札幌のホテルで朝食バイキングが評判のお店21選

グルメタウン・札幌を訪れたなら、朝ごはんからおいしいお料理をたっぷり食べたいですね♪好きなものを好きなだけ食べられる、ホテルの朝食バイキングは特に魅力的！個性とこだわりが光るお店を集めてみました。

１．北の台所（ドーミーインPREMIUM札幌）

ドーミーイン小樽の豪華さが半端じゃないことは有名ですが、札幌も然り。なんといってもいくらやえびを盛り放題でオリジナル海鮮丼を朝から楽しめること、そして小鉢が充実していること、北海道の食材を堪能できる朝食といっていいでしょう。1500円でこの豪華さはどこにも負けてません。

もちろん、豪華な海鮮だけでなく、新鮮なお野菜、アツアツの卵料理なども楽しめますよ♪

ちなみに、宿泊者以外の方は、料金は2000円になるそうです。また、宿泊者が多い場合には、朝食のみの利用はできない場合もあります。狙っていく場合には、混雑状況をあらかじめ確認してから行くのがお勧めです。

素泊まりで他のホテルを取って、ここに朝食を食べにくるのもありかもしれませんね。アーケードのある狸小路内にあるので、地下鉄を利用すれば雨や雪を気にする必要がありません。食べ物が大皿に盛られているのではなく、きちんと小鉢に取り分けられていて見た目が美しいのもお勧めポイントの一つです。

２．ノーザンテラスダイナー（札幌グランドホテル）

札幌グランドホテル自慢のふわふわフレンチトースト、デザート感覚の北海道産とうもろこしの冷たい洋風茶碗蒸など全90品の洋食・和食バイキングを実施しています。北海道のフレッシュな野菜も充実。生サラダのほかにもひと口サイズの温野菜もあるのがうれしいです。ドレッシングも色とりどり並んでいます。

パンは、ホテルベーカリーの直送なので、焼きたてフカフカを毎朝いただけます。そして、朝はシリアルと
いう方に朗報です！2014年４月１日から、朝食バイキングのシリアルがグレードアップして、種類やトッピングのソースがより豊富になっています♪

オムレツはハム、チーズ、たまねぎから好きな具材を選んで、その場で作ってもらえるんですよ。北海道産の食材にこだわっていて、かつお節ならぬ「鮭節」まで用意されているんです。道産子のソウルドリンク「カツゲン」を是非ご賞味あれ！

３．ユーヨーテラスサッポロ（センチュリーロイヤルホテル）

120品目を超えるビュッフェが人気。北海道の季節の食材をふんだんに取り入れた、野菜と玄米を中心とした体にやさしいメニュー魅力です。油を使わず、甘さも控えめなヘルシー焼きドーナツや、目の前で焼いてくれる、中身の選べるオムレツも絶品。温野菜を入れてオリジナルスープカレーも作れます！

朝からがっつりお肉を行きたい！という型には、高タンパク・低カロリーで注目のエゾシカ肉のジンギスカ
ンや、ジューシーな厚切りベーコンもあります。お野菜派の方、調理長お勧めの、外はふんわり・中はしゃ きしゃきの長芋のステーキなんていかがでしょう♪

朝食の営業時間が１時間延長され、６時半から１１時まで利用できるようになりました。旅先での朝ごはんって、夜に美味しいものを食べすぎてしまうせいかあまり入らないことも多いですよね。ですが１１時までの営業なら寝坊してもＯＫですし、ブランチとしても頂けちゃいますよ。

４．SALVATORE CUOMO & BAR すすきの（ダイワロイネットホテル札幌すすきの）

ナポリピザを日本に広めたサルヴァトーレ クオモ氏が手がけるイタリアンの名店でいただく朝食は和洋バイキング。週末限定ですが、看板メニューでもある本場のピザを、朝からいただけるようになりました。イタリアンカレーもおススメです。

そして、北海道にきたなら、スイーツも楽しんで帰りたい所ですね♪こちらの朝食バイキングはスイーツの
種類も豊富です。なめらかなプリンや、チョコレートを使った各種ケーキなどなど…。全部食べつくしたく なってしまいますよ♪

朝食メニューで是非試して欲しいのは「ロトリーノ」。ロトリーノとは簡単に言えばピザを巻いたもので、春巻きのような形をしています。手を汚すことなく食べられる上に、サイズもちょうど良くて朝ごはんにはぴったりの一品です。

