仕事帰りやお花見帰りに寄ってみる？ご当地やきとりが大集結の「全や連総本店」について

全国から7大名物焼き鳥が大集合。
美味しい焼き鳥と地酒も楽しめる「全や連総本店」の魅力をたっぷりとご紹介します！

１．「全や連総本店」とは

↑全や連総本店・略して「全や連」は、東京・大手町にオープンしたやきとりテーマパークです。
居酒屋のような雰囲気の中で、全国から集結した7大ご当地焼き鳥屋さんの味を一度に味わえます。

本店の味を忠実に再現するため、主要な食材や秘伝のたれを全国から取り寄せ、焼き加減にも細心の注意を払いながら”冷めても美味しい”焼き鳥に仕上がっています。

２．「全や連総本店」の見どころ

全国各地のご当地やきとりが味わえる！

「全や連」には、全国の7大ご当地やきとりが集結。人気店のメニューを味わえるほか、各店を代表する1串が一気に味わえる「７大やきとり食べ比べセット」を初めとした食べ比べメニューも充実しています。

焼き鳥以外のご当地グルメも充実

焼き鳥以外にも魅力的なご当地メニューが勢ぞろいしています。画像は宮崎の「タルタル南蛮」。このほか今治の「焼き豚玉子丼」など、ご飯とお味噌汁、お漬物などとセットになって大満足のメニューです。

焼き鳥との相性がよい地酒も豊富♪

焼き鳥を食べていると欲しくなるのがお酒。画像の山丹正宗「やきとりの酒」、今治市のゆるキャラ・バリィさんのカップ酒など、ご当地の焼き鳥に最高の地酒が豊富にそろっています。

３．「全や連総本店」で味わえる７大やきとりはコレ！

やき鳥 たつみ（北海道・美唄）

北海道・美唄からは「やき鳥 たつみ」の焼き鳥が登場。たつみの焼き鳥は、鶏の内臓肉とタマネギを串に刺し、シンプルに塩・コショウで焼き上げているのが特徴です。

やきとりの一平（北海道・室蘭）

同じく北海道から、道内で8店舗を構える室蘭の「やきとりの一平」の串が味わえます。一平の焼き鳥は、鳥だけでなく豚肉に玉葱をはさみ、カラシをつけて食べるスタイルです。

鳥料理 鳥安（福島県）

福島の「鳥料理 鳥安」は、名産の”伊達鶏”などを使用した、ストロングスタイルと呼ばれる焼き鳥です。秘伝のタレをつけて味わいたいです。

やきとり ひびき（埼玉県）

埼玉県からは「やきとり ひびき」の味が味わえます。東松山やきとりの特徴は、白みそをベースして10種類以上の香辛料をブレンドし作った”秘伝のみそだれ”。中でもひびきのタレは、あのモンドセレクションで６年連続の最高金賞を受賞した絶品です。

焼鳥 まる屋（愛媛県）

タオルでも有名は今治市ですが、今治流の焼き鳥は何と串に刺さないスタイルです。鉄板でじっくり焼く鶏皮が名物で、数ある今治の中でも随一の有名店が「焼鳥 まる屋」です。

焼とりや ちくぜん（山口県）

長門焼き鳥は、名物の”長州鶏”を使用し、シンプルに塩で焼き上げるのが基本。「焼とりや ちくぜん」は、スタッフがすべて女性で可愛らしい店内の焼き鳥屋としても有名です。

焼とり 鉄砲（福岡県）

福岡県からは久留米を代表する焼き鳥屋「焼きとり 鉄砲」の味が楽しめます。アスパラガスの豚バラ巻きや”ダルム”と呼ばれる豚の小腸を使った串など、新しいスタイルの味わいの串を楽しめます。

４．実際に訪れた人の声

５．場所