花蓮観光の足を止めて腹ごしらえ！おすすめグルメスポットまとめ

台湾を代表する景勝地、太魯閣峡谷があることで知られている「花蓮」。かつての日本を思わせるような街並みも日本人にとっては評判が高いようです。一方で食の魅力も満載で、そんな花蓮のおすすめグルメスポットを紹介します。

１．公正包子店

30年以上の歴史を持つ、花蓮の中心地で愛されている小籠包のお店です。創業当時から変わらぬ味を保ち続けている小籠包は絶品で、小籠包と同じあんを餃子の皮で包んだ蒸餃も人気です。同じあんなのに、包む皮が違うだけで大きく味が変化します。 人気店の為に食事時間以外でも席が埋まっていることが多いですが、一方で回転率も高いので待ち時間はそれ程無いところが有難いです。24時間営業の店なので、時間を気にせずに訪れられるところも便利です。

２．液香扁食店

扁食とは偏った食事ではなく、ワンタンのこと。こちらは、創業70年の歴史を誇るワンタンの老舗で、花蓮の人にワンタンの美味しいお店を聞くと高確率でここを案内される程です。本当にワンタン一筋で経営しているので、余計なメニューは一切存在せず、ワンタンしかありません。裏を返せば、それだけワンタンに自信があるということですね。メニューはワンタンだけですが、先に食券のようなものを買うというシステムとなっています。テイクアウトも受け付けており、遅くまで営業していますが、場合によっては売り切れで早めにお店が閉店することもあるので注意が必要です。容器には小さめのワンタンが９～１０個入っており、濃厚な豚肉の味わいは最高です。

３．怡味餐店

朝早くから営業している朝食屋で、地元の方々に愛されている人情味溢れるお店です。日本とは味つけの異なる味噌汁や、手作りの生地と秘伝のソースで作られたシュウマイが人気メニューとなっています。日本語で書かれたメニューも置いてあり、日本人にも人気であることが窺えます。 いずれのメニューも比較的安くて、一通り頼んでもリーズナブルに楽しめるところが魅力的です。庶民の強い味方とも言えます。

４．鵝肉先生

ガチョウの肉を使った料理に定評のあるレストラン。柔らかくてジューシーなガチョウの肉はグラム単位であったり、予算の範囲であったりと、好みの量を注文することが出来ます。優しくて親しみ易いスタッフも人気で、観光客にも地元のお客にも双方に愛されている名店です。 肉の他にも麺類やスープ類も美味しく頂けます。ガチョウ肉はテイクアウトも可能ですので、混雑時はホテルなどに持ち帰ってからゆっくり味わうのも一つの手です。

５．海埔蚵仔

牡蠣オムレツなる一品が人気の半分屋台のようなお店です。ローカルっぽさ満点で、手際良く次から次へと焼かれていく牡蠣オムレツを見ていると食指がそそられます。お好み焼きのような見た目で、ソースもまたお好み焼きのそれに使われるものに近く、親しみ易い味です。 この他にハマグリやアサリのスープなども人気です。牡蠣オムレツは出来上がりに若干の時間が掛かりますが、調理している様子が見ることが出来るので飽きることはありません。効率的な手捌きはそれだけで映えるものです。
リーズナブルな価格で様々なグルメを堪能出来る花蓮のグルメスポットはいかがだったでしょうか？日本でもお馴染みのもやあまり見かけないものなど色々ありますが、是非全て味わってみて欲しいものです。小籠包など１個１個がコンパクトなものが多いので、少しずつ沢山味わうというのもありだと思います。