５．カフェ・ドム（ホテルエミシア札幌）

旧シェラトン札幌。インカのめざめ、玉ねぎのローストなど北海道らしい食材や鮭のちゃんちゃん焼やイカソーメンなど名物料理を盛り込んだバラエティ豊かな和洋ビュッフェに、＋700円で真狩産厚切りベーコンをのせたエッグベネディクトもいただけます。

朝はパン派の方。パン食も充実していますよ！ホテルエミシアのブーランジェが丁寧に焼き上げたフカフカ
のパンに、オリジナルの品もあるという種類豊富なジャム＆バターから好きなものをチョイス。ついつい食 べ過ぎてしまいそうです♪

広く明るい店内には、朝の爽やかな光が差し込みます。道産食材をめいいっぱい楽しんだ後は、食後のコーヒーなんていかがですか？ローストコーヒーはデカフェインに変更も出来るので、妊婦さんでも安心して食後のひと時を楽しめますよ。

６．レストランフローレゾン（KITA HOTEL）

シェフこだわりの健康朝食バイキングが売りです。宿泊者が選ぶ美味しい朝食ランキング2位の実績のある人気バイキングは、和洋全70品目。色とりどりの野菜をはじめ、北海道の旬の味覚も朝から存分に味わえるレストランです。

食の安全にも配慮し、食材を選び抜いており、バランスの良い朝食を取れるように考えてくれています。各
お料理に、栄養の効果や由来などの説明がついており、「今日の体調はこうだからこれを食べよう」なんて 選び方もできますよ。

朝は食欲がない…という方や、昨日飲み過ぎて二日酔い…という方、シェフが特製のお粥の卵とじをその場で作ってくれますよ♪

KITA　HOTELは２０１６年４月に全面改装を終え、「ホテルマイステイズ札幌中島公園」としてリブランドオープンしています。レストラン名も変わり、現在は「La façon（ラ・ファソン）」で朝食が頂けるようになっているんです。

７．ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ（ニューオータニイン札幌）

きたあかり、黄王かぼちゃ、ふっくりんこなど三ツ星クラスの北海道食材50種の和洋中バイキング。札幌名物みそラーメンを朝からいただけるというのもポイントです。また、ニューオータニ特製のあの人気パンケーキや道民誰もが愛する飲料「カツゲン」もあります。

朝もご飯でしっかり食べたい方には、北海道を代表する「きらら３９７」の白米や、「ふっくりんこ」の玄
米も用意されています。アツアツのご飯のお供に、函館産のイカの塩辛をのせていただけば完璧！ちなみに この塩辛、きたあかりのセイロ蒸しに合わせて頂いてもおいしいですよ♪

試して頂きたいのが、ホテルオリジナルブレンドの「ジャパニーズシリアル」。シリアルと聞くとトウモロコシや麦から作られたものを想像するかと思いますが、ここでは黒米や赤米、粟や稗など８種類をブレンドした雑穀米が頂けるんですよ。

８．アゴーラ（クロスホテル札幌）

有機野菜や新鮮な牛乳と、北海道産の旬な食材を取り入れた和洋ビュッフェ。美味しさはもちろんのこと、もうひとつの魅力は食材のディスプレイや食器にセンスを感じるところ。こういう見た目の美しさは特に女子にはたまりませんよね。パティシエ特製のパンナコッタやバナナブレッドも人気メニューです。

朝からたっぷりの生野菜サラダをいただけるのも、朝食ビュッフェの魅力の一つ。しかも有機の季節野菜と
くれば、安心・安全にも配慮された旬の栄養豊富なお野菜をいただけるのですから、最高ですね♪和食派の 方には、鮭のチャンチャン焼きをはじめとした郷土色あふれる和メニューもありますよ。

レストラン「アゴーラ」はクロスホテルから独立し、路面店としてオープンしています。２０１６年６月に新たにオープンしたのがレストラン「アッシュ」。こちらでも以前と同じく北海道の旬の食材をふんだんに使用した和洋食が頂けますよ。

９．ゲストハウスバーレイ（ホテルクラビーサッポロ）

素材にこだわった贅沢な朝食がいただけるホテルクラビーサッポロ一番のおススメは、長沼町鶏卵農場ムラタの美味しいたまご！料理長秘伝のTKG（たまごかけごはん）専用しょうゆをかけて味わってみて。また、芦別名物「ガタタン」、「お米のフォー」も人気です。

