東京のチョコレート専門店15選。好きな人ならなおさら目移りしちゃって選べません。

東京にもチョコレートの専門ショップが続々と増えてきました！話題のお店や、海外発の有名ブランドなど、ファンにとってはたまらない情報を集めてご紹介させていただきます。それぞれの店舗でおすすめしたい品や、お値段の一部も調べてみたので参考にして下さいね。幸せな気持ちにさせてくれるあま～い一粒、すぐにでも食べたくなりそうです。もちろん、プレゼント用にもピッタリです。けれど、いいことがあった時や頑張った日には、ご自分へのご褒美に是非奮発してみましょう！

1.Minimal

カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程を行っているチョコレート専門店。店内に入った瞬間、香ばしい香りが広がります♪

チョコレートの種類は８種類。どれも甘さ控えめで、チョコレートそのものの素材を味わえる商品です★イートインもあるので、チョコレートドリンクを飲みながらまったりと過ごすのもいいですね♪

世界中のカカオ豆を仕入れ、味わいや香りなどそれぞれの豆の個性が一番発揮される温度、時間でじっくりと焙煎。どのような製法で作られたか、全てのチョコレートパッケージにレシピカードが付いていますので違いを比べながら頂くのも楽しいですよ♪

2.JEAN-PAUL HEVIN 　伊勢丹新宿店

パリのチョコレートブランド、ジャン=ポール・エヴァンの伊勢丹新宿店。素材や味へのこだわりと、確かな技術が織り成すチョコレートは一級品です。店内は落ち着いたカフェになっています♪
世界的に有名なショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」が打ち出す絶品のショコラは別名「黒真珠」とも例えられる、まさに宝石のような美しさと上品さを兼ね備えた逸品。素材選びにも一切妥協せず、自らテイスティングして選び抜いた高品質のファイン・カカオを使用しています。

3.ピエールマルコリーニ　グランスタJR東京店

ベルギーを代表するショコラティエ。カカオ豆の仕入れルートの開拓や、買い付け、選別、調合、焙煎や精錬など、すべて自分の手でつくるこだわりのお店です♪
見た目にもかわいい至極のチョコレート＊
グランスタ店ではソフトショコラ、カカオ生チョコレートを販売。こだわりのカカオを美味しいソフトクリームでいただけます★

また、グランスタ店でしか購入できない限定品「マルコリーニ ビスキュイ」も要チェック。滑らかな食感のクーベルチュールをジンジャー風味のビスキュイでサンドしており、甘さ控えめで包装もクールなので男性へのプレセントに最適な一品です。

4.ラ・メゾン・デュ・ショコラ　青山店

ロベール・ランクス氏によって創業された高級チョコレートブランド。パリにブティックを9つ、世界に複数の店舗を展開しており、東京にも青山、丸の内、銀座の３つのブティックがあります。

こちらは人気のガナッシュ。見た目だけでも、すでに美味しそうですね！
ケーキやアイス、マカロンなどもおすすめ！イートインスペースもあります♪

代表的な５種類のガナッシュと２種類のパティスリーを基本としており、その他風味やトッピングを加えたさまざまな風味のショコラが頂けます。お店の看板メニューのひとつであるエクレールはチョコレート、キャラメル、コーヒーの３種のフレーバーから選ぶ事ができます。

5.ケンズカフェ東京

ガトーショコラで有名なお店。店内にはカカオの香りが広がります。作り置きはせず、シェフが毎日一人で手作りしています。
小麦粉やココアなどは使用しない、チョコレートを追求したケーキになっています♪
濃厚なカカオが口いっぱいに広がります★

ガトーショコラの最高峰とも名高いこちらの商品は素材にも強いこだわりが。世界的に有名なイタリアのショコラティエ「ジャンルーカ・フランゾーニ」氏がケンズカフェ東京のために調合したオリジナルのクーベルチュールを使用しており、常温、冷凍、加熱とどんな温度状態でも美味しく頂けるのが魅力。

6. DelReY GINZA（デルレイ　銀座）

チョコレートの本場、ベルギー北部の都市アントワープに本店を構える老舗チョコレート店です。アントワープといえば、フランダースの犬の舞台になっていたり、ダイヤモンド取引の中心地になっていたりする街です。

デルレイは、厳しい基準をクリアしなければ入会が許されない「Relais Desserts（ルレ・デセール）協会」の会員になっています。この協会に加盟しているのは、世界で約80の選ばれた菓子店だけ。

そんなお店のチョコレートはダイヤモンド都市アントワープにふさわしく、ダイヤモンド型の箱に入ったダイヤモンド型のチョコレートや、ベルギーで定番のお菓子マジパン入りのチョコレートなどなど、デルレイでなければオリジナリティあふれるものばかり。

