札幌は名物グルメがいっぱい！おすすめランチ32選

札幌といえば、北海道の中心地。そんな札幌で食事を楽しむ為に…おすすめのお店を集めてみました！札幌といえば、スープカレーを始めとした絶品グルメがいっぱい！自然の資源豊かな北海道だけあって、新鮮でおいしい食材を惜しみなく使用したお料理が食べられるお店がたくさんあります！ 同じ有名なスープカレーでも、お店によって調理法や使用する具材が大きく異なってきて、お店ごとの個性が楽しめますよ♪そして、たった2種類だけのピザ屋さんや、昔ながらのスタイルを守り続ける洋食屋さんなど、独自のこだわりを貫いているお店が多いのも魅力！ 事前に行きたいお店をチェックしておくだけで、計画的に色んな北海道グルメを堪能出来ます！せっかく札幌を訪れたなら、その豊富な食材を活かした美味しい料理に舌鼓を打ちたいですね♪

1　えびそば一幻 本店

えびそば一幻は、札幌を代表するラーメンのお店でもあります。店の名前にもあるように、エビの風味を生かしたスープが特徴の一つ。スープはエビの風味を生かす「そのまま」・「ほどほど」・「あじわい」の三つに分類されています。 サイドメニューはありますが、基本的なメニューはスープ三種類とみそ・しお・しょうゆだけ！エビをメインにしたスープは珍しく、札幌にこのラーメンを求めて足を運ぶ人も多くいます。 店内には、そのラーメンの魅力の虜になった芸能人や有名人のサインも多く飾られています。一番多いのはやはり「日本ハムファイターズ」の選手の方のサイン色紙！野球選手の活力にもなっているんですね！ぜひ札幌に来た時には足を運んでみて下さい。

2　soup curry Suage+ 本店

こちらのカレー屋さん、みなさんが想像されているカレーのお店とは一味違います。それは…なんとカレーの具が「素揚げ」されているところ！お店の名前にもなっているすあげ、とは具が素揚げされているところからきています。 テレビや雑誌など多くのメディアで紹介されているこちらのお店。店内はお洒落なインテリアと落とした照明で、カレー屋さんというよりはカフェやバーのような印象を受ける方もいらっしゃるかもしれません。スープはスパイスを効かせて、カレーらしさを失っていません。 素揚げされた具は、食材を旨味をぐっと閉じ込めて私たちに届けてくれます。どちらかというと、創作カレーのような印象を受けるかもしれませんが…間違いなく美味な一品。ぜひ召し上がってみて下さいね。

3　ガラク

すすきのには、美味しいお店がたくさんあります。その中でもぜひおすすめする一店がこちら「ガラク」です。こちらで食べられるのは、絶品のスープカレー！ 秘伝のスパイスを和風の出汁とブレンドしたスープは、札幌の寒さを吹き飛ばして体の芯からホカホカと温めてくれること間違いなし！です。もちろん、札幌の涼しい夏の風に吹かれてたっぷり汗をかきながら食べるのも良いかもしれませんね。 様々なメディアで取り上げられており、行列は覚悟のお店。最澄では3時間待つこともあるというお店ですので、季節によっては防寒対策が必須となります。ですが、行列を裏切らないクオリティの高いスープカレーを頂くことができますので、おすすめできるお店の一つです。

4　麺屋 彩未

札幌でラーメンを食べるなら、外せない名店の一つが「麺屋彩未」です。一見すると、街中のラーメン屋さんなのですが…その味はラーメンファンの心を掴んで離さない名品ばかり。その味を求めて、道外からも多くの人が足を運ぶのでお店はいつもたくさんの行列ができています。 麺はもちもちでしっかりした歯ごたえ。スープに絡んでとっても美味しい味になっています。スープは出汁の旨味を引き出す味わい深いもの。どこか辛みを感じる方もいると言いますが…隠し味に何か使用しているのかもしれませんね！ 多くの人が訪れる為に、お店は大行列。特に土日には、行列が店の外までずらーっとできているのがスタンダードだとか。気合を入れて訪れましょう！