とにかく食材へのこだわりがすごくて、この卵かけご飯用の卵も、少数の飼育でのびのびと育った健康な鶏
の卵。飼料にも配慮されているため、黄身がきれいなレモンイエローなのです。卵以外にも、鹿肉のお料理 、絶品の黒大豆の納豆などなど、解説付きでこだわりの食材をいただけますよ♪

オムレツは一人ひとりのためのその場で焼き上げてくれるこだわりよう。２０１６年２月に朝食メニューがリニューアルし、今まで以上に北海道の郷土料理が楽しめるようになりました。十勝・帯広名物の豚丼や甘エビの頭汁など、是非とも味わって頂きたいメニューが増えたんです。


素材提供：トリップアドバイザー

１０．ピエモンテ（ホテル京阪札幌）

ビジネスホテルのバイキングというと、リーズナブルだけど品数が…と思う人も多いと思いますが、こちらのホテルはコスパ最高！和食を中心に50種類以上のメニューがたったの1400円。旅行クチコミサイト「トリップアドバイザー」の“朝食のおいしいホテルランキング２０１４”で3位を獲得したのも納得です。

ちなみに、2015年には同ランキングで全国４位に入賞！これを記念して、2016年1月01日～2016年3月31日までは朝食バイキングが半額になるそうですよ！道産米「ふっくりんこ」に、イクラや季節の焼き魚を合わせて、お得に大満足の朝食をいただけるチャンスです！

塩辛に松前漬けなど、白いご飯がとまらなくなるおかずが勢ぞろい。でもパンも試してみて欲しいんです。パンにあわせて用意されているのは、富良野で作られたジャムおばさんの「富良野ジャム」。素材の味が生きたオリジナルジャムは絶品の一言です。

１１．レストランクラーク（札幌クラークホテル）

北大と北大付属病院すぐ隣のホテル。朝食バイキングは、どこか懐かしい家庭的な味で、ほっとします。また、平日は数量限定ですが、いくら丼が無料でつくのも魅力！秋には黄金色のトンネルが美しいちょう並木
も楽しめます。

素材提供：トリップアドバイザー

１２．レストラン＆バー「SKY J」(JRタワーホテル日航札幌)

JR札幌駅直結のJRタワーホテル日航は、その立地の良さだけでなく、朝食がとても充実していることからファンがとても多いホテル。レストランは35階にあり、札幌の風景を楽しみながら、贅沢なモーニングビュッフェを堪能できます。

北海道の食材をたっぷり使った約40種のお料理は、ハイクラスホテルの実力を感じるこだわりの詰まったものばかり。自家製パンに、ふわふわのオリジナルオムレツ、日替わりの北海道産チーズなど、食べきれないほどの美味しい食事に困ってしまうはず！朝から幸せになれること間違いなし♪おすすめのお店です。

１３．テラスレストラン　ピアレ(札幌パークホテル)

中島公園駅から徒歩1分、札幌パークホテル1階にある「テラスレストラン　ピアレ」。2016年1月にリニューアルしたことでも話題です。緑鮮やかな中庭を眺めながら、旬の野菜やレストラン自慢の自家製ジャムなど、こだわりのお料理を頂けます。

好みのパンと好みの具材を自由に組み合わせて作る、ハンドメイドサンドイッチが好評♪デザートやフルーツまでたっぷり食べて、一日のパワーをチャージしましょう！

１４．カフェレストラン パルテール(札幌全日空ホテル)

札幌駅と大通公園が徒歩圏内、札幌全日空ホテルの2階にあるレストラン。カジュアルな雰囲気の中で、北海道産の食材を中心に使用した朝食バイキングを楽しめます。レストランおすすめのお料理は、札幌グルメの代表「特製スープカレー」や「特製味噌ラーメン」です♪

また実演コーナーでは、北海道産たまごのオムレツをシェフが作ってくれます。定番料理と名物料理のどちらも楽しめる和洋バイキングです。

１５．レストラン　ヴィーニュ(シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ)

