世界のベストラーメンTOP5が発表！No.1は？

今や世界で愛されている”ラーメン”ですが、この度世界最大の口コミローカル情報サイト『yelp』で、投稿されたレビューの中から5段階で高い評価を得たラーメン店がランキング化されました。世界各国ではどのようなラーメンがランクインしているのでしょうか？ここでは日本人ではなく外国人が「最も美味しい」と感じるラーメン店について紹介していきます。

１．世界最大級のグルメ口コミサイト「yelp」とは？

「yelp(イェルプ)」は、日本でいう「食べログ」のようなものです。飲食店に実際に行ったことのある人の口コミを見ることができ、アメリカでは知らない人がいないほど有名なんですよ。飲食店だけでなく、洋服店などの口コミも見られますが、グルメサイトとして利用するのが一般的です。

「yelp」の口コミが信用されているのは、Facebookと連携させている人が多いため。この点は、日本のグルメアプリ「Retty(レッティ)」と同じですね。

２．人気No.1に輝いたのは日本の喜多方ラーメン！

そんな世界最大級のグルメ口コミサイト「yelp」でアメリカ版「世界のベストラーメンランキング」でNo.１に輝いたのは、なんと日本の喜多方ラーメン！喜多方ラーメンといえば、札幌味噌ラーメン・博多ラーメンと並ぶ日本三大ラーメンの一つ。

具体的には、喜多方ラーメン御三家のひとつと言われる「坂内（ばんない）カリフォルニア州コスタメサ支店」がNo.１に輝いています。ちなみに、他の喜多方ラーメン御三家は「まこと食堂」「源来軒」です。

３．No.1に輝いた理由

豚骨をベースにした透き通ったしょうゆスープ。モッチモチの弾力が特徴の太めのちぢれ麺。さらに、柔らかい特製の焼豚。一度ハマったらクセになってしまう喜多方ラーメンは、どうしてアメリカでNo.１に輝いたんでしょうか？

それは、豚骨がメジャーだったロサンゼルスでは、あっさりした醤油スープともちもちの麺の食感が珍しかったこと、アメリカ人の口に合うように味を少し変えたりという工夫によるものなんだそう。また、お店で麺を切って揉んでいることも受けたんだそう♪

４．もちろん日本でも食べられます！

今回受賞したのはロサンゼルスの支店ですが、この「坂内」さんの本家は日本にあります！No.１に輝いた「坂内」の本家である「坂内食堂」についての詳細をまとめました。本家の他に、首都圏を初めとした全国各地に店舗があるので、まずはそちらを訪れてみるのも良いでしょう。世界を魅了したラーメン、ぜひ一度味わってみてください♪

５．国内で食べられる「坂内食堂」店舗はどこ？

坂内食堂は本店こそ福島県喜多方市にありますが、当然ながら国内でも大人気のラーメン店です。”日本三大ラーメン”の１つと言われている坂内食堂は現在東京都（及び周辺）に43店舗（系列店『小法師』含む）、東日本エリア・西日本エリアに各7店舗が展開されています。ここでは各地の店舗を紹介していきます。

坂内 有楽町店（東京）

有楽町駅から歩いてすぐ。有楽町と言えば「ガード下」なのでガード下にとりあえず行ってみましょう。ガード下に坂内有楽町店はあります。席数は36ですが繁盛店のためタイミングが悪いと並ぶことになってしまいます。

一杯飲んだ後の〆はラーメン！飲んだ後すぐの〆に喜多方ラーメンが食べられるのは有楽町店ならではですね♪

坂内 小法師 水沢店（岩手）

平泉の文化遺産など歴史的に有名な場所が近い岩手県奥州市に系列店「小法師」水沢店はあります。国道4号線沿い、三菱自動車やアコムの立て看板に混ざり、大きく白の看板が立っているので見つけるのは簡単です。中に入ると赤ベコがお出迎え♪チェッカーフラッグの床がおしゃれですね。

坂内食堂で有名なメニューは「肉そば」ですが土地柄でしょうか？こちらでは「味噌ラーメン」が人気の模様。スタッフの活気があふれている地元の人気店です。

坂内 潮来店（茨城）

茨城県で唯一の坂内チェーン店。老舗の域に差し掛かりつつあります。潮来店は国道51号線沿いにあり「喜多方ラーメン坂内」とラーメンの写真の立て看板が目印です。店内は喫茶店のようなアットホームなカウンター席とテーブル席があります。

以前からの人気店で、食事時には長蛇の列ができるそうです。スタッフの対応も良いとの評判。お客さんの年齢層は比較的高めで、後味あっさりの喜多方ラーメンが好まれるようです。

小法師 吉田店（新潟）

美味しいお米やお酒で有名な甲信越の雪国 新潟にある小法師 吉田店。店舗は燕市吉田にあり、黄色い立て看板と屋根に白地・横書きで書かれてある「喜多方ラーメン」が目印です。116号線沿い、ファミリーレストランの隣にあり、駐車場が共用となっています。

こちらの店舗も他の店舗同様に繁盛店のようですが、同様に非常にスタッフさんの評価が高く、安心して訪れることができそうです。小上がり席もあるので家族連れでもOKですね♪

坂内 東部町店（長野）

信州で喜多方ラーメンを食べたい時には長野へ！国道18号線沿い、滋野駅からは歩いて約10分のところにある白基調のシックな屋根付き建物、白い立て看板で「喜多方ラーメン」と書いてあるのが「坂内東部町店」です。この店舗は坂内食堂のチェーン第1号店としても知られています。

当然ながらどのメニューもはずれがなく、開店当初から坂内の味を提供し続けている東部町店。ここにしかないメニュー”カツ丼とラーメンのセット”。あえて食べてみるのも面白いかもしれませんね♪

小法師 三島店（静岡）

静岡県は三島市内、国道１号線玉川の交差点を南方向に入った県道１４０号線沿いに”小法師三島店”があります。坂内 小法師らしい白基調の建物と「喜多方ラーメン」の暖簾がお出迎え。店内に入るとジャズが流れており、モダンな雰囲気に包まれています。

家族連れのお客さんが多いようで、特に週末はピークが過ぎても混んでいることが多い人気店です。喜多方ラーメンのセットがよく注文されているようです。

小法師 豊川店（愛知）

飲食店の激戦都市の一つ、愛知県にあるのが”小法師 豊川店”。東海道五十三次３５番目の御油宿の街にある店舗で国道1号線沿いにあり、店内は80席。駐車場は大型3台、普通車30台停めることができ、大人数で行っても安心の店舗です。

店内は清潔感がありお昼時には盛況で、スタッフの接客も文句なしとの声があります。ゆっくり食べたい時はピークの時間帯を避けたほうがよさそうです。

坂内 鈴鹿店（三重）

三重県内に3店舗ある坂内チェーン店のうちの１つ鈴鹿店。鈴鹿中央通路沿いにあり、平田中心街からも近いので、車での来店だけでなく飲んだ帰りにフラッと立ち寄ることもできる好立地です。お土地柄でしょうか、他のラーメン店よりも遅い時間まで営業しているので夜にもお客さんが多い店舗です。

こちらでは喜多方ラーメンの”あっさり醤油スープ”に人気があるようです。鈴鹿山麓から湧き出る新鮮な地下水から作られたスープは美味しそうですね♪

坂内食堂 京都店（京都）

郊外型チェーン店が多い中、京都店は京都駅の駅ビル10F、全国の8店舗のラーメン店が営業している”京都拉麺小路”にあります。「頑張ろう福島」と店外に大きな幕があり、京都の人達からは福島復興への想いも合わさって人気のある店舗です。

京都の土地柄かもしれません。背脂がのっている”こってり系”よりも坂内のような”あっさり系”のほうが万人に受け入れられているようです。スタッフも若く、活気あふれる店内です。

小法師 六泉寺店（高知）

国内で最も西側。四国は高知県にあるチェーン店です。県内の大型スーパー・サニーマート六泉寺店の敷地内（スーパーの並び）にあるので他県の店舗のように店舗を探すというよりはサニーマートへ向かうほうがわかりやすいかもしれません。向かうには車または市バスが良さそうです。

うどんが主流の四国でもラーメンを好む人が比較的多いのが高知県。地元の有名店も市街地に多々ありますが主流は”こってり”。「こってり豚骨よりあっさり豚骨！」という方は少々場所が離れていますが訪れてみてください。



坂内食堂の喜多方ラーメンは世界でもトップクラスの人気を誇りますが、国内でも「福島まで行けないと食べられないのでは…」と諦めていませんか？このようにチェーン店ではありますが身近な場所で坂内ラーメンを味わうことができるお店が展開されているので、近くの坂内食堂（小法師）を是非一度訪れてみてくださいね♪

素材提供：なんとかデータベース