広島に行ったら牡蠣は食べたいですよね。他にもお好み焼きやもみじまんじゅうが有名ですが、全国シェア60%を占めると言われている名物を美味しいお店でお腹いっぱいになるまで味わうのも旅の楽しみの1つです。海のミルクと呼ばれている事を聞いたことがあると思いますが、その由来はクリーミーで濃厚な味わいだけなく、豊富な栄養素にあり、アミノ酸やミネラルなども取れる一石二鳥のグルメなんです。
どこで食べても一緒でしょ?と思っている方もいるかもしれませんが、今回はそんな方にも是非行って欲しいお店を紹介します。老舗からお洒落なオイスターバー、豪快に食べ放題でいただけるお店で、地元だからこそ食べられる新鮮でプリップリッの最高の味をビール片手に満喫しちゃいましょう。
1.牡蠣屋(かきや)
【牡蠣屋】の牡蠣は広島県宮島産の厳選された牡蠣のみを使用!毎朝5時に沖合へ出港。採れたものだけをその日のうちに調理! 従業員のほとんどが船舶免許所持! いつでも牡蠣を獲りに行ける体制が整っており、いつもで新鮮な牡蠣が食べられるんだそう! これなら牡蠣の人気店なのもうなずけます!【牡蠣屋】への目印は大きな提灯が目印です!! 店の外からもガラス張りなので牡蠣を焼く様子が見えて、焼き立ての牡蠣の香ばしい香りに思わず誘われる・・・そんなお店です!
http://www.kaki-ya.jp/night.html
オシャレな雰囲気の【牡蠣屋】ですが、一品料理のほかにも牡蠣が堪能できる「定食メニュー」も数多く取り揃えてありますよ! 牡蠣専門料理店としての大人気の【牡蠣屋】では優先予約案内システムを導入! 【牡蠣屋】の公式サイトからのみ申込可。(※電話・メール不可) プリントアウトした用紙に必要事項明記、当日入店時に店頭スタッフへ。この「優先予約」を利用したお客様は、お待ちのお客様を横目に空いた席に優先的に通されたとか。
混雑する人気店だけにこれは使わない手はないかも!? また【牡蠣屋】では、焼牡蠣1ケから(1ヶ¥250)注文可能! 大人気の生牡蠣は10月末~3月まで[期間限定] せっかくなら生牡蠣の旬を狙ってみては?
このお店が出しているカキのオイル漬けがオススメの一品。おみやげに一つ買って帰るのはいかがですか?ワインのおつまみに、パスタにと大活躍します。広島県産のカキのプロフェッショナルが作るオイル付けは絶品ですよ。宮島でカキに携わって、長年知識を蓄積し、すべての工程を現在でもこの宮島で行っています。 使用しているカキは100パーセント広島県産。厳選されたカキのみを使ったオイル漬けを試してみて!
基本情報
- ・名称:牡蠣屋 (かきや)
- ・住所:広島県廿日市市宮島町539
- ・アクセス:宮島桟橋より徒歩7分 表参道商店街の真中あたり 店頭の大きな提灯が目印 広電宮島口駅から2,177m
- ・営業時間:10:00〜18:00 ※営業時間はシーズンで変動有り (ランチ営業あり) 牡蠣売り切れ次第閉店
- ・定休日:不定休 (日曜営業あり)
- ・電話番号:0829-44-2747
- ・料金:[昼]¥1,000~¥1,999 [夜]¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://www.kaki-ya.jp/
2.焼がきの はやし
【焼がきのはやし】では、お持ち帰り用の「かきめし弁当」も販売中! お電話でのご予約も承っているとのことなので、待たずに食べたい人にオススメです!
和かふぇはやしやもこの御店の姉妹店。店内は伝統的な和のスタイルと、格式高いモダンなデザイン。町家の伝統技法を建築物に取り入れ、天井も大理石のカウンターも非常に迫力があります。このお店は数奇屋造り。数奇屋造りというのは茶室風の洋式を取り入れた建築様式のことで、茶の湯が流行した安土桃山時代から江戸時代にかけて完成したものです。抹茶パフェやはやしや風のあんみつセットなどとろけてしまいそうなおいしいスイーツがいっぱい!
基本情報
- ・名称:焼がきの はやし
- ・住所:広島県廿日市市宮島町505-1
- ・アクセス:宮島口港からJR西日本宮島フェリーで宮島港まで10分+宮島港から徒歩7分
広電宮島口駅から2,182m - ・営業時間:平日・日曜祝日10:30~17:00(L.O.16:30)土曜日10:30~17:30(L.O.17:00)
- ・定休日:水曜日
- ・電話番号:0829-44-0335
- ・料金:[昼]¥1,000~¥1,999 [夜]¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://www.yakigaki-no-hayashi.co.jp/
3.海平商店(うみへいしょうてん)ミルキー鉄男 かき小屋 鉄ちゃん 袋町店
http://www.umaihiroshima.net/2015/01/30/kakigoya-fukuromachi/
広島市中央に牡蠣がたっぷり食べられると話題のお店が【海平商店】元祖かき小屋袋町店がそのお店です。この店の名物メニューは、『ミルキー鉄男のがんがん焼き』リーズナブルに焼牡蠣が食べられると大人気だとか! http://www.umaihiroshima.net/2015/01/30/kakigoya-fukuromachi/
半斗缶に入った牡蠣がもうインパクト大! これが『ミルキー鉄男のがんがん焼き(1kg)』(約10~12個)これでなんと¥1,000!! なんともリーズナブルなお値段! なにもつけずに食べてもちょうどいい潮の香り漂う塩味をシンプルに楽しむ人や、牡蠣醤油をつけて食べるのもGOOD! http://www.umaihiroshima.net/2015/01/30/kakigoya-fukuromachi/
あらかじめ蒸した牡蠣が目の前で焼き上がるのを楽しめるのもこのメニューの楽しいところ! ぎゅっと濃縮した旨味が詰まっていて、牡蠣の身はプリプリ!焼きたての牡蠣を軍手と牡蠣用のナイフで殻をこじあけて食べます! うまくいかないときは店員さんにヘルプしてみて! カウンター席は毎日賑わっていて、お客さんが絶えません。合計で16席ありますが、すぐ埋まってしまうので早めに訪問しましょう。その日に仕入れた新鮮な海鮮がショーケースに並んでいます。テーブル席もあるので家族で、また友達と一緒に訪れるのもあり。小上がりもあるので、リラックスした雰囲気の中でゆっくりしたいというひとはどうぞ。まるで船の上にいるかのような天井の飾り付けが雰囲気満点!おすすめの店です!
基本情報
- ・名称:海平商店
- ・住所:広島県広島市中区袋町8-11 森田ビル 1F
- ・アクセス:広島電鉄/本線/立町電停より徒歩5分。※袋町公園より西方面に徒歩1分 袋町駅から300m
- ・営業時間:【月~土曜】17:00~24:00(LO 23:00)22時以降入店可
- ・定休日:日曜日(月曜が祝日の時は日曜営業で月曜休業)
- ・電話番号:082-249-9219
- ・料金:¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://umihei.com/
4.かき小屋 福山港店
店内で豪快に焼かれる牡蠣の香りについつい何個も食べられそう! 港だけあって浜焼きスタイルなのが食欲をそそります!そう!ここ【かき小屋 福山港店】は広島県江田島産の新鮮な牡蠣を使用!とっても大粒の牡蠣がなんと!60分食べ放題なんです!
豪快な水揚げ風景!江田島産のレモンと一緒に食べる牡蠣はまさに地産地消! 広島の恵みをたっぷり堪能できちゃいます! 期間限定のお店ですが、既にリピーターも多く、牡蠣のシーズンになると、かき小屋の開店が今か今かとソワソワする牡蠣ファンも多いんだとか! ぷりっぷりで大ぶりの牡蠣がいい感じに焼けてます!! 食べ放題は牡蠣が焼き上がる間に他のメニューを食べながら待つのもあり。この他にも牡蠣フライ、牡蠣グラタン、牡蠣の土手鍋など、牡蠣メニューもとっても豊富! たっぷり牡蠣三昧に浸りたいのなら、予約もOKなので問い合わせてみて!
またこの【かき小屋 福山港店】は牡蠣のみならず、新鮮な魚介をたくさん取り揃えているので、これなら福山まで足を延ばした人も満足間違いなし!?
殻付きカキは1キロから食べられます。この牡蠣がオイシイのなんのって!個体差があるので、小さめのカキなら9個、大きめのカキなら7個程度です。ぜひとも食べたいのが豪快に殻付きカキを網の上に載せて焼く、焼きガキ。焼きが飽きたら今度は蒸しガキを食べることもできます。それぞれ違った美味しさがあっていいですよ!福山港バス停からすぐです。週末は午前11時から夜10時まで営業しています。
基本情報
- ・名称:かき小屋 福山港店
- ・住所:広島県 福山市新涯町2丁目23-3(福山港旧フェリー乗り場駐車場内)
・アクセス:福山港バス停からすぐ(福山駅より福山港行きバス) - ・営業時間:土・日・祝:11:00~22:00(LO 21:30)月~金・祝前日:11:00~15:00(LO 14:30)・17:00~22:00(LO 21:30)(平日は15:00〜17:00は休憩)
- ・定休日:無休
- ・営業期間:3月末まで(期間営業)
- ・電話番号:084-954-9596
- ・料金:1,500円〜3000円
- ・公式サイト URL:http://oysterroad.jp/fukuyama/
- ・公式Facebook URL:https://www.facebook.com/kakigoyafukuyama
5. かき小屋 島田水産
http://shimadasuisan.com/kakigoya
”かき小屋”の営業は10月~5月頃までの期間限定。江戸時代から続く牡蠣漁・牡蠣船での操業。牡蠣料理を振る舞い続けて300年以上!この歴史ある牡蠣生産者の【島田水産】牡蠣や牡蠣の加工品等の販売も行っています! お腹が満たされた後でもしっかりとお土産用にお買い求めになる人も多いとか! 【食べ放題】の牡蠣! まず最初にこの量がドンと渡されます!そのボリュームに圧倒されそう! この容器に大小様々の牡蠣が約20個くらい。60分で焼き時間も含めどれだけ食べられるか?マニュアル片手に上手に焼いて食べまくりましょう!【島田水産】のシステムは入口にて料金先払いで料理をオーダー。
広島県廿日市市宮島口で水揚げされた牡蠣は天然に近い生産方法! 新鮮さ抜群!やや小ぶりの殻からは身がしっかりとつまって甘みと旨みがたっぷり味わえます。ぎゅっと凝縮された牡蠣の旨み!画像から伝わってきませんか!?
【島田水産】は牡蠣の生産・販売を主に行っているお店。ひろしま牡蠣がブランド化されたの伴い、こちらの会社でも5年の歳月をかけて作り上げた『安芸の一粒』という牡蠣を生産!さらに『安芸の一粒」』の中で優秀な牡蠣だけを抽出、生後数ヶ月で出荷する牡蠣『厳蠣(げんき)』を養殖! その牡蠣も味わえます。(食べ放題の牡蠣には含まれないので、ご希望の方は問い合わせしてみては?うまくいけばかき小屋で食べることもできるかも!?)
期間限定のこの”かき小屋”ではとてもシンプルなスタイルで営業! 牡蠣はそのままでもちろん美味しさを味わえますが、なんと事前にお好きな調味料やソフトドリンクの持ち込みOK。また持参していない方は入口でレモン・バター・ポン酢などの調味料を¥100程度で販売しています。
安芸のカキは広島のカキというブランドだけでなく、日本で一つだけの最高のカキという誇りがあります。シングルシードという新しい手法を用い、5年の時間をかけてつくり上げるこの安芸のカキは味も品質も、プリプリの食感もワンランク上ですよ!おみやげにするなら「殻付き生かき」やカキのオリーブオイル漬けがオススメ。普通のオイル漬けのようにあらかじめお湯で茹でないので、旨味が逃げないのが特徴。甘口白ワインで仕上げます。
基本情報
- ・名称:島田水産
- ・住所:広島県廿日市市宮島口西1-2-6
- ・アクセス:JR宮島口駅・広電 宮島口駅 を下車し国道2号線沿いを山口方面へ徒歩約10分
- 【山口方面から】大野ICから国道2号線へ出て広島方面へ 右手に安芸グランドホテルを過ぎて、次の信号を左角の駐車場へ
- 【広島方面から】 廿日市ICを降りて山口方面へ 宮島口を過ぎ左手ガストを過ぎて、次の信号右折角の駐車場へ
- ・営業時間:日曜日 10:00~17:00月~土曜、祝日 11:30~15:00※予約優先夜の部あり2名~要予約
- ・電話番号:0829-56-2004
- ・料金:¥2,000~¥2,999
- ・公式サイトURL:http://shimadasuisan.com
- ・公式Facebook URL:https://www.facebook.com/OysterFarmShimada
6.牡蠣亭
川沿いのオープンテラスが自慢の【牡蠣亭】は、新鮮な牡蠣を使った洋食が満喫出来るお店。テラス席のすぐ目の前は京橋川が流れており、天気の良い日は心地よい風の中お食事が楽しめます。店内はカジュアルでオシャレなレストランで、真ん中に屋根を突き抜ける大きな大木が生えています。牡蠣を使ったメニューは、洋食を中心としたオシャレなものばかり。ワインやシャンパンを飲みながら、牡蠣尽くしのコースを満喫してみてはいかがでしょうか。
■ 基本情報
- ・名称: 牡蠣亭
- ・住所: 広島県広島市中区橋本町11
- ・アクセス: 銀山町駅から徒歩約3分
- ・営業時間: 11:00~14:30 17:00~21:00
- ・定休日: 火曜日
- ・電話番号: 082-221-8990
- ・料金: [夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
- ・公式サイトURL: http://www.kakitei.jp/
7.宮島の牡蠣くん
宮島の観光中や食べ歩きなど、気軽に本場の牡蠣が味わえるお店【宮島の牡蠣くん】。店内はシンプルで折り畳みの長机と丸いパイプ椅子が無造作に並んでいます。本格的な食事というよりは観光中にふらっと立ち寄ったり、軽く一杯ひっかけるのに最適なお店ですね。なぜか店内のプールにドクターフィッシュが泳いでいるので、角質をとってもらうこともできます。焼き牡蠣の味付けが豊富で、シンプルなレモンからペペロンチーノにグラタン風まで様々。大きな牡蠣が4つ刺さった串焼きは、食べ歩き用に最適ですね。
■ 基本情報
- ・名称: 宮島の牡蠣くん
- ・住所: 広島県廿日市市宮島町553-2
- ・アクセス: 宮島桟橋(フェリーターミナル)より徒歩5分
- ・営業時間: 10:00~完売まで
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 0829-44-1992
- ・料金: [夜]~¥999 [昼]~¥999
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34016516/
8.牡蠣祝(カキワイ)
宮島の観光に訪れるなら是非とも訪れてほしいお店【牡蠣祝】。古民家を改装したオシャレな店内と、テラス席から見下ろす宮島の街並みが素晴らしいカフェです。木と基調としたあったかい空間で、のんびりとした時間を過ごすことが出来ます。実は上記で紹介した【牡蠣屋】が経営する牡蠣のオイル漬けのアンテナショップなので、牡蠣の品質は間違いありません。お土産も購入出来るので、一石二鳥ですね。
■ 基本情報
- ・名称: 牡蠣祝
- ・住所: 広島県廿日市市宮島町422
- ・アクセス: 宮島フェリーターミナルより徒歩10分
- ・営業時間: 11:00~16:00
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 非公開
- ・料金: [昼]¥1,000~¥1,999
- ・参考サイトURL: http://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34020139/
9.大漁酒場 魚樽本店
【大漁酒場 魚樽本店】は、広島の牡蠣を始め、瀬戸内の新鮮な魚介を楽しめる居酒屋です。一見すると魚屋のような外観で、軒先のシューケースには種類豊富な魚がズラリ並んでいます。大きな水槽には活きの良い魚が優雅に泳いでいます。店内は木材をふんだんに使ったアットホームな空間。ゆっくりとお酒を飲みながら、牡蠣や小イワシといった広島の名産を満喫してください。
■ 基本情報
- ・名称: 大漁酒場 魚樽本店
- ・住所: 広島県広島市中区薬研堀3-8
- ・アクセス: 広島電鉄市内線胡町電停下車、徒歩3分
- ・営業時間: 17:00~24:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 082-546-0001
- ・料金: [夜]¥4,000~¥4,999
- ・公式サイトURL: http://in-smart.co.jp/shop/uotaruhonten.html
10.かなわ 広島空港店
広島空港内にある【かなわ 広島空港店】は、広島の牡蠣と世界の牡蠣が食べ比べ出来るお店。店内にはオイスターバーがあり、窓際の席は滑走路を眺めながら食事を楽しむことが出来ます。夜になるとライトアップされた滑走路がとても綺麗で、広島観光の最後を飾るのにもピッタリのお店です。広島の牡蠣が食べ比べできる「広島プレート」や、さらに世界の牡蠣も追加した「オイスタープレート」がオススメ。食べ比べてみると違いがはっきり分かるので、広島の牡蠣の魅力を満喫できますよ。
■ 基本情報
- ・名称: かなわ 広島空港店
- ・住所: 広島県三原市本郷町善入寺64-31 広島空港ビル 3F
- ・アクセス: 広島空港ターミナルビル内
- ・営業時間: 08:00~20:30
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0848-86-8330
- ・料金: [夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
- ・公式サイトURL: http://www.kanawa.co.jp/restaurant/airport/
11.沖野水産
厳島神社の表参道にある「沖野水産」は、自社で生産した新鮮な牡蠣を直売するお店です。軒先では、一つ一つ丁寧に焼き上げられる焼き牡蠣が、気軽に購入できます。店内では焼き牡蠣を始め、牡蠣グラタンや牡蠣丼など、美味しい牡蠣料理が楽しめます。生産直売のお店だけあって、新鮮な牡蠣はプリプリで濃厚な味わい。観光しながら気軽に新鮮な牡蠣が味わるのは有り難いですね。直売所だけあってお値段もリーズナブルです。
■ 基本情報
- ・名称: 沖野水産
- ・住所: 広島県廿日市市宮島町553-1
- ・アクセス: 宮島港出口から徒歩約16分
- ・営業時間: AM10:00-PM4:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0829-44-2911
- ・料金: [夜]~¥999 [昼]~¥999
- ・公式サイトURL: http://okino-suisan.com/html/page5.html
12.お花
牡蠣だけじゃなく、広島の名物を一気に満喫したい欲張りな方にオススメなのが【お花】です。古民家風なレトロな外観で、店内には和の落ち着いた空間が広がります。大きな生簀には、定番の魚から名前のわからないような魚まで、大量の魚が泳ぎ回っています。新鮮な魚介を使ったメニューは豊富で、牡蠣や小いわしの作り、穴子の作り、うにホ―レンと広島の魅力が一気に満喫できます。
■ 基本情報
- ・名称: お花
- ・住所: 広島県広島市中区流川町3-4
- ・アクセス: 広島電鉄胡町電停より徒歩5分
- ・営業時間: 082-545-7555
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 082-545-7555
- ・料金: [夜]¥4,000~¥4,999
- ・公式サイトURL: http://in-smart.co.jp/shop/ohana.html
13.みっちゃん総本店 雅
広島の定番グルメと言えば、やはり牡蠣か広島焼きですね。せっかくだからどっちも楽しみたいという方にオススメなのが【みっちゃん総本店 雅】です。そごうのレストラン街にあるこちらのお店は、広島焼きと鉄板焼きが自慢の人気店。広島焼きの元祖の一つとされる【みっちゃん】の新しいお店です。レストラン街のお店とは思えない高級感溢れる外観で、店内はゆったりとしたシックなお店。オススメは広々としたカウンター。目の前で焼き上げられると美味しさ倍増ですね。プリプリの牡蠣が入った広島焼きは絶品ですよ。
■ 基本情報
- ・名称: みっちゃん総本店 雅
- ・住所: 広島県広島市中区基町本館6-27 そごう広島店 10F レストラン街
- ・アクセス: アストラムライン 「県庁前」下車バス 「広島バスセンター」または「紙屋町」下車広島電鉄(市内電車) 「紙屋町西」下車そごう広島店本館10階
- ・営業時間: 11:00~22:00
- ・定休日: 不定休(そごう広島店に準ずる)
- ・電話番号: 082-225-7263
- ・料金: [夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
- ・公式サイトURL: http://www.okonomi.co.jp/miyabi//index.html
14.かき名庵
使い勝手の良い駅ビルにあるお店【かき名庵】は、新鮮な牡蠣が堪能できるオイスターバーです。タイル張りの入口を入ると、個性的な空間が広がります。駅ナカで手軽に新鮮な牡蠣が楽しめるとあって人気のお店。生牡蠣のオイスタープレートを始め、種類豊富な牡蠣料理が楽しめます。定番の牡蠣フライや牡蠣グラタンだけではなく、牡蠣飯や牡蠣カレー、牡蠣リゾット、おまけに牡蠣バーガーまで、牡蠣の常識を越えた斬新なメニューが楽しめます。
■ 基本情報
- ・名称: かき名庵
- ・住所: 広島県広島市南区松原町2-37 ひろしま駅ビル アッセ 6F
- ・アクセス: 広島駅すぐ
- ・営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:30)
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 082-263-7317
- ・料金: [夜]¥5,000~¥5,999[昼]¥1,000~¥1,999
- ・公式サイトURL: http://www.kanawa.co.jp/
15.かきの館 寺岩
豪快な牡蠣の浜焼きが楽しめるお店【かきの館 寺岩】。牡蠣の販売所とお食事処が併設されています。店内はゆっくりと食事を楽しむテーブル席と浜焼きを楽しむバーベキュー場のようなスペースに分かれています。バケツで購入した牡蠣を大胆に浜焼きで楽しむことが出来ます。牡蠣を浜焼きする際は、牡蠣の殻が破裂して飛んでくるのでゴーグルを着用して焼きます。浜焼き以外にも牡蠣メニューは豊富で、御膳は牡蠣尽くしの贅沢な定食になっています。
■ 基本情報
- ・名称: かきの館 寺岩
- ・住所: 広島県廿日市市物見東1-1-34
- ・アクセス: 前空駅から徒歩約7分
- ・営業時間: 10:00~20:00
- ・定休日: 5月中旬~9月まで休み
- ・電話番号: 0829-50-5517
- ・料金: [夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
- ・公式サイトURL: http://teraiwa.com/
世界文化遺産になった宮島を代表する広島は多くの観光地を有する行楽地。そのため食事時は大変混みあうため、美味しい牡蠣を逃さず絶対食べたいなら、予約可能なお店に予約を入れてみて!また混雑時期をチェックしておでかけの参考にしてみては!?
*広島観光シーズン混雑予想*
・年末年始(12月25日~1月15日)
・牡蠣のシーズン(2月中旬※宮島にて牡蠣祭り開催の為)
・花見シーズン(4月)
・ゴールデンウィーク(5月上旬~中旬)
・夏休みシーズン(8月) ・秋の紅葉シーズン(10月中旬~11月)
・牡蠣のシーズン(2月中旬※宮島にて牡蠣祭り開催の為)
広島に行ったら牡蠣を食べに行くというプランは組み込まれそうですね。数ある中からここでしか食べられないというお店や、これでもかというほどお腹いっぱいになれそうな食べ放題があるところなど人気店を選んだので、行く場所の周辺や価格で選んでいただけると思います。他県では高級食材として扱われることが多いですが、地元ではリーズナブルにいただけ、雰囲気なども様々ですので、一緒に行く人や営業時間、調理方法で決めてください。そのままでも焼いても揚げてもお鍋でも楽しめますので、観光やお仕事でお越しの際は是非この記事を参考にしていただければと思います♪
素材提供:トリップアドバイザー