1.旬席 鈴江
http://espace.livedoor.biz/archives/65839830.html
京都は東山の白河沿いにひっそりと佇むこの割烹は、ミシュラン二つ星を獲得した屈指の名店。店内にはカウンター8席、個室のみと、風情に溢れています。料理の全ては旬の食材を最高級のものだけ厳選!繊細に調理され、その味、佇まいは美しいといえるほど!古都の風情を隅々まで私たちに伝えてくれます。■ 基本情報
- ・名称:旬席 鈴江
- ・住所:京都府京都市左京区岡崎神宮道仁王門白川南入ル
- ・アクセス:東山駅から徒歩約5分
- ・営業時間:17:00~20:00
- ・定休日:不定休
- ・電話番号:075-771-7777
- ・参考サイト:http://eye.med.hokudai.ac.jp/gourmet_bible_2006_kyoto/g2006_kyo_001.html
2.三芳
http://092154.at.webry.info/200911/article_45.html
三芳は京都の肉割烹で、お肉好きが京都に行くなら何を食べる?となった際に必ずといっていいほど話題にでる名店です。肉が好きでたまらないのなら、せっかくの京都観光に食べない手はありません!- ■ 基本情報
- ・名称:にくの匠 三芳(みよし)
- ・住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-15
- ・アクセス:祇園四条駅より徒歩5分
- ・営業時間:18:00~23:00
- ・定休日:日曜日
- ・電話番号:075-561-2508(電話予約のみ可)
- ・公式サイト:http://niku-miyoshi.com/
3.緒方
http://la-runa.com/blog/index.php?e=1025
四条通りから一歩小道に踏み入れた先、日本料理の名店として知られる『緒方』。店構えは端正かつ優雅で、それはそのまま料理に表現されています。元は呉服屋だったという一軒家をカウンター式にした店内は、思い描く京都の風情そのまま。匠の技がふるわれた、丹念で優しい日本料理はいかがでしょうか?■ 基本情報
- ・名称:緒方
- ・住所:京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726
- ・アクセス:四条駅より徒歩5分
- ・営業時間:18:00~21:00
- ・定休日:月曜不定休
- ・電話番号:075-344-8000
- ・参考サイト:http://kenzoestate.jp/restaurant/jap/restaurant-102.html
4.未在
http://blog.livedoor.jp/engekidangi/archives/53831702.html
未在はなんとミシュランで三ツ星を獲得している、世界的な日本料理の名店!京都随一の美しい公園、円山公園内に店を構えています。素晴らしいおもてなしのため、料理は必ず18:00からの開始を、予約時には必ず17:45までには入店をするよう念を押されます!その三ツ星の味はあなたを裏切ることはありません。■ 基本情報
- ・名称:未在
- ・住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613
- ・アクセス:東山駅から徒歩10分
- ・営業時間:18:00(15分前までに必ず入店)~22:00
- ・定休日:水曜日、不定休あり
- ・電話番号:075-551-3310
- ・公式サイトURL:http://mizai.jp/
5.縄屋
京都府北部にあるのが日本料理「魚菜料理 縄屋」です。北部には日本三景の一つ、『天橋立』があり、古くから名勝としてその名を広く知らしめてきました。この縄屋は魚をメインとして提供しており、その味は絶品!市内も風情があってよいですが、北部ならではの味わいと風景もまた格別!雪景色に蟹をつつきながら日本酒などはいかがですか?
