストロのようだが、メニューはオーソドックスな韓国風の焼肉。甘辛のタレで味わう熟成焼肉は、赤身の旨さが自慢。

ブラックアンガスビーフの赤身をウェットエイジングさせることで、焼肉に適した柔らかな食感と肉本来がもつ旨みを引き出している。しっかり肉を味わったあとは、クッパやビビンバなどのシメやデザートも。

ドリンク類もビール、マッコリ、ワイン、カクテルなどがそろい、ソフトドリンクも豊富なので、どんなメンバーが集まるときにも対応できる店だ。

「カイノミ（手前）とハラミ（奥）2つの部位が味わえる「熟成ステーキ」（￥3,800）」

「熟成カルビ肉に韓国生唐辛子と香脆椒（揚げ唐辛子）をたっぷりと加えた「肉源プルコギ」（￥980）」

「女性客に人気のデザート「ハウスアップルパイ」（￥850）。サクサクと軽い食べ応え」

「ワインセラーには常時60種ほどのワインが揃う。ひとり￥1,980で飲み放題（2時間）をプラスすると、どれでも好きなワインをオーダーできる」

最高の食材にひと手間かけたメニューがそろう築地仲卸直営のビストロ『Uokame』

「オマール海老をまるまる一尾ローストし、ハーブやケイパーを効かせた「活オマールエビのロースト」（￥3,350）は迫力満点のひと品。和の器で提供されるのも趣のある演出だ宴会予算＠￥6,000〜」

築地仲卸の直営店というと、まず和食をイメージするが、こちらは本場フランス仕込みのシェフが手がけるビストロ。その時期最もおいしい産地から届いた新鮮な魚介類を、シェフがひと手間かけてぜいたくな味に仕立てた料理で人気だ。

フレンチのエッセンスが効いたメニューだけでなく、鮮度抜群の刺身や鍋料理なども楽しめるバランスのいいメニュー構成も魅力。ドリンクも日本酒やワインなどがそろう。

2015年10月にリニューアルしたばかりの店舗は、2階に落ち着いたテーブル席が設けられ、忘年会などにも対応できるようになった。

「絶妙な火加減でぷりっとした食感に仕上げた牡蠣に、カラスミを贅沢に組み合わせた「牡蠣とカラスミの軽いバターソース」（￥1,450）」

「ウニの濃厚な味わいを堪能できる「生ウニのパスタ」（￥3,200 ハーフサイズ￥1,900）」

路地裏の隠れ家に集まって旬の刺身をたっぷりいただく『虎杖裏店』

「「おまかせ刺身盛り合わせ」（1人前￥1,500・写真は3人前・日によって価格に若干変更あり）宴会予算＠￥4,500～」

旬の魚をリーズナブルな価格で味わうなら、やっぱり築地。築地場外に6店舗展開する『虎杖』の中でも、グループで楽しむならこの『虎杖裏店』がおすすめ。新鮮な刺身の盛り合わせは、そのコスパのよさに驚くはず。

ウニやイクラなど12種類ものネタを惜しげもなく使った「海鮮ひつまぶし」はぜひ試したい人気メニューだ。オーナーが京都出身なので、一品料理には、ホッとするような京風のおばんざいも。

昼は観光客で賑わう築地場外も夜はひっそりとした雰囲気。入り組んだ路地裏を訪ねる隠れ家感も楽しい。

「「海鮮ひつまぶし」（￥2,380）。一膳目は海鮮丼として。次はシイタケなどの甘煮を加えてウニご飯に。最後は出汁をかけてお茶漬けで」

「「これを食べずに帰れない」というファンも多い名物「小えび天ぷらカレーうどん」（￥1,200）」

話題の手づかみシーフードは豪快にかぶりついて楽しむ『Fingers 神保町店』

「出てきたとたん、歓声が上がる「モンスターコンボ」（￥20,000）は5～6人前。味付けはケイジャンソース、ガーリックバター、アンチョビオニオン、ハーブレモンの4種から選べる宴会予算＠￥5,000〜」

気のおけない仲間たちと、ビール片手にワイワイ楽しむような忘年会なら、2015年話題になった「手づかみシーフード」という手も。とにかく、インパクトがすごい。

バケツサイズの鍋で登場する「モンスターコンボ」の頂上に鎮座するのは、真っ赤にスチームされたロブスター2匹。その下にはズワイガニやタラバガニの脚がいっぱい。

ムール貝や有頭エビ、ハマグリのほか、とうもろこしやソーセージなどの野菜もたっぷり詰まっている。これをハサミ片手に、手づかみでかぶりつく。間違いなく盛り上がりそうなスタイルだ。