「元気の出る朝食ビュッフェ」がテーマ。家族皆で楽しくテーブルを囲めるよう、心のこめられたお料理が並びます。特に楽天トラベル主催「朝ごはんフェスティバル®2015」北海道大会で優勝した、「北海道野菜の白いプリン ～道産の海鮮をのせて～」「薬膳しみ込むスープ “清補涼湯”」は外せません！

また、シャトレーゼといえばスイーツですね♪ヨーグルトやアイスなど、朝からデザートを楽しめるのも嬉しいポイント！お子様も喜ぶこと間違いなしのビュッフェです。

１６．ブッフェレストラン ハプナ(札幌プリンスホテル)

地下鉄西11丁目駅から徒歩3分。札幌プリンスホテル内の「ブッフェレストラン ハプナ」は、2階まで吹き抜けになった明るい空間で、朝から爽やかな時間を過ごすことができます。60種以上の和食･洋食が並ぶ朝食ブッフェは、北海道食材が豊富に使われています。

パフォーマンスコーナーで焼き上げてもらえる大好評のオムレツは、ほうれん草やチーズなど好きな具材を選べるのが嬉しいポイント♪多彩なメニューが揃う自慢のブッフェは、大満足間違いなしです！

１７．グラスシーズンズ(京王プラザホテル札幌)

札幌駅から徒歩5分の京王プラザホテル「グラスシーズンズ」は、質の高い料理が人気です。スタイリッシュな内装に、大きな窓からは明るい光が差し込みます。朝6:00からと営業時間が早いもの嬉しいところ。和洋80種以上のメニューが楽しめます。

料理長や仕入れ担当の方が各地を回って見つけた食材を使うなど、料理へのこだわりに大満足できるはず♪観光やビジネスで活動する前に、おいしいご飯をたっぷり頂きましょう！

１８．eight Ricefield cafe(ホテルノースゲート札幌)

札幌駅徒歩1分のホテルノースゲート札幌の朝食会場は、お洒落な内装が目を引きます。ゆったりとしたソファ席があるのも珍しく、お子様連れも過ごしやすいのが嬉しいポイント！吟味して仕入れた食材を使った、和洋約50種のこだわりのお料理がずらりと並びます。

朝からがっつりの牛丼や、その日おすすめのお魚を使う日替わり魚料理、ドレッシングも手作りで、心のこもった朝食に朝から活力を頂けるはず。スイーツコーナーには、わらびもちなどの和菓子もありますよ♪

１９．レストラン パティオ(東京ドームホテル札幌)

シックで落ち着いたレストランでは、大通公園の景色を楽しみながら気持ちの良い朝の時間を過ごすことができます。バイキングメニューは50種以上。中でも、イカの刺身や焼き魚など、海の幸を楽しめる海鮮コーナーは見逃せません♪

札幌グルメのスープカレーや、道産小麦「はるゆたか」を使用した食パンなど、他にも北海道ならではのお料理がたくさん！味噌ラーメンは、シェフの実演で提供してもらえます。北海道の恵みを朝からたっぷり頂きましょう♪

２０．レストラン ロータス(ホテル法華クラブ札幌)

朝食に定評のあるホテル法華クラブのバイキング。地域の食材を使った郷土料理の提供に、力を入れていることでも有名ですね♪ホテル法華クラブ札幌でも、料理長特製のつみれが入った石狩汁やザンギなど、北海道ならではのグルメを楽しむことができます。

また、一人1,080円というお手頃なお値段も魅力のひとつ！日替わりメニューもあるので、お得に多彩な料理を楽しみましょう♪

２１．リストランテ フィーノ(ベストウェスタンホテルフィーノ)

最上階である14階にあり、札幌の雄大な景色を楽しみながら食事を頂けます。季節感や北海道食材にこだわった、彩り豊かなお料理が人気です。評判の日替わりメニューは、ホームページで公開されているので是非チェックしてみて下さい！

北海道産ご飯「ななつぼし」をはじめ、地産地消にこだわったお料理が揃います。景観が自慢のレストランで、朝からたっぷり北海道グルメを堪能しましょう♪
札幌には、朝食がおいしいと評判のホテルが数多くあり、どこへ行こうか迷ってしまいますね。ご紹介したお店は、どこもこだわりの詰まった自慢の料理を提供しています。朝ごはんは一日の活力の源！北海道ならではの豊富な食材をたっぷり使った、美味しい食事を食べて、観光やビジネスに出かけましょう♪