ベルギーから空輸される宝石みたいなチョコレートたちが並ぶ店内はさながらジュエリーショップ。見ているだけでうっとりしてくるチョコレート店です。

また、ショコラとともに人気なのがパティスリーメニュー。中でも人気のマロングラッセは、厳選に厳選を重ね仕入れたイタリア産の栗を使用し長時間煮詰めた一品。１粒800円～と高価ですが、その見た目の美しさや口に広がる優しい甘さは値段以上の価値を感じる上品さです。

銀座のDelReY（デルレイ）というショコラティエのお店に行ってみた。
チョコの種類が豊富で悩むー（買うものは決まってたけどね）

小さい店だけどお気に入りなお店になりそうだ。 pic.twitter.com/6oKl6abH1Z

— エンプレザリオ Apps (@empresarioapps) 2015, 6月 24

   

7.BVLGARI IL CLOCCOLATO（ブルガリ　イル・チョコラート）

時計やジュエリーなどの高級宝飾品ブランドの「ブルガリ」でも、ブルガリの世界を閉じ込めたチョコレートを楽しむことができます。

ブルガリはイタリアに本部を置くブランドで、チョコレートは、シチリアのピスタチオや、パッシート・ディ・パンテレリアというほのかな甘みを感じるワインや、ビンテージヴァルサミコなどイタリアの味や香りを感じる逸品ぞろいです。

まるでジュエリーボックスのような上品さと美しさを感じさせるデザインは、やはりブルガリだからこそでしょう。

なんとブルガリがチョコレートショップを展開しているのは世界中で日本だけ！世界中から注目を浴びている話題のお店と言えるでしょう。やはり高級ブランドだけあり、１粒1,500円となかなか気軽に購入できるお値段ではありませんが、プレゼントや自分へのご褒美に是非いかがですか？

ブルガリ イル・チョコラートの新作発表会へ。
今年から新たにイタリアメーカーのクーベルチュールを使用し、より力強いカカオの香りが印象的なボンボンショコラに。パッケージはフィレンツェらしいマーブル模様が美しい！ pic.twitter.com/QYmwIkcYkr

— 下井美奈子 (@minako_shimoi) 2015, 11月 5

   

8. pourjours（プールジュール）

とても鮮やかな見た目のチョコレートたちが並ぶこちらのお店は、「チョコレートをよく見て、楽しんで、その場で食べられるお店」をコンセプトにしていて、カフェやベーカリーなどが併設されています。

色とりどりの、まるで宝石のような美しさの定番「ボンボンショコラ」は、1週間のそれぞれの曜日をテーマに、色や香り、食感が違うので、一日一粒ずつ大事に食べたくなりますよ。ほかのチョコレートたちも見た目が鮮やかで美しいものばかりなので、プレゼントにもオススメなチョコレートです。

店内にはカフェスペースもあり、チョコレートと相性のいいコーヒーのほかにチョコレート専門店ならではの特製ホットチョコレートも人気♪パンやハチミツなどの販売も行っており、チョコレートと一緒に購入される方も多いんだとか。

プールジュール【ボンボンショコラ（フルーツライブ）】
改めて。
プラリネはあまり得意じゃないけど、“プラリネ・レモンゼスト”がすっごい美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
レモンの香りが爽やかでとっても上品な一品でした～♪ pic.twitter.com/qQddL3CNkc

— Nyanya (@nyanya_01) 2015, 2月 22

    

9.100% Chocolate Café.京橋本店

個性豊かな56種類の「テイスティングチョコレート」で、チョコレートをめぐる旅行に行ってみたくありませんか？香りや色合い、口どけは、カカオの産地によって全く変わります。世界中の個性豊かなカカオを集めて作られたチョコレートは大きく6つのカテゴリーに分けられます。

世界18か国から22種類のカカオが厳選された「シングルビーンシリーズ」、チョコレートの主原料の一つである甘味（砂糖）の種類を変えた「スイートバラエティシリーズ」、チョコレートのもう一つの主原料、ミルクに着目した「ミルクバラエティシリーズ」など、バラエティ豊かなシリーズがそろっています。

一つ一つに番号が振ってあるので、誕生日や思い入れのある数字など、いくつかのチョコレートを組み合わせたユニークなプレゼントができますよ。

店名の通り、ドリンク、フード、デザート全てにチョコレートを100％使用。チョコレート好きにはたまらないラインナップとなっています♪またこちらのお店はまだ数の少ない日本発のチョコレートショップ。海外のチョコレートの味が少し苦手・・・という方は是非こちらのお店へ行ってみては？

ホワイトデーの前に京橋の100%chocolate cafeで買ってきたこれ、いまさら食ったけどすげー美味かった。昔売ってた「ドンパッチ」みたいな弾けるやつが入っててチェリー味。期間限定品なのかな？ pic.twitter.com/Fj3fN8Zu4l