■ 基本情報
- ・名称:魚菜料理 縄屋
- ・住所:京都府京丹後市弥栄町黒部2517
- ・営業時間:12:00~13:30、18:00~20:00
- ・定休日:火曜日、不定休
- ・電話番号:0772-65-2127(要予約)
- ・公式ブログ:http://sakananawaya.blog.fc2.com/
6.前田
京都祇園に店を構える前田は、入れ替えなしで一日3組限定しか入れないプレミアムな料亭です。名店、「木屋町 櫻川」の料理長が独立してつくられました。その味は京都の味にうるさい方もお墨付きを与えるほど!3組限定という狭き門をくぐりぬけ、是非その味をご賞味ください!■ 基本情報
- ・名称: 前田
- ・住所: 京都府京都市東山区祇園町南側570-118 1F
- ・アクセス: 祇園四条駅から徒歩4分
- ・営業時間: 18:00~23:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 075-525-5577
- ・参考サイト:http://eye.med.hokudai.ac.jp/gourmet_bible_2006_kyoto/g2006_kyo_001.html
7.草喰 なかひがし
http://winepressjapan.com/archives/2845
「そうじき」と読む一風変わったこの、なかひがしというお店。京都で一番予約の取りにくいお店ともいわれ、その味は誰しもが絶賛!草を喰うの文字のまま、大地の恵みをたっぷりとすいこんだ、ご主人手摘みの野草を中心に、上品かつ野性味あふれる料理を堪能できます!http://www.krws.jp/2015/m/c_kyouryouri/3335.html
■ 基本情報
- ・名称: 草喰 なかひがし
- ・住所: 京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3
- ・アクセス:出町柳駅から車8分
- ・営業時間: 12:00~13:00、18:00~19:00
- ・定休日: 月曜日
- ・電話番号: 075-752-3500
- ・関連サイト:http://r.gnavi.co.jp/mrc29b6x0000/
8.阪川
http://png75.exblog.jp/19331319/
祇園にあるここ『阪川』は四季折々の旬の食材をカウンターで味わえるお店!割烹の良さを満喫できます。春は筍、夏は鱧。秋に松茸、冬の松葉ガニなど、ご主人に相談しながら舌鼓をうつ時間はまさに至福のひと時です!■ 基本情報
- ・名称: ぎおん阪川
- ・住所: 京都府京都市東山区祇園町南側570-199
- ・アクセス: 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- ・営業時間: 17:00~21:00
- ・定休日: 日曜
- ・電話番号: 075-532-2801
- ・関連サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001726/
9.竹屋町 三多
https://loveboeuf.wordpress.com/2015/05/14/%E3%80%90%E5%86%99%E7%9C%9F%E3%81%AE%…
『竹屋町三多』は割烹料理の髄を味わえる名店!京の風情をたっぷり感じることができます。そのため人気が集中、予約は半年以上先でもなかなか取れず、是が非でも行きたいと望む人多数となっています。京都の春夏秋冬、訪れる日付に合わせ、今から1年先の旅行の計画を立ててみてもよいかもしれませんね♪■ 基本情報
- ・名称: 竹屋町 三多
- ・住所: 京都府京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町667-1
- ・アクセス: 神宮丸太町駅から徒歩10分
- ・営業時間: 17:00~20:30
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 075-231-3556
- ・参考サイト:http://www.trip.kyoto.jp/spot/db/takeyamachi-mita/
10.岩さき
http://sgourmet.blog94.fc2.com/blog-entry-2134.html
柊家別館で料理長を16年間務めた岩崎義則さんが、2007年に開いた店がこの『岩さき』です。その素晴らしい評判はあのミシュランで星を獲得するほど!席はカウンター6席と5名用の個室のみ。1日3組限定なので、きめこまかな接客で応じてくれます!■ 基本情報
- ・名称: 岩さき
- ・住所: 京都府京都市中京区釜座通御池上ル723
- ・アクセス:烏丸御池駅より徒歩5分
- ・営業時間:12:00~14:00、18:00~21:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号:075-212-7800
- ・関連サイト:http://r.gnavi.co.jp/kagz400/
11.京都 吉兆 嵐山本店
http://kenzoestate.jp/restaurant/jap/restaurant-64.html
京都吉兆嵐山本店は、日本が誇る最高峰の料亭です。ミシュランでは三ツ星を獲得し、外国人観光客の方のみならず政府要人の方も会食に使われるほど。その味、おもてなしは三ツ星に相応しい一流のものとなっています。http://www.kitcho.com/kyoto/shoplist/arashiyama/
■ 基本情報
- ・名称: 京都 吉兆 嵐山本店
- ・住所: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
- ・アクセス: 京福電鉄『嵐山駅』から徒歩5分
- ・営業時間: 11:30~15:00、17:30~21:00
- ・定休日: 水曜日・年末年始
- ・電話番号: 075-881-1101
- ・参考サイト:http://www.kitcho.com/kyoto/shoplist/arashiyama/
12.吉泉
http://www.kichisen-kyoto.com/
