おいしいものがいっぱい！金沢グルメのおすすめ34選

美味しい金沢グルメを食べに行きやすくなりましたね。北陸新幹線開通以来、観光客も増え人気のお店もいっぱいです。東京からなら日帰りでも十分楽しめますよ！飛行機を利用するのも便利なので、今度のお休みは金沢をゆっくりと回ってみませんか？やっぱり地元ならではの味をじっくりと味わってもらいたいので、金沢のおすすめのお店をど～んと34店をご紹介いたします。

1.鮨　志の助

元々は小松市にあった志の助は、2007年に金沢市に移転してきました。小松市出身のお店とあって、お店で使われている器はすべて九谷焼を利用しているというこだわりよう。器にまでこだわるという店主は、御鮨にも相当こだわりを持っています。

新鮮なものをお客様の顔や体調を考慮してだしてくださいます。カウンター席のみのお店ですが、気持ちよくゆっくりと大人の時間を過ごすことができるお店です。

すっきりとした店内。全く飾り気のない、寿司で勝負する寿司屋です。カウンターは広めに設計されており、窮屈さを感じさせません。金沢駅西口からタクシーで１０分という近い距離にあるので、アクセスが良いのもいいところ。

2.一献

ドラマ相棒にでも出てきそうな粋な感じのお店です。カウンター席のみのお店なのですが、粋な時間を楽しみたい人にはぜひお勧めしたいお店です。

小粋なおかみが笑顔で対応してくださるので、また来たいなって思えるお店です。もちろん、地の物の新鮮な魚はもちろん、旬の野菜や加賀野菜なども味わえます。ほかの人には教えたくないお店になりますよ。

ひとりでまたはカップルで寿司を堪能するのにふさわしい、本格板前の寿司屋さん。こちらは夜のみの営業なので、ディナーとして訪れたい高級割烹料理のお店です。日曜日が定休日です。お間違えなく。新しい割烹料理が食べられます。

3.鮨　八や

金沢の老舗鮨店で修業された店主が、心を込めてもてなしていただけます。新鮮な地物の魚を綺麗に握っていただけるので、鮨を心から楽しめます。また、店内もこじんまりとしていて、店主とのお話も色々たのしめるので、ゆっくりお寿司を楽しみたい方にお勧めです。

アットホームな雰囲気の店内で食べる寿司、刺し身は店主がこだわりを持って仕入れた優良な魚。よく脂が乗っていて舌触りが良いのが特長です。営業時間は午後５時から午後１０時までです。月曜・第1、第3日曜が定休日なのでお間違いなく！

4.つる幸

金沢で少し贅沢な食事をしたいなという人であれば、『つる幸』へ行っておけば間違いはありません！
加賀百万石料理を味わうならこのお店です。

敷居が高いように思われる方は、ランチだとリーズナブルな食事もあるので、いいかもしれません。
店内には、金沢ならではのしつらえが各所に施してあります。妥協のない懐石料理を頂くことができます。

一見すると普通の民家のように見えてしまうこの会席料理専門の和食料理店。このお店はJR金沢駅から車で５分のところにあるので、歩いてでもアクセスすることができます。ランチは１１時半から営業しているので、イベント事などにも利用できます。

5.乙女寿司

少々わかりにくい場所にあり、初めて行く方がスムーズにたどり着くのは難しいかも。行くとしたら、タクシーを使った方が良いお店です。そして、タクシーを降りてからは、入り口を探すのが大変！？

お店は、民家と民家の間に挟まれた路地の奥にあり、木の壁におしゃれなフォントで「乙女寿司」と書かれているのが目印です。店名に”乙女”と付いているくらいだから、女性が握っているのかと思いきや、店主は男性でした（笑）

しかし、味は絶品そのものです。おまけに、料金もリーズナブルなのが嬉しい！目にも鮮やかで、まさに芸術品かと思えるぐらいのお寿司や、食事が出てきて思う存分堪能できますよ。こだわっているのは、新鮮なネタだけではなく、シャリに奥能登産の天日干しのコシヒカリを使用するなど、満足間違いなしの名店です。

豊富な寿司ネタがカウンターの前に並んでいるあまりないタイプの寿司屋さん。どれを食べようか迷ってしまいます。またネタが全て公開されているので、注文しやすいのも一つのメリット。ランチは１２時から営業しています。

6.ビーフステーキ専門店　ひよこ

金沢で肉をお腹いっぱい食べたいならここでしょう！お店は本当にここでいいのかなと思えるぐらい狭いお店なのですが、店内はいつもお肉の焼けるおいしい香りで包まれています。お店に入って聞かれるのは、男性のみのお客であれば人数だけだし、女性であればどれぐらい肉を食べることができるかぐらいです。

メニューがビーフステーキしかないからです！メニューひとつで50年やってきてるなんてすごすぎですよね。きっと満足していただけるお店だと思います。

ビーフステーキ好きにはたまらないビーフステーキ専門店。老舗のノウハウを最大限に活用して、味に磨きをかけています。定休日が月曜日なので、訪問する前には曜日をチェック。営業時間は午後４時からとディナーに最適のお店です。

7.いたる　本店

ワイワイにぎやかに飲みたいのならここ！いたる本店にぎやかな店内では陽気な店員さんが迎えてくれます。地物の魚を中心に安価でおなか一杯になれるお店です。

なんといっても、のどぐろを堪能できるお店なので、是非のどぐろを注文していただきたいです。一度のどぐろを食べるとやみつきになること間違いなしです！いたるには支店もありますので、そちらも楽しんでみるといいかもしれませんね。

石川に来たらぜひとも堪能したいのが海鮮料理。自然の恵みを受けて育ったクオリティーの高い魚は本当にいい味をしています。ディナーに訪れるなら午後５時半以降に訪問しましょう。

8.鮨　みつ川

東茶屋街の裏手にある鮨みつ川は、茶屋街の常連客さんがお忍びで通うようなお店です。金沢では珍しい、江戸前寿司でお客様をたのしませてくれます。本当に小さいお店なので、団体でワイワイというよりも、おひとり様や二人連れなどでご利用される方が良いと思います。

注文されるときは店主にお任せしたほうがいいかもしれません。店主がその日の一番の物を選んで出していただけますからね。

シンプルなデザインが特徴のお店。ごちゃごちゃしていないので、落ち着いて食事ができます。おひとりさまでも、カップルや夫婦での来店もふさわしいお寿司屋さんで、一つ一つの寿司を味わって堪能したいという人におすすめです。

9.京祇園ネギ焼　粉