— オノ・デラックス (@ono_mizuholic) 2015, 5月 2

    

10. SEBASTIEN HUBER（セバスチャン・ユベール）代官山本店

ココは、フランスのアルザス地方を代表する美食の町、ストラスブールで活躍する新進気鋭のパティシエ、セバスチャン・ユベール氏が作り出すスイーツの日本初出店のお店です。パティシエを父に持ってたユベール氏は、小さいころから父親の仕事場に出入りし、見よう見まねでお菓子を作っていたそうです。

高校卒業と同時に菓子業界に出入りし、パリをはじめとする各地で修業をし、現在は、父親から事業を引き継ぎ、オーナー・パティシエになっています。そんな父親から受け継がれた伝統の味に、若い才能を加えた「ボンボン・オ・ショコラ」は味や香りだけでなく、見た目や形もおいしさの要素になっています。

ボンボン・オ・ショコラの種類は約１７種類。またこちらのお店はチョコレート専門店ではなくフランス菓子の専門店なので、チョコレート以外のスイーツの種類も多いのが特徴。マカロンやケークは、味はもちろん見た目も美しく贈り物にも最適です♪ 

明日の入稿に向けてブレイクタイム。12/3代官山に日本初出店した、パティスリー「セバスチャン・ユベール」のボンボンショコラ。黄色のヴァニーユ・ブルボンが絶品！ ストラスブールで活躍中の新進気鋭のパティシェで、マカロンも素晴らしいのです。 pic.twitter.com/7QBIXEjI

— Rie Hanazawa (@rie_hanazawa) 2012, 12月 13

   

11.HENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）東京ミッドタウン店

こちらは、フランスの権威あるショコラ愛好会「Club des Croqueurs de Chocolat（通称：C.C.C・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）」よりフランスの「欠かすことのできない15名のショコラティエ」に選ばれ、2年連続で「Tablette d’or(ゴールドタブレット)」を受賞しています。

世界唯一のキャラメリエであり、革新的な味を創出した創始者のアンリ・ルルー氏は、ショコラの先進国スイスの製法をフランスに伝えた先駆者的なショコラティエでもあります。

塩バターキャラメルの原点ともいえる味を作り出したことでも有名なので、キャラメルをオススメしたいところですが、キャラメルの原点にあるのがショコラなんです。ショコラの厚みにもこだわり、じっくり口の中で溶かしながら香りも味わえて、見た目はシンプルでも、一粒味わうと世界が変わりますよ。

【アンリ・ルルー】のチョコは食べた後の口の中に広がる余韻がたまらないボンボンショコラ。何も飲み物とか飲みたくない‼︎口の中に残る香りとチョコの甘みをゆったりと楽しみたい♡ pic.twitter.com/z2Cb7zVb9H

— paramiu(ぱら*みぅ) (@paramiu) 2016, 2月 1

   

12. Compartes（コンパーテス）青山店

アメリカのロサンゼルス発、ハリウッドスターに愛されるチョコレートとして、ポップでカジュアルなデザインで、創業当時から、フランク・シナトラやマリリンモンローなど1950年代のスター達の御用達でした。ベッカム夫妻や女優テリー・ハッチャーなど、現在でも様々なスターたちを夢中にしています。

可愛らしいポップなデザインのトリュフは、日本の趣向や気候に配慮され、本場のレシピをチョコレートアーティスト（ショコラティエ）のジョナサン・グラム氏が自ら調整しているそうですよ。他ではお目にかかれないようなスカル柄やストライプなど可愛らしい柄は食べるのがもったいない可愛さです。
    

今年のバレンタインで、どうしても自分用で欲しかったのが、コンパーテスのベイビースカルです。この可愛さは尋常じゃ無いですよ…！真珠のようなチョコがサックサクで、スカルも苺の味がしっかりしてて超美味いです。スカルのスプーンも可愛いです！ pic.twitter.com/QVAOx2XkKq

— アルル (@aruru_kyle) 2016, 1月 28

13. CHOCOLATIER PALET D’OR TOKYO（ショコラティエ　パレ　ド　オール　東京）

フランス語で「金の円盤」を意味する「PALET D’OR」は、フランスの人々にした親しまれている金箔をデコレーションした丸いチョコレートです。こちらのお店のチョコラートは、「からだにおいしすぎるショコラ」がテレビで紹介されたことがありました。

気分を高揚させ、幸福感をもたらすフェニルエチルアミンや、体に必要なミネラルなどを天然のバランスで配合し、老化防止などに効果が期待できるポリフェノールなどが含まれているほか、甘味を砂糖ではなく、メープルシロップとハチミツが使用されています。おいしく健康な生活を送りたい人にもピッタリですよね。

ショコラティエ パレド オールのジャポネスク✨
自分用に買ってきた

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