京都、下賀茂の「糺森(ただすのもり)」は古くから納涼の場としても名高く、その風情が色濃く漂っております。「京懐石 吉泉」はこの森の近くにたたずみ、ミシュランガイド 2年連続三ツ星を獲得しています。海外のお客様も多く、その味、おもてなしは日本が誇る一級品となっています!■ 基本情報
- ・名称: 京懐石 吉泉
- ・住所: 京都府京都市左京区下鴨森本町5
- ・アクセス:出町柳駅より徒歩にて約10分
- ・営業時間: 12:00~14:30、17:30~22:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 075-711-6121
- ・参考サイト:http://www.kichisen-kyoto.com/
13.飯田
「和久傳」「祇園丸山」など名店で修した店主の飯田真一さん。ミシュランでも一つ星を獲得しているこの名店は、美しい料理だけでなく、それを盛る器まで、隅々に心が行き届いた心地よい名店です!■ 基本情報
- ・名称: 飯田
- ・住所: 京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
- ・アクセス: 阪急烏丸駅から徒歩10分
- ・営業時間: 18:00〜20:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 075-231-6355
- ・参考サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26016833/
14.安久
http://d.hatena.ne.jp/sandy0731/20121026
京都の風情を凝縮した街、祇園にあるのが、懐石料理「安久」です。食材はどれも一級、その食材を丁寧かつ繊細に調理するその味は、一皿一皿、美味と唸ること間違いありません!■ 基本情報
- ・名称: 安久
- ・住所: 京都府京都市東山区宮川筋3-283
- ・アクセス:祇園四条駅から徒歩4分
- ・営業時間: 18:00~22:00 ※要予約 ※時間は要相談
- ・定休日: 日曜日 ※要相談
- ・電話番号: 075-531-5999
- ・関連サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26018405/
15.祇園 大渡
http://emunodinner.com/2304
祇園、東山にある上品な料亭がこの大渡。出される料理は一品一品丁寧で繊細なお味。配膳のタイミングも申し分ない上、店主である大渡さんの会話もユーモアに溢れていて、心の底からほっこり大満足すること間違いなしです!■ 基本情報
- ・名称: 祇園 大渡
- ・住所: 京都府京都市東山区祇園町南側570-265
- ・アクセス: 祇園四条駅から徒歩6分
- ・営業時間: 12:00~13:00、18:00~21:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 075-551-5252
- ・参考サイト:http://www.trip.kyoto.jp/spot/db/gion-oowatari/
16.祇園 末友
http://korisunoouti.blog.jp/lite/article/25888774/image/29905918
「日常を忘れ、ゆっくりと季節を感じてお料理を楽しんでいただきたい」 という末友さんは、祇園の南、建仁寺さんの南側に2009年2月祇園末友を開店したお店です。 京都の四季折々を、食材はもちろん、器、しつらえにおいても愉しめるお店です。■ 基本情報
- ・名称: 祇園 末友
- ・住所: 京都市東山区大和大路四条下ル四丁目小松町一五一ノ七三
- ・アクセス: 清水五条駅から徒歩6分
- ・営業時間: 不定
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 075-496-8799
- ・公式サイト:http://gion-suetomo.jp/
17.食堂 おがわ
http://ilovebikes.exblog.jp/16279993/
祇園 さヽ木で修業の後、独立したご主人が作られたのがこの『食堂 おがわ』。食堂という言葉があるものの、料理はまさしく割烹そのもの。けれど料亭より居心地よくカウンターだけのお店はいつも予約でいっぱい!その味は折り紙つきです!■ 基本情報
- ・名称: 食堂 おがわ
- ・住所: 京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町204
- ・アクセス: 河原町駅から徒歩2分
- ・営業時間: 17:30~23:30
- ・定休日: 水曜日、月末火曜日
- ・電話番号: 075-351-6833
- ・参考サイト: http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26013892/
18.祇園 さヽ木
http://ahimsa.exblog.jp/5462094
「祇園さゝ木」はオープンして以来、独創的な料理で創業当初から評判を呼び、京都を代表する名店となりました。店主の佐々木浩さんが生み出す料理は独創的なだけでなく繊細で、そのおもてなしは心から隅々まで行き届いています!食べ終わるころには、美味しかっただけでなく、「楽しかった」と言えるほど!!■ 基本情報
- ・名称: 祇園 さヽ木
- ・住所: 京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
- ・アクセス:祇園四条通から徒歩10分
- ・営業時間:12:00~12:30、18:30~
- ・定休日: 日曜・第2月曜・不定休
- ・電話番号: 075-551-5000
- ・公式サイト:http://gionsasaki.com/
19・肉料理 荒川
http://blog.livedoor.jp/exotic_manifold/archives/1463139.html
京都の割烹で美味しいお肉を食べたい!となったらここ、荒川です。カウンター席のみの少し高級な肉割烹ですが、その雰囲気は入りやすく、またそのお肉の味はいうまでもなく格別!
http://foodline.jp/column/yakiniku_rank
■ 基本情報
- ・名称: 肉料理 荒川
- ・住所: 京都市中京区河原町四条上ル二筋目東入ル
- ・アクセス: 阪急河原町駅から歩いて徒歩5分
- ・営業時間: 17:00~23:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 075-231-1050
- ・公式サイト:http://arakawa.kyo2.jp/
20.川口
京都料亭、川口は完全紹介制のお店でこれまで表に極力でず、熱烈なファンのかたに囲われるように営業をされているお店です。その味はやはり格別!チャンスがあれば逃さず行きたい名店です!※画像は非公開
■ 基本情報
- ・名称: 川口
- ・住所: 京都府京都市
- ・備考: 完全紹介制
21.啐啄 つか本
『啐啄(そったく) つか本』はミシュランでも星を獲得した名店で、予約の取れないことでも有名です。祇園の雰囲気のある通りに構えられたこのお店の味は絶品です!■ 基本情報
- ・名称: 啐啄 つか本
- ・住所: 京都府京都市東山区祇園町南側570-120
- ・アクセス: 祇園四条駅から徒歩3分
- ・営業時間: 18:00~22:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 075-525-8808
- ・関連サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26013373/
22.京 静華
http://mamemamet.exblog.jp/22808239/
京都の名勝、南禅寺の近くにあるこのお洒落なお店は、マスコミにも取り上げられる中華料理の有名店です。美味しい味、お洒落なお皿で大満足間違いなし!http://mamemamet.exblog.jp/22808239/
■ 基本情報
- ・名称: 京 静華
- ・住所: 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町36-3 2F
- ・アクセス: 東山駅から徒歩3分
- ・営業時間: 17:30~20:00
- ・定休日: 月曜・第一第三火曜
- ・電話番号: 075-752-8521
- ・参考サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26006497/
23.多来多来 本店
http://blog.goo.ne.jp/fools2/e/28c41da798be11e8168374d1627b66bf
『多来多来 本店』は、京都市内から宇治市、平等院に向かう途中にある本格焼き肉店です。ここはお肉の質がとにかく絶品!お肉を食べて、満腹、大満足!■ 基本情報
- ・名称: 多来多来 本店
- ・住所:京都府久世郡久御山町野村村東240
- ・アクセス:淀駅から車で5分
- ・営業時間: 17:00~23:00
- ・定休日: 水曜日(祝日の場合営業で翌日の木曜日休み)
- ・電話番号: 075-632-2929
- ・参考サイト:http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260702/26002078/
24.炭火割烹 いふき
http://f.hatena.ne.jp/gma/20130721193833
『いふき』は以前は先斗町にお店を構えていましたが、その後祇園に店を移転し再オープン!是非再度訪れてみてください♪料理は繊細、店主の方の会話とも楽しく、一日を幸せにしてくれるお店です!■ 基本情報
- ・名称: 炭火割烹 いふき
- ・住所: 京都府京都市東山区四条花見小路南側四筋目東入ル六軒目
- ・アクセス: 祇園四条駅から徒歩5分
- ・営業時間: 17:00~23:00
- ・定休日: 火曜
- ・電話番号: 075-525-6665
- ・関連サイト:http://r.gnavi.co.jp/70784rez0000/
京都グルメのイメージ、つかんで頂くことはできましたか?こうしてみると、さすが世界に誇れる名店揃いといった感じですね。なかなか気軽に入れるようなお店ばかりではないかもしれませんが、たまの旅行の時ぐらいはパーッと贅沢に、日本の古き良き文化を味わってみるのも、貴重な思い出になって良いのではないでしょうか。魅惑的な和食や肉料理の数々と、日頃体験することのできない素晴らしいおもてなしが、あなたをきっと待